Kadınlar için SOFRA DÜZENİ ve ADABI bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Istakoz Servisi Nasıl Yapılmalı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz SOFRA DÜZENİ ve ADABI kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Deniz böcekleri ve ıstakoz servis şekilleri nelerdir?
Özellikle resmi davetlerde, balıkta olduğu gibi ıstakoz ve böcek için de sofrada balık çatal ve bıçağı kullanmak zorunluluğu vardır. Ancak bu zorunluluk özel davetlerde söz konusu değildir. Doğrusu ıstakozlar sofralara dilimlere kesilmiş bir halde geldiklerine, içlerinde de kılçık olmadığına göre özel bir davette bunları bıçak kullanmadan yalnız bir çatalla yemek olanaklıdır. Büyük ziyafetlerde ise balık bıçağı ıstakozu kesmekten fazla dilime mayonez sürmek ve mayonezlenmiş ıstakozu çatalın üstüne yerleştirmek için kullanılmaktadır. Bununla beraber, ev sahiplerinin yanlışı olarak önümüze getirilen büyük dilimlenmiş bir ıstakoz parçasını kesmeden yiyecek olursak, avurdumuzun şişmesiyle gülünç bir hale geleceğimiz doğaldır. Böyle bir hal karşısında yapılacak davranış, önümüzdeki ıstakozu, bıçak kullanmadan çatalla iki veya üç kısma ayırmaya çalışmaktır.
Böcek ve ıstakoz da aynen balık gibi çorba ve yumurtadan ve tavuktan önce servis yapılmalıdır.