Peynirli Pide

Kadınlar için BÖREKLER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Peynirli Pide hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz BÖREKLER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
10 kişilik

Peynirli pidenin hamuru için gerekli malzemeler
500 gr. un
2 yumurta
125 gr. margarin
1/2 bardak su
25 gr. bira mayası veya hamur mayası
1/2 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı margarin (tepsiyi yağlamak için)

Peynirli pidenin iç malzemeleri
250 gr. beyaz peynir
2 yumurta
1 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
25 gr. margarin

Peynirli pidenin üzeri için gerekli malzemeler
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı margarin

Peynirli pide tarifi
- Bira mayasını 2 çorba kaşığı ılık su ile küçük bir kasede karıştırın. 125 gr. margarini eritin ve soğutun. Unu büyücek bir kaseye eleyin. Ortasını açın. Su ve mayayı koyarak elde biraz karıştırın. Sonra yumurtaları ortasına kırın tuzu ve yağı koyarak karıştıra karıştıra hamur haline getirin,iyice yoğurun. Top haline getirin. Üstünü örterek ılık bir yerde 2 saat mayalanmaya bırakın.

- Bu arada içi hazırlayın. Peyniri bir kasenin içine ufalayın. Yumurtaları kırın. Kıyılmış dereotu ve maydanozu, erimiş yağı ilave ederek karıştırın.

- Hamur mayalandıktan sonra tekrar iyice yoğurun ikiye ayırın. Bir parçasını elle uzun bir rulo yapın ve 8 parçaya kesin. Her bir parçayı merdane ile oval olarak yassılaştırın.

- Ortasına boylamasına hazırladığınız içten koyarak yanlarını için üstüne kapayın. Fakat içi tamamen kapatmayın. 

- Yağladığınız fırın tepsisine 5 cm. ara ile dizin. Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayın. Bir tepsi kafi gelmezse ikinci tepsiye dizin, tepsilerin üzerine bir bez örterek 45 dakika pidelerin kabarması için bırakın, sonra üzerlerine yumurta sarısı sürerek orta hararetteki fırında 40 dakika pişirin. Fırından çıkınca pidelerin üzerine erimiş margarini sürün. Pideleri kapaklı bir kapta saklarsanız yumuşak olurlar.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
16.12.2014 09:51:18
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Hazır Yufkadan  Talaş Böreği
Hazır Yufkadan Talaş Böreği
Hazır yufkadan talaş böreği tarifi Hazır yufkadan talaş böreği için gerekli malzemeler 3 adet yufka, 1 küçük paket margarin, 2 yumurta, 1 su bardağı süt, 250 gram kıyma veya 500 gram kuşbaşı et, 1 adet soğan, 1 kaşık yağ Hazır yufkadan talaş böreğinin yapımı - Bir kasenin içerisine sütü, erimiş yağı, bir yumurtayı koyup iyice karıştırınız.  - Yufkaları düz bir yere serip...
»» devamını oku »»
Pizza
Pizza
Pizza tarifi 10 kişilik Pizza için gerekli malzeme 9 su bardağı un 50 gr maya 2 kahve fincanı tereyağı 2 çay bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı toz şeker Yarım kahve fincanı tuz 3 yumurta 3 çay bardağı ılık süt 3 çay bardağı su Pizzanın üzeri için Peynir, sosis, zeytin ezmesi veya yeşil zeytin Domates, biber, maydanoz (süslemek için) 1 yumurta sarısı Ev usulü pizza yapılışı -...
»» devamını oku »»
Annemin Kıymalı Peynirli Poğaçası
Annemin Kıymalı Peynirli Poğaçası
Annemin Kıymalı Peynirli Poğaçası Annemin kıymalı peynirli poğaçası için gerekli malzemeler 1,5 su bardağı süt 1 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı erimemiş tereyağı 2 adet yumurta, birinin sarısı ayrılacak 2 çay kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı kuru pak maya Alabildiği kadar un Kıymalı peynirli poğaçanın peynir malzemesi 250 gram peynir veya çökelek Yarım...
»» devamını oku »»
Patatesli Çıtır Börek
Patatesli Çıtır Börek
Patatesli çıtır börek için gerekli malzemeler 3 adet yufka 2 adet orta boy patates Kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar rendesi Tuz, karabiber, maydanoz Patatesli çıtır börek  s osu için gerekli malzemeler 1 fincan sıvı yağ 1 çay bardağı su Patatesli çıtır börek  ü zeri için gerekli malzemeler 1 yumurta sarısı Patatesli çıtır börek yapımı - Patateslerimizi soyup küp küp doğrayıp...
»» devamını oku »»
Yumurtalı Ispanaklı Pide
Yumurtalı Ispanaklı Pide
Yumurtalı ıspanaklı pide  8 tane için Yumurtalı ıspanaklı pide hamuru için gerekli malzemeler 1 paket un 100 ml su 1 yemek kaşığı sıvı yağ Yumurtalı ıspanaklı pidenin iç malzemeleri 1 kg ıspanak 60 gram arpacık soğanı 150 gram margarin 50 gram kaşar peyniri Yumurta Tuz Karabiber Yumurtalı ıspanaklı pide yapımı - 1 paket ununun ortasını çukurlaştırıp 100 ml. su ve 1 yemek...
»» devamını oku »»
Annemin Ev Yapımı Gözleme Tarifi
Annemin Ev Yapımı Gözleme Tarifi
Anne gözlemesi nasıl yapılır? Ev yapımı gözleme için gerekli malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un Ev yapımı gözlemenin iç malzemeleri Yarım kilo Ispanak, kullanıma göre miktar değişebilir Peynir, tercih edildiği kadar Yumurta, tercih edildiği kadar Tuz 3-4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı Ev yapımı gözlemenin yapılışı Hamur malzemelerinin hepsini...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder