Domates Salatası (Alafranga)

Kadınlar için SALATALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Domates Salatası (Alafranga) hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz SALATALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Alafranga domates salatası nasıl yapılır
Ortalama kalorisi: 745

Alafranga domates salatası için gerekli malzemeler
500  gram domates
1  kahve fincanı sirke
30  adet siyah zeytin 
1/2   kahve fincanı zeytinyağı
10  adet ançüez balığı, Tuz

Alafranga domates salatası yapımı
- Hepsi aynı boyda, düzgün ve pek fazla olgun olmayan 3 adet domatesi bir kap içinde kaynamakta olan suya atarak su içinde ancak bir dakika bıraktıktan sonra hemen sudan çıkarmalı ve kabuklarını soymalı, sonra domatesleri yarım parmak inceliğinde düzgün ve tekerlek dilimlere kesmeli ve bu dilimleri yarılarına kadar birbirlerinin üstlerine oturtulmuş olarak uzunca bir tabağın içine yerleştirmelidir.

- Sonra, 10 adet ançüez balığını yarım saat kadar sirke içinde bırakarak, tuzlarını çıkardıktan sonra uzunluklarına doğru ikiye bölmek suretiyle içlerinin kılçıklarını çıkartmalı, sonra da içlerinin kılçıkları çıkarılarak file haline getirilmiş her bir parça ançüez için birer zeytin hesabıyla ançüezleri çekirdekleri çıkarılmış 20 adet siyah zeytine sardıktan sonra bu ançüezli zeytinlerin yarısını, ortasına domates döşenmiş tabağın bir tarafına, diğer yarısını da öteki tarafına düzgün aralıklarla sıralamalı domates dilimlerinin üstlerine de çekirdeği çıkartılmış yarımşar zeytin oturtmalıdır.

- Daha sonra, küçük bir kaseye; 1 kahve fincanı sirke, yarım kahve fincanı zeytinyağı ile 2 tatlı kaşığı da tuz koyarak birkaç kez çalkalandıktan sonra bunları tabaktaki domateslerin üzerine dökmeli ve servis yapmalıdır.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
23.12.2014 10:21:50
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Izgara Sebze Salatası
Izgara Sebze Salatası
4 kişilik Izgarada sebze salatası için gerekli malzemeler 1 patlıcan 2 kabak 2 yeşil dolmalık biber 2 sarı dolmalık biber 7-8 kiraz domates 4-5 dal taze soğan 4-5 dal taze sarımsak 150 gr keçi peyniri 3 çorba kasığı sızma zeytinyağı 1 çay kasığı toz şeker 1 çorba kaşığı sirke Tuz, kırmızı toz biber Süslemek için: Taze nane veya fesleğen yaprağı Izgarada sebze salatası yapımı...
»» devamını oku »»
Domates İçinde Peynir Salatası
Domates İçinde Peynir Salatası
Domates içinde peynirli salata tarifi 4 kişilik Peynirli salata için gerekli malzemeler 250 gr. küçük boy domates veya kiraz domates 1 çay bardağı lor peyniri 1 çay kaşığı fesleğen Karabiber Tuz 5 sap maydanoz Domates içinde peynirli salata yapılışı - Domateslerin saplı bölümünü bıçakla keserek çıkartın. Bir çay kaşığıyla içlerini boşaltın. - Domateslerin içini bir süzgeçte...
»» devamını oku »»
Çilekli Fıstıklı Ispanak Salatası
Çilekli Fıstıklı Ispanak Salatası
Çilekli ıspanak salatası Hazırlama süresi: 40 dakika 4 kişilik Çilekli ıspanak salatası için gerekli malzemeler 100 gram dolmalık fıstık 350 gram ıspanak  1 adet portakal  250 ml. mayonez 1 yemek kaşığı hardal 600 gram çilek Çilekli fıstıklı ıspanak salatasının yapılışı - Fıstıkları yağ koymadan tavada kavurun. Ispanakları yıkayın, suyunu iyice süzün, şerit şeklinde...
»» devamını oku »»
Patates Salatası
Patates Salatası
Patates salatası nasıl yapılır Ortalama kalorisi: 2015 Patates salatası için gerekli malzemeler 1000 gram san patates 4 tatlı kaşığı hardal 4 kahve fincanı limon suyu, ya da 2 kahve kaşığı karabiber 4 kahve fincanı sirke , arzu edildiği takdirde 2 kahve fincanı zeytinyağı 2 kahve kaşığı kırmızı biber 2 orta baş soğan, Tuz Patates salatasının yapımı - Tencereye 1000...
»» devamını oku »»
Patlıcan Salatası
Patlıcan Salatası
Patlıcan salatası nasıl yapılır Ortalama kalorisi: 1033 Patlıcan salatası için gerekli malzemeler 1200   gram patlıcan 1 buçuk   kahve fincanı zeytinyağı Yarım   kahve fincanı sirke 1  adet limon,  tuz Patlıcan salatasının üstünün garnitürü için gerekli malzemeler 2 orta boy domates 1   baş soğan 6 adet yeşil biber 20   adet zeytin Patlıcan salatasının yapılışı -...
»» devamını oku »»
Domates Salatası (Alafranga)
Domates Salatası (Alafranga)
Alafranga domates salatası nasıl yapılır Ortalama kalorisi: 745 Alafranga domates salatası için gerekli malzemeler 500  gram domates 1  kahve fincanı sirke 30  adet siyah zeytin  1/2   kahve fincanı zeytinyağı 10  adet ançüez balığı, Tuz Alafranga domates salatası yapımı - Hepsi aynı boyda, düzgün ve pek fazla olgun olmayan 3 adet domatesi bir kap içinde kaynamakta olan suya...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder