Sofrada Yemek Seçmek

Kadınlar için SOFRA DÜZENİ ve ADABI bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Sofrada Yemek Seçmek hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz SOFRA DÜZENİ ve ADABI kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Yemek ikram edilince seçmek doğru mudur?
Bazı kimseler, sofrada tabaklarına almaları için önlerine getirilen yemekleri, adeta tavuk gibi eşelercesine karıştırarak istedikleri dolgun ve büyük parçaları seçmeye yeltenirler. Fransızların da paçavracı dedikleri bu gibi halleri, insanı gülünç bir duruma sokacağını göz önünde tutarak, bu gibi davranışlardan çekinmemiz gerekir. Bir davetli, her ne şekilde olursa olsun, servis maksadıyla önüne getirilen servis tabağındaki yemeği kendi önüne düşen parçaları ya da kısmını alması gerekir. Bununla beraber konuk, bir yemeğin fazla pişmiş, kanlı veya yağlı, yağsız taraflarını almak istediğini söyleyerek, fazla karıştırmadan bu gibi tarafları seçmekte serbesttir.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
29.12.2014 19:22:17
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Davet Sonrası Yapılması Gerekenler
Davet Sonrası Yapılması Gerekenler
Davet sonrası ne yapılmalı? Davet edilen yere, davetten birkaç gün sonra, mevsimine göre dört, beş gül veya karanfil, glayöl, susam bağı, orkide gibi çiçeklerden birinden küçük bir buket ile bir teşekkür kartı göndermek çok nazikane bir davranıştır. Cidden çok yerinde olan bu nazikane davranış nedense bizde pek alışılmamıştır. Bu nedenle, en ince, nazik ve kibar davetliler...
»» devamını oku »»
Balık Servisi ve Yenme Şekli
Balık Servisi ve Yenme Şekli
Balık nasıl servis yapılmalı ve nasıl yenmeli? Özellikle resmi davet ve büyük sofralarda balık verilecekse , hemen her servisin, yani her bir davetlinin tabağının sağ ve soluna, balık çatal ve bıçaklarını yerleştirmeyi unutmamamız gerekir. Özel davetlerde ise zorunluluk söz konusu değildir. Doğal olarak balık çatal bıçağı bulunmadığında. Fakat her ne şekilde olursa olsun,...
»» devamını oku »»
Çatal, Bıçak ve Kaşık Çeşitleri
Çatal, Bıçak ve Kaşık Çeşitleri
Çatal, bıçak ve kaşık takımları çeşitleri ve kullanım şekilleri Çatal, bıçak, kaşık takımlarının gümüş, kristof, madensel ve benzeri çeşitli kıymet ve kalitede türleri var ise de, büyük ziyafetlerde, zariflik, kullanış ve zenginlik bakımından bunların kristof, günlük kullanış için metal olanlarını seçmelidir. (Gümüşler sararmaları dolayısıyla kristoflar kadar kullanışlı...
»» devamını oku »»
Sofrada Yemek Servisi Nasıl Yapılır
Sofrada Yemek Servisi Nasıl Yapılır
Sofrada yemek servisi yaparken dikkat edilmesi gerekenler Her ev sahibi veya sahibesi, davetlilerin yemekleri, içmeleri kadar konuklarının rahatını da sağlamakla yükümlüdür. Bundan ötürü, ev sahipleri, sofrada servisin aksamaması için önceden bütün hazırlıklarını tamamlamaları ve hizmetçilerinin bir gaf yapmamaları için de gereken yönergeyi önemle vermeleri gerekir. Bundan...
»» devamını oku »»
Çay ve Kahve Servisi Nasıl Yapılır
Çay ve Kahve Servisi Nasıl Yapılır
Davetlerde çay ve kahve nasıl ikram edilmeli? İkindi çayına davet etmiş olduğumuz konuklarımıza, çay ya da alafranga kahveyi yemek odasında verebileceğimiz gibi, salonda da servis yapabiliriz. Davetliler, çay veya alafranga kahvelerini içebilmek için yemek salonuna geçirilmiş iseler, çay kaşıklarını fincan tabaklarının bir kenarına koyarak, tabakları ellerine almadan, masada...
»» devamını oku »»
Sofrada Salata Servisi Nasıl Yapılmalı
Sofrada Salata Servisi Nasıl Yapılmalı
Sofrada salata servisi yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar Sofrada, salatalar , cinslerine göre ya yemek tabağının bir kenarına ya da servis tabaklarının sol taraflarına oturtulmuş küçük salata tabaklarına alınarak servis yapılırlar. Örneğin; tas kebabı, gulaş, kapama ve benzeri gibi suluca yemeklerin yanlarında pancar, yeşil salata gibi sirke ya da limon suyu ile...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder