Kadınlar için APARATİFLER ve MEZELER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Biberli Omlet hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz APARATİFLER ve MEZELER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Biberli omlet tarifi
4 kişilik
Biberli omlet için gerekli malzemeler
Biri kırmızı ikisi yeşil üç taze biber
2 soğan
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber
8 yumurta
Biberli omlet yapımı
- Biberleri yıkayın ve enine halkalar halinde doğrayın.
- Soğanları da ince ince kıydıktan sonra bir tavaya kızartma yağını koyun içine soğanlarla biberleri atın.
- Hafif ateşte 20 dakika kadar pişirin. Tuz ve karabiberini serpin.
- Sonra bir kabın içinde yumurtaları çırpın içine ilave edin. Tekrar tuz ve biberini kontrol ettikten sonra omleti pişirin.
- Bir tarafı pişince omleti düz bir tabağın içine koyun sonra öbür tarafı gelecek şekilde tavaya tekrar koyun ve pişirin. Sıcak sıcak servis yapın.