Bulgur Köftesi

Çilekli aperatif Hazırlama süresi: 15 dakika 8 kişilik Çilekli aperatif için gerekli malzemeler 300 gram çilek  1 çay bardağı limon suyu  1 çay bardağı votka  1 şişe beyaz şarap, çok soğuk Yeşil limon dilimleri Çilekli aperatif yapımı - Çilekleri ayıklayıp yıkayın. Limon suyu ile püre haline gelirin, ağzı kapalı olarak buzdolabında bekletin - Servis yapmadan önce votkayı...

Ballı Sebze Nasıl Yapılır 4 Kişilik Ballı Sebze Hazırlamak İçin Gerekli Malzemeler 4 adet şalgam 4 adet havuç 1 adet soğan 3 çorba kaşığı bal 100 gram tereyağı 1 adet defne yaprağı Tuz, karabiber 4 adet bonfile Ballı sebze yapımı - Şalgam Ve havucu ayıklayıp, küp şeklinde doğrayın. Soğanı ortadan ikiye kesin. - Küçük bir tencereyi yarısına kadar su ile doldurun. 2 çorba...

Çeşnili kruton için gerekli malzemeler Tam buğday ekmeği  2-3 büyük dilim (bayat ekmek) Zeytinyağ  4 yemek kaşığı Sarımsak  1 diş Kekik  1 çay kaşığı Pul biber  1 tatlı kaşığı Karabiber  1 çay kaşığı Kimyon  1/2 ay kaşığı Çeşnili kruton yapımı - Sarımsağı macun gibi olana dek ezin.  - Baharatlarını atıp, yağı ekleyin ve karıştırın.  - Ekmekleri küp küp doğrayın.  - Bir...

Bulgur köftesi için gerekli malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 250 gr kıyma 1 kuru soğan Karabiber, pul biber, kimyon Un Yumurta Bulgur köftesinin yapılışı 1 su bardağı ince bulguru sıcak suda bekleterek yumuşatın. Yumuşayan bulguru 250 gr kıyma, rendelenmiş kuru soğan, karabiber, pul biber ve kimyon ekleyerek yoğurun. Köftelerinizi önce una daha sonra yumurtaya bulayarak...

Meze nereden çıkmıştır? Meze Farsça bir sözcük. Tat, lezzet anlamına geliyor. Osmanlı Sarayında çeşnici başının görevi padişahın; yemeklerini tadarak zehirli olup olmadığını kontrol etmekmiş.  Osmanlı bu geleneği İran'dan almış. İlerleyen tarihlerde, çeşnici başının tadım tabaklarının benzeri, konaklarda, küçük  porsiyon yemekler için kullanılmaya başlanmış. Daha sonraları...

Meyve Şişleri Tarifi 4 Kişilik Meyve Şişleri İçin Gerekli Malzemeler 1 adet ananas 1 adet mango 1 adet armut 1 adet muz 2 çorba kasığı bal 1 adet limon Meyve şişlerinin sosu için gerekli malzemeler 1 kutu labne peyniri 1 adet limon 2 çorba kaşığı bal Meyve Şişleri Hazırlanışı - Meyveleri ayıklayıp iri küp şeklinde doğradıktan sonra şişlere dizin. Bal, rendelenmiş limon...