Domates Salatası (Alafranga)

Kadınlar için SALATALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Domates Salatası (Alafranga) hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz SALATALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Alafranga domates salatası nasıl yapılır
Ortalama kalorisi: 745

Alafranga domates salatası için gerekli malzemeler
500  gram domates
1  kahve fincanı sirke
30  adet siyah zeytin 
1/2   kahve fincanı zeytinyağı
10  adet ançüez balığı, Tuz

Alafranga domates salatası yapımı
- Hepsi aynı boyda, düzgün ve pek fazla olgun olmayan 3 adet domatesi bir kap içinde kaynamakta olan suya atarak su içinde ancak bir dakika bıraktıktan sonra hemen sudan çıkarmalı ve kabuklarını soymalı, sonra domatesleri yarım parmak inceliğinde düzgün ve tekerlek dilimlere kesmeli ve bu dilimleri yarılarına kadar birbirlerinin üstlerine oturtulmuş olarak uzunca bir tabağın içine yerleştirmelidir.

- Sonra, 10 adet ançüez balığını yarım saat kadar sirke içinde bırakarak, tuzlarını çıkardıktan sonra uzunluklarına doğru ikiye bölmek suretiyle içlerinin kılçıklarını çıkartmalı, sonra da içlerinin kılçıkları çıkarılarak file haline getirilmiş her bir parça ançüez için birer zeytin hesabıyla ançüezleri çekirdekleri çıkarılmış 20 adet siyah zeytine sardıktan sonra bu ançüezli zeytinlerin yarısını, ortasına domates döşenmiş tabağın bir tarafına, diğer yarısını da öteki tarafına düzgün aralıklarla sıralamalı domates dilimlerinin üstlerine de çekirdeği çıkartılmış yarımşar zeytin oturtmalıdır.

- Daha sonra, küçük bir kaseye; 1 kahve fincanı sirke, yarım kahve fincanı zeytinyağı ile 2 tatlı kaşığı da tuz koyarak birkaç kez çalkalandıktan sonra bunları tabaktaki domateslerin üzerine dökmeli ve servis yapmalıdır.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
23.12.2014 10:21:50
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Rus Salatası
Rus Salatası
Rus salatası nasıl yapılır Ortalama kalorisi: 2540 Rus salatası için gerekli malzemeler 200 gram havuç  250 gram sarı patates  120 gram kereviz kökü  200 gram iç bezelye  200 gram pancar  75  gram hıyar turşusu  50  gram kapari  2  haşlanmış yumurta  4 bardak su 1  bardak mayonez Tuz Evde rus salatası tarifi - Bir tencereye; 4 bardak su koyduktan sonra buna, üstleri kazınmış...
»» devamını oku »»
Hardal Soslu Ispanak Salatası
Hardal Soslu Ispanak Salatası
Hazırlama süresi: 15 dakika 8 kişilik Hardal soslu ıspanak salatası için gerekli malzemeler 1 demet kuzu ıspanak 1 demet kıvırcık salata Hardal soslu ıspanak salatası sosu için gerekli malzemeler 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı limon suyu 2 tatlı kaşığı hardal 2 tatlı kaşığı susam Hardal soslu ıspanak salatası nasıl yapılır - Ispanak ve salata yapraklarını...
»» devamını oku »»
Patlıcan Salatası (Yoğurtlu)
Patlıcan Salatası (Yoğurtlu)
Patlıcan salatası nasıl yapılır  (Yoğurtlu) Ortalama kalorisi: 800 Yoğurtlu patlıcan salatası için gerekli malzemeler 1200 gram patlıcan  5  diş sarımsak 1 kahve fincanı zeytinyağı  Yarım limon 250 gram yoğurt, Tuz 10 adet yeşil biber Patlıcan salatasının yapılışı - Kalınlarından 1200 gram patlıcanı herhangi bir kuvvetli alevde arada bir çevirerek her tarafını iyice...
»» devamını oku »»
Peynirli Salata (Sultani Bezelyeli)
Peynirli Salata (Sultani Bezelyeli)
Peynir salatası tarifi Hazırlama süresi: 25 dakika 2 kişilik Peynirli salata için gerekli malzemeler 200 gram sultani bezelye  150 gram havuç  150 gram dil peyniri  1/2 sap maydanoz, dereotu, nane  1 yemek kaşığı elma sirkesi  2 yemek kaşığı yağsız et suyu Tuz  Karabiber  1 tatlı kaşığı sıvı yağ 10 gram ayıklanmış ayçiçeği çekirdeği Peynirli ve bezelyeli salata yapımı -...
»» devamını oku »»
Enpratikkadın Salatası
Enpratikkadın Salatası
4 kişilik En pratik kadın salatası için gerekli malzemeler Maş fasulyesi (soya fasulyesi): 6-7 yemek kaşığı Soya filizi: Ben kendi yaptığım soya filizlerini koydum siz hazırda kullanabilirsiniz. Makarna: 6-7 yemek kaşığı Havuç: 1 adet Kırmızı salçalık biber: 1 adet Yeşil etli biber: 2 adet Beyaz peynir (tercihe göre değişebilir) 2 kibrit kutusu büyüklüğünde Mısır: 1 kutu...
»» devamını oku »»
Patates Salatası
Patates Salatası
Patates salatası nasıl yapılır Ortalama kalorisi: 2015 Patates salatası için gerekli malzemeler 1000 gram san patates 4 tatlı kaşığı hardal 4 kahve fincanı limon suyu, ya da 2 kahve kaşığı karabiber 4 kahve fincanı sirke , arzu edildiği takdirde 2 kahve fincanı zeytinyağı 2 kahve kaşığı kırmızı biber 2 orta baş soğan, Tuz Patates salatasının yapımı - Tencereye 1000...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder