Domates Salatası (Alafranga)

Kadınlar için SALATALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Domates Salatası (Alafranga) hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz SALATALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Alafranga domates salatası nasıl yapılır
Ortalama kalorisi: 745

Alafranga domates salatası için gerekli malzemeler
500  gram domates
1  kahve fincanı sirke
30  adet siyah zeytin 
1/2   kahve fincanı zeytinyağı
10  adet ançüez balığı, Tuz

Alafranga domates salatası yapımı
- Hepsi aynı boyda, düzgün ve pek fazla olgun olmayan 3 adet domatesi bir kap içinde kaynamakta olan suya atarak su içinde ancak bir dakika bıraktıktan sonra hemen sudan çıkarmalı ve kabuklarını soymalı, sonra domatesleri yarım parmak inceliğinde düzgün ve tekerlek dilimlere kesmeli ve bu dilimleri yarılarına kadar birbirlerinin üstlerine oturtulmuş olarak uzunca bir tabağın içine yerleştirmelidir.

- Sonra, 10 adet ançüez balığını yarım saat kadar sirke içinde bırakarak, tuzlarını çıkardıktan sonra uzunluklarına doğru ikiye bölmek suretiyle içlerinin kılçıklarını çıkartmalı, sonra da içlerinin kılçıkları çıkarılarak file haline getirilmiş her bir parça ançüez için birer zeytin hesabıyla ançüezleri çekirdekleri çıkarılmış 20 adet siyah zeytine sardıktan sonra bu ançüezli zeytinlerin yarısını, ortasına domates döşenmiş tabağın bir tarafına, diğer yarısını da öteki tarafına düzgün aralıklarla sıralamalı domates dilimlerinin üstlerine de çekirdeği çıkartılmış yarımşar zeytin oturtmalıdır.

- Daha sonra, küçük bir kaseye; 1 kahve fincanı sirke, yarım kahve fincanı zeytinyağı ile 2 tatlı kaşığı da tuz koyarak birkaç kez çalkalandıktan sonra bunları tabaktaki domateslerin üzerine dökmeli ve servis yapmalıdır.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
23.12.2014 10:21:50
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Domates Salatası (Alafranga)
Domates Salatası (Alafranga)
Alafranga domates salatası nasıl yapılır Ortalama kalorisi: 745 Alafranga domates salatası için gerekli malzemeler 500  gram domates 1  kahve fincanı sirke 30  adet siyah zeytin  1/2   kahve fincanı zeytinyağı 10  adet ançüez balığı, Tuz Alafranga domates salatası yapımı - Hepsi aynı boyda, düzgün ve pek fazla olgun olmayan 3 adet domatesi bir kap içinde kaynamakta olan suya...
»» devamını oku »»
Sarımsaklı Salata ve Kalorisi
Sarımsaklı Salata ve Kalorisi
Sarımsaklı salata tarifi Hazırlama süresi: 20 dakika 2 kişilik Sarımsaklı salata için gerekli malzemeler 2-3 adet salatalık  2 adet domates  2-3 tatlı kırmızı biber  4 yemek kaşığı sirke  2-3 diş sarımsak Tuz  Karabiber  1 tatlı kaşığı zeytin yağı  2 yemek kaşığı kıyılmış yeşil soğan  15 gram diyet margarin 15 gram kaşar rende  2 dilim kepekli tost ekmeği  2 adet yumurta...
»» devamını oku »»
Karnabahar Salatası
Karnabahar Salatası
Karnabahar salatası nasıl yapılır Ortalama kalorisi 412 Karnabahar salatası için gerekli malzemeler 1000  gram karnabahar  1   kahve fincanı zeytinyağı 3  dolu çorba kaşığı tuz  10  adet siyah zeytin 1/2   kahve fincanı limon suyu  1   adet limon kabuğu Karnabahar salatasının yapımı - Bir tencereye yaprakları çıkarılmış 80 -1000 gram arasında orta bir karnabahar koyduktan...
»» devamını oku »»
Piyazlık Soğan
Piyazlık Soğan
Piyazlık soğan tarifi Ortalama kalorisi: 250 Piyazlık soğan için gerekli malzemeler 500 gram soğan, 4 büyük baş Yarım demet maydanoz 1 çorba kaşığı tuz Piyazlık soğan yapılışı - Kabukları soyulmuş soğanları, piyazlık denilen şekilde yani yarım ay biçiminde ince doğradıktan sonra 5 dakika bir tarafta bekletin. - Sonra bunları, avuçla iyice ovalayarak sularını çıkartın ve bol...
»» devamını oku »»
Doğu-Batı Sentezi Salata
Doğu-Batı Sentezi Salata
Hazırlama süresi: 45 dakika 4 kişilik Doğu batı sentezi salatası için gerekli malzemeler 100 gr brokoli 2 salçalık kırmızıbiber 3-4 taze soğan 100 gr mantar 8 konserve küçük mısır koçanı 450 gr dondurulmuş karides 3 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz Doğu batı sentezi salatası sosu için gerekli malzemeler 5 çorba kaşığı elma suyu 2 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı sirke 1...
»» devamını oku »»
Kereviz Salatası
Kereviz Salatası
Kereviz salatası tarifi 4 kişilik Kereviz salatası için gerekli malzemeler 3 adet kereviz 2 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı mayonez 1 limonun suyu 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet portakal Ceviz Kereviz salatası yapılışı - Kerevizleri rendeleyin. - Yoğurdu pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın. Mayonezi ekleyip karıştırmaya devam edin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder