Yeşil Sos

Kırmızı et terbiyesi için gerekli malzemeler 500 gr kırmızı et için gerekli olan malzeme 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı kekik 3-4 yemek kaşığı zeytin yağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 orta boy kuru soğan Kırmızı et terbiyesinin hazırlanışı - Kuru soğanı soyup, rendeliyoruz. Sonrasında derin bir kabın içerisine bütün malzemeleri...

Değişik beşamel salçası tarifi Farklı beşamel salçası için gerekli malzemeler 100 gram un Biraz su 100 gram tereyağ Hindistan cevizi rendesi 3 yumurta Farklı usûl beşamel salçası yapımı - Yağla unu bir tencerede pembeleşmeden kavurunuz.  - Su ilave ederek "suale krem hamuru" kıvamına gelinceye kadar pişiriniz.  - Ateşten alıp soğutun. Soğuyunca 3 yumurta kırıp...

Tartar sos tarifi Tartar sos için gerekli malzemeler 1 küçük kavanoz mayonez 20 adet kapari çiçeği 2 adet kornişon turşu 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz Tartar sos nasıl yapılır? - Kapari ve kornişon turşuyu ince doğrayın. Temiz bir mutfak havlusu ile sularını alın.Mayonez, kapari, kornişon ve kıyılmış maydanozu karıştırın. - Tartar sosu, pane balıkla birlikte servis...

Kokteyl sos tarifi Kokteyl sos için gerekli malzemeler 1 küçük kavanoz mayonez 1 çorba kaşığı konyak 5 çorba kasığı ketçap 2-3 damla acı biber sosu Kokteyl sos nasıl yapılır? - Mayonez, konyak, ketçap ve acı biber sosunu karıştırın. - Kokteyl sosu, deniz ürünleri ve deniz ürünleriyle hazırlanmış salatalarla servis yapabilirsiniz.

Yeşil sos tarifi Yeşil sos için gerekli malzemeler 1 küçük kavanoz mayonez 2 sap tere 2 yaprak ıspanak 1 sap maydanoz 1 sap dereotu Yeşil sos nasıl yapılır? - Tere, ıspanak, maydanoz ve dereotunu kaynar suda 1 dakika bekletip, çıkarın. - Suyunu süzün, ezerek püre haline getirin. - Sebze püresini mayoneze ilave edip karıştırın. - Yeşil sosu, haşlanmış et ve balık yemeklerinde...

Kremalı sos tarifi Kremalı sos için gerekli malzemeler 1 küçük kavanoz mayonez 1 çay bardağı krema Kremalı sos nasıl yapılır? - Kremayı çırpıp sertleştirin. Mayoneze ilave edip karıştırın. - Kremalı sosu, sandviç ve kanepelerde kullanabilirsiniz. Soslar yapmış olduğumuz yemek, çorba ve salatalara ayrı bir lezzet katar. Yapması bazen zahmetli bazen kolay olan bu soslar...