Kadınlar için APARATİFLER ve MEZELER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Ayıcık Şeklinde Mini Ekmekler hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz APARATİFLER ve MEZELER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Ayıcıklı mini ekmek yapmak için gerekli malzemeler
Süt 2 su bardağı
Sıvı yağ 1 su bardağı
Yaş maya 1 paket
Şeker 1 tatlı kaşığı
Tuz 1 tatlı kaşığı
Yumurta beyazı çörek otu yapıştırmak için
Çörek otu
Ayıcıklı mini ekmek yapımı
- Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin.
- Bu hamuru yarım saat dinlendirin.
- Dinlenmiş hamurdan bir beze kulaklar için ayırın ve kalanları küçük bezeler halinde tepsiye dizin.
- Yüz kısmına fırçayla hafif yumurta beyazı sürelim ve çörek otundan dikkatlice göz ve burun oluşturalım.
- Göz için dik halde burun için yatay halde yerleştirin.
- Kulaklar için ayırdığınız bezeden minik yuvarlaklar yapıp kulak kısmına yapıştıralım (elimizle) 40 dakika mayalanmasını bekleyin.
- Düşen kulaklar olursa fırına vermeden önce tekrar monte edin. 220 derecede 10-15 dakika pişirelim.