Kadınlar için KEK TARİFLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Üç Katlı Renkli Kek hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz KEK TARİFLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Üç katlı renkli kek için gerekli malzemeler
Kek için gerekli malzemeler
2 yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı kakao
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üç katlı renkli kek kreması için gerekli malzemeler
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
Üç katlı renkli kekin havuçlu kreması İçin gerekli malzemeler
500 gr havuç
1 su bardağı su
1 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı tepeleme nişasta
Üzeri İçin
Çekilmiş fındık
Üç katlı renkli kek nasıl yapılır?
Öncelikle kek ile işe başlıyoruz. Fırınımızı 170 dereceye ayarlıyoruz. Yumurtaları çırpıp içine şekeri ekleyip şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Ardından sırası ile sıvı yağ, sütü ekleyip çırpıyoruz. Ardından kakao, un ve kabartma tozunu elek yardımı ile karışıma ekliyoruz ve iyice çırpıyoruz. Yağladığımız borcama döküp fırına yolluyoruz.Kek piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Ardından krema için işe koyuluyoruz. Bütün malzemeleri tencereye alıp iyice çırptıktan sonra ocağa alıp kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz. Ardından havuçlu muhallebi için başka tencere alıyoruz havuçları rendeleyip su ile beraber biraz pişiriyoruz içine şeker ve nişastayı ekleyip biraz daha pişirdikten sonra blender yardımı ile muhallebi kıvamına getiriyoruz. Soğuyan kekin üzerine sıcak beyaz muhallebiyi ekleyip üzerine de havuçlu muhallebiyi ekliyoruz. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında bekletiyoruz.
Afiyet olsun...