Kadınlar için TATLILAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Marmelatlı Krep Suzette Tarifi hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz TATLILAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Krep Suzette tarifi
Krep Suzette için gerekli malzemeler
3 yumurta
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
1 fiske tuz
Vanilya
2 kaşık marmelat
2 kaşık pudra şekeri
1 kaşık margarin
Krep süzet yapımı
- Bir kaseye unu yumurtayı, bir kahve kaşığı pudra şekerini tuz, vanilya, limon kabuğu rendesini koyup iyice karıştırınız.
- 1 su bardağı sütü yavaş yavaş katarak karışımı iyice eziniz.
- En son karışıma erimiş fındık kadar yağ koyup tekrar karıştırınız.
- Temiz bir tavaya fındık kadar yağ koyup eritip her tarafı yağlayınız.
- Yağı hafifçe silerek tekrar yağ koyup yarım çay bardağı karışımdan koyup tava çapı kadar tavayı sallayarak yayınız.
- Karışım pıhtılaşınca bıçakla kenarlarını kesip tavayı sallayarak alt üst ediniz.
- Üstü alta getirip pişince temiz ve düz bir yere ters çeviriniz.
- Üzerine sıcakken marmelat sürüp dörde katlayınız.
- Servis tabağına alıp üzerilerine pudra seker serpiniz.
- Bütün karışım bitinceye kadar bu işleme devam ediniz.
- Ilıkken servis yapınız.
- Hafif, ekonomik, lezzetti bir tatlıdır. Sabah kahvaltıları için de hazırlanabilir.