Kadınlar için BİTKİLER ve FAYDALARI bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Soğan (Allium Cepa) hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz BİTKİLER ve FAYDALARI kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
SOĞAN
Allium cepa L. (Liliaceae)
Soğan otsu bir bitkidir. Toprak altında bulunan yapraklarının etli sulu hale gelmesiyle oluşan bu yapılar farklı büyüklüklerde ve şekillerde olabilir. Gövde boyu 1 m'ye kadar ulaşabilir. 2 cm kalınlığında olan ve 40 cm'ye kadar uzayabilen soğan yapraklarının içleri boştur. Soğan çiçekleri şemsiye benzeri bir topluluk oluşturur. Çok sayıda küçük ve beyaz renkli çiçekleri bulunur. Soğan bitkisinin meyveleri kapsül şeklindedir.
Soğan, iştah açar, tansiyonu düşürür
Soğanın içinde sülfürlü bileşikler bulunur. Bu nedenle oldukça keskin bir kokuya sahiptir. Tıbbi olarak soğanın taze suyu ya da kimyasal yollarla elde edilen özütü kullanılır. Soğan, yapılan klinik çalışmalara göre damarlarda oluşan tahribatın önlenmesinde ve iştahsızlıkta başarılı bir şekilde kullanılır. Geleneksel olarak ise soğan, bakterilerin neden olduğu dizanteri gibi hastalıklarda, idrar söktürücü olarak, mide ülseri, yara ve yara izlerinin tedavisinde kullanılır. Bunların dışında soğanın kurt düşürücü, sindirimi kolaylaştırıcı, tansiyonu düşürücü ve afrodizyak etkileri de bulunmaktadır. Soğanın tıbbi olarak taze sıkılmış suyu ya da kurutularak toz haline getirilmiş preparatları tıbbi açıdan daha etkilidir. Sık sık sofralarımızı süsleyen soğanın bilinen bir yan etkisi yoktur.