Kadınlar için BÖREKLER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Maden Sodalı Börek hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz BÖREKLER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Maden sodalı börek tarifi
Maden sodalı börek için gerekli malzemeler
5 yufka
5 yumurta
1,5 şişe maden sodası
1 küçük margarin, 125 gram
250 gram peynir
Maydanoz, dereotu
Maden sodalı börek yapımı
- Geniş bir kaba, 5 yumurtayı, erimiş yağı koyup karıştırınız.
- Karışıma 1,5 şişe maden suyunu koyunuz, peynirli içi hazırlayınız.
- Yağlanmış fırın tepsisine bir yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde yayınız.
- Diğer yufkaları 2'ye kesiniz.
- Yarım yufkayı karışıma batırıp tepsiye yayınız, aralara peynirli içten koyunuz.
- Böylece bütün yufkaları harca batırıp tepsiye koyunuz.
- Karışım kalırsa bunu da üstüne döküp ısıtılmış orta hararetli fırına koyup altını üstünü pembe renkte pişiriniz.
- Fırından alıp karelere kesip sıcak servis yapınız.
Not: Bu böreği bütün börek içleriyle de yapabilirsiniz.