Farklı Karnabahar Çorbası

Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Farklı Karnabahar Çorbası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
KARNABAHAR ÇORBASI (Başka tertip)
Ortalama kalorisi: 1765 
Bir kişiye: 588

Karnabahar çorbası için gerekli malzemeler
2000 gram et suyu, 8 bardak
80 gram margarin, 4 çorba kaşığı
1000 gram karnabahar, 1 orta baş
150 gram havuç, 2 orta
150 gram soğan, 2 orta
25 gram un, yarım kahve fincanı
Tuz

Başka tertip karnabahar çorbasının yapılışı
- Bir tencereye; yaprakları ayıklanmış, küçük parçalara ayrılmış 1 orta baş karnabahar ile kazınmış ve halkalara doğranmış 2 orta havuç koyun. Sonra, üstlerini kapayabilecek kadar su ile 1 çorba kaşığı da tuz ilave edip, karnabahar pişip de iyice yumuşak bir hal alıncaya kadar haşlayın ve sularını süzüp bir kenarda beklemeye bırakın.

- Diğer taraftan da, bir tencereye; 4 silme çorba kaşığı katı yağı ile küçük kesilmiş 2 orta baş soğan koyun. Soğanlar hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra havuçları da koyarak, hepsini 5 dakika kadar kavurun. Daha sonra da tencereye, yarım kahve fincanı un ilave ederek, tekrar hepsini bir 3 dakika daha kavurun ve bunlara 8 bardak da et suyu katarak, tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika daha kaynatın. Ve sonrasında ateşten alarak, tenceredeki suyu bütün sebzeleriyle birlikte süzgeçten geçirin. Süzgeçten geçirdikten sonra tekrar ateşe oturtarak, bir taşım daha kaynattıktan sonra kaseye alıp servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
25.04.2015 18:10:23
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Ispanaklı Anadolu Çorbası
Ispanaklı Anadolu Çorbası
Ispanaklı anadolu çorbası için gerekli malzemeler 1 bardak aşurelik buğday 1 adet yumurta 1 bardak yoğurt 3 yemek kaşığı un 6 bardak et suyu 1 bardak kıyılmış ıspanak kökü 1 bardak haşlanmış yeşil mercimek 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Ispanaklı anadolu çorbasının yapımı - Akşamdan 1 bardak dövmeyi ıslatın. -...
»» devamını oku »»
Sebzeli Bulgur Çorbası
Sebzeli Bulgur Çorbası
Sebzeli bulgur çorbası için gerekli malzemeler 1 adet soğan 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kabak Yarım çay bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı toz biber 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ 5 su bardağı su 1 avuç kıyılmış maydanoz Tuz Sebzeli bulgur çorbası yapımı - Sebzeleri soyup minik minik doğrayın (tavla zarının dörtte biri kadar).  -...
»» devamını oku »»
Halim Aşı Çorbası
Halim Aşı Çorbası
Halim aşı çorbası için gerekli malzemeler 1 su bardağı buğday (aşurelik) 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı nohut (akşamdan ıslatılıp haşlanmış) Halim aşı çorbasının sos malzemesi 1 yemek kaşığı salça 1 adet orta boy kuru soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı reyhan 125 gr. yağ Halim aşı çorbası tarifi Orta boy bir tencerede 6-7 su bardağı su kaynatıyoruz.  Önce aşurelik...
»» devamını oku »»
Terbiyeli Düğün Çorbası
Terbiyeli Düğün Çorbası
Terbiyeli düğün çorbası için gerekli malzemeler 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 2 kaşık tereyağı 12 su bardağı su 750 gram kuzu gerdanı Terbiyeli düğün çorbasının terbiyesi için gerekli malzemeleri 1 adet yumurta 4 kaşık un 4 kaşık süzme yoğurt ½ adet limonun suyu Terbiyeli düğün çorbası yapımı - Eti ve 10 su bardağı suyu bir tencereye koyup kaynamaya...
»» devamını oku »»
Pratik Düğün Çorbası Tarifi
Pratik Düğün Çorbası Tarifi
Düğün Çorbası Tarifi Düğün Çorbası İçin Kullanılacak Malzemeler 2 litre et suyu 200 gr. koyun kaburgasının sıkı eti 4 çorba kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta sarısı 1 limon 1 ölçü ekmek garnitürü 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı biber Düğün Çorbası Yapılışı - Et suyu hazırlarken 200 gr. eti de koyarak haşlayın ve fındık büyüklüğünde etleri doğrayın.  - Çorba...
»» devamını oku »»
Mantı Çorbası
Mantı Çorbası
Mantı çorbası için gerekli malzemeler 1 çorba kasesi çiğ mantı 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı salça 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı sıcak su Mantı çorbasının yapımı - Suyu derin bir tencereye alıp içine tuzu ve mantıları ekleyin.  - Mantılar iyice yumuşayana kadar...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder