Domates Salatası (Alafranga)

Kadınlar için SALATALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Domates Salatası (Alafranga) hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz SALATALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Alafranga domates salatası nasıl yapılır
Ortalama kalorisi: 745

Alafranga domates salatası için gerekli malzemeler
500  gram domates
1  kahve fincanı sirke
30  adet siyah zeytin 
1/2   kahve fincanı zeytinyağı
10  adet ançüez balığı, Tuz

Alafranga domates salatası yapımı
- Hepsi aynı boyda, düzgün ve pek fazla olgun olmayan 3 adet domatesi bir kap içinde kaynamakta olan suya atarak su içinde ancak bir dakika bıraktıktan sonra hemen sudan çıkarmalı ve kabuklarını soymalı, sonra domatesleri yarım parmak inceliğinde düzgün ve tekerlek dilimlere kesmeli ve bu dilimleri yarılarına kadar birbirlerinin üstlerine oturtulmuş olarak uzunca bir tabağın içine yerleştirmelidir.

- Sonra, 10 adet ançüez balığını yarım saat kadar sirke içinde bırakarak, tuzlarını çıkardıktan sonra uzunluklarına doğru ikiye bölmek suretiyle içlerinin kılçıklarını çıkartmalı, sonra da içlerinin kılçıkları çıkarılarak file haline getirilmiş her bir parça ançüez için birer zeytin hesabıyla ançüezleri çekirdekleri çıkarılmış 20 adet siyah zeytine sardıktan sonra bu ançüezli zeytinlerin yarısını, ortasına domates döşenmiş tabağın bir tarafına, diğer yarısını da öteki tarafına düzgün aralıklarla sıralamalı domates dilimlerinin üstlerine de çekirdeği çıkartılmış yarımşar zeytin oturtmalıdır.

- Daha sonra, küçük bir kaseye; 1 kahve fincanı sirke, yarım kahve fincanı zeytinyağı ile 2 tatlı kaşığı da tuz koyarak birkaç kez çalkalandıktan sonra bunları tabaktaki domateslerin üzerine dökmeli ve servis yapmalıdır.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
23.12.2014 10:21:50
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Sarımsaklı Salata ve Kalorisi
Sarımsaklı Salata ve Kalorisi
Sarımsaklı salata tarifi Hazırlama süresi: 20 dakika 2 kişilik Sarımsaklı salata için gerekli malzemeler 2-3 adet salatalık  2 adet domates  2-3 tatlı kırmızı biber  4 yemek kaşığı sirke  2-3 diş sarımsak Tuz  Karabiber  1 tatlı kaşığı zeytin yağı  2 yemek kaşığı kıyılmış yeşil soğan  15 gram diyet margarin 15 gram kaşar rende  2 dilim kepekli tost ekmeği  2 adet yumurta...
»» devamını oku »»
Hindistan Cevizli Ziyafet Salatası
Hindistan Cevizli Ziyafet Salatası
Hindistan cevizli ziyafet salatası tarifi Hazırlama süresi: 25 dakika 4-6 kişilik Hindistan cevizli ziyafet salatası için gerekli malzemeler 1 demet tere 1 adet iri havuç 1/4 beyaz lahana 6 adet küçük kırmızı turp 1 adet salatalık 1 adet soğan 1 dal nane Hindistan cevizli sos için gerekli malzemeler 1 küçük hindistan cevizi 1 çorba kaşığı zeytin yağı 2 diş sarımsak 1 su...
»» devamını oku »»
Evde Soya Filizi Yapımı
Evde Soya Filizi Yapımı
Adım adım soya filizi yetiştirme Soya fasulyesinin faydalarını sanırım bilmeyen yoktur. Protein açısından oldukça zengin olan soya fasulyesinin farklı çeşitleri bulunmaktadır.  Sindirim sistemini çalıştırmaya yardımcıdır ayrıca kandaki kolesterollü düşürür, bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun yorgunluğunu alarak enerji verir, şeker oranını dengeler, kanser olma riskini...
»» devamını oku »»
Peynirli Salata (Sultani Bezelyeli)
Peynirli Salata (Sultani Bezelyeli)
Peynir salatası tarifi Hazırlama süresi: 25 dakika 2 kişilik Peynirli salata için gerekli malzemeler 200 gram sultani bezelye  150 gram havuç  150 gram dil peyniri  1/2 sap maydanoz, dereotu, nane  1 yemek kaşığı elma sirkesi  2 yemek kaşığı yağsız et suyu Tuz  Karabiber  1 tatlı kaşığı sıvı yağ 10 gram ayıklanmış ayçiçeği çekirdeği Peynirli ve bezelyeli salata yapımı -...
»» devamını oku »»
Enginarlı Karides Salatası
Enginarlı Karides Salatası
Enginar içinde karides salatası tarifi 4 kişilik Karides salatası için gerekli malzemeler 4 adet enginar Karides salatası içi için gerekli malzemeler 4 adet haşlanmış yumurta 200 gr. karides 3 çorba kaşığı sirke 5 adet salata yaprağı 1 kutu krem peynir 1 tatlı kaşığı kişniş Karides salatası enginar içinde nasıl yapılır? - Enginarların dış kabuklarını soyun. Ters çevirip...
»» devamını oku »»
Pirinç Salatası
Pirinç Salatası
Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme süresi: 15 dakika 6 kişilik Pirinç salatası için gerekli malzemeler 1.5 su bardağı esmer pirinç 2.5 su bardağı su 1 soğan 1 dolmalık kırmızı biber 2 kereviz 4-5 dal maydanoz 4 çorba kaşığı çekilmiş ceviz içi Pirinç salatası sosu için gerekli malzemeler Yarım çay bardağı portakal suyu Yarım çay bardağı limon suyu 1 tatlı kaşığı rendelenmiş...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder