Akdeniz Tavası

Brokoli timbales için gerekli malzemeler 1 büyük kase brokoli çiçeği (300-400 gr kadar) 1 yumurta 1 yumurta sarısı Yarım çay bardağı süt Tuz Karabiber Brokoli timbales yapımı - Brokolileri güzelce yıkadıktan sonra yumuşacık olana kadar haşlayın.  - Yumurtaları süt, tuz ve karabiberi ekleyerek çırpın.  - Süzüp ılıttığınız brokoliyi blenderdan geçirin ya da çatalla ezin.  -...

Sebzeli bulgur pilavı tarifi Sebzeli bulgur pilavı için gerekli malzemeler: 1 tane orta boy domates 1 tane yeşil biber 1 tane kırmızı dolmalık biber 1 tane orta boy kuru soğan 3 dal dereotu 3 dal taze nane 3 dal maydanoz 3 bardaktan iki parmak az su 1,5 bardak bulgur 2 kaşık zeytinyağı (arzuya göre biraz tereyağı da ekleyebilirsiniz ) 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı...

Yaş sebzelerin mevsimleri,özellikleri ve yüzer gramdaki kalori değerleri Taze bakla hangi mevsim olur ve tercih edilen bakla hangisidir? Mart ayında satışa çıkarılan Adana, Tarsus ve İzmir ürünü taze baklaların yerlileri ancak mayıs ve haziran aylarında bulunmaktadır. İç olarak kullanılmakta olan baklalar ise temmuz sonuna kadar bulunabilir. En makbulleri yerlilerden sonra...

Fırında patates kabukları için gerekli malzemeler 4 büyük patates (fırında veya mikrodalgada pişmiş) 3 yemek kaşığı zeytinyağı Çeyrek çay kaşığı tuz Çeyrek çay kaşığı sarımsak tozu Çeyrek çay kaşığı kırmızı biber Bir tutam karabiber 8 dilim pastırma, sucuk (yaklaşık 40 gr) 1 su bardağı rendelenmiş kaşar (yaklaşık 200 gr) 4 ince doğranmış taze soğan Fırında patates kabukları...

Sosisli ıspanak tarifi Hazırlama süresi: 25 dakika 4 kişilik Sosisli ıspanak için gerekli malzemeler 1 adet büyük tatlı soğan  4 yemek kaşığı sıvı yağ  300 gram ıspanak, dondurulmuş 1 adet büyük domates  8 adet sosis  500 gram taze patates 30 gram margarin  3 yemek kaşığı galeta unu  1 tatlı kaşığı şeker  Tuz Sosisli ıspanak yapımı - Soğanı kıyın, yağda pembeleştirin....

Maş fasulyesi yemeği için gerekli malzemeler  2 su bardağı kadar maş fasulyesi  Çok bol yeşil biber (Ben en az 8-10 tane koyuyorum.)  1 tatlı kaşığı biber salçası  1 tatlı kaşığı domates salçası  1 domates rendesi  2 küp şeker  2-3 diş sarımsak  1 orta boy kuru soğan  Tuz, karabiber  Zeytinyağı Maş fasulyesi yemeğinin tarifi - Maş fasulyelerini, diğer bakliyatlar gibi bir...