Kadınlar için TATLILAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Gece Yıldızı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz TATLILAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Gece yıldızı bisküvisi tarifi
1 porsiyon: 350 kalori
10 kişilik
Gece yıldızı bisküvisi için gerekli malzemeler
2.5 su bardağı un, 100 gr tereyağı
250 gr lor peyniri, 2 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay kaşığı toz maya
1 çorba kaşığı ılık su
Yarım limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı tatlı vişne likörü
4 çorba kaşığı pudra şekeri
Gece yıldızının bisküvi yapılışı
- Un, ılık suda eritilmiş maya, şeker, oda ısısında bekletilmiş tereyağı ve peyniri karıştırın. Yumurta, limon kabuğu rendesi ve likör ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Yarım santim kalınlığında açıp hamur kalıbı ile yıldız motifler kesin. Yağlanmış tepsiye dizip üzerini jelatin kağıtla kaplayın ve 15 dakika buzlukta bekletin.
- Fırını 180 dereceye ayarlayın. Bisküvileri buzdolabından çıkarıp üzerine pudra şekeri serperek fırına verin ve 20 dakika pişirin.