Kadınlar için SEBZE YEMEKLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Yumurtalı Patates Tarifi hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz SEBZE YEMEKLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Yumurtalı patates tarifi
Yumurtalı patates için gerekli malzemeler
5 yumurta
2-3 patates
2 kaşık yağ
2-3 domates
Tuz, karabiber
2-3 yeşil sivribiber veya dolmalık biber
1 soğan
Yumurtalı patates yapımı
- Patatesleri soyunuz. Fındık büyüklüğünde doğrayın.
- Bir tencereye yağı, kıyılmış soğanı ve biberi koyup hafifçe kavurunuz.
- Domateslerin kabuklarını soyup fındık büyüklüğünde doğrayın.
- Soğanın içerisine koyup bir iki de onunla kavurunuz.
- Üzerine doğradığınız patatesleri de ilave edip, hepsi pişene kadar kavurmaya devam ediniz.
- Son olarak üzerine yumurtaları kırıp, beyazları pişince sıcak servis ediniz.