Kadınlar için TATLILAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Kirazlı ve Vişneli Kup hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz TATLILAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Hazırlama süresi: 30 dakika
6 kişilik
Kirazlı ve vişneli kup için gerekli malzemeler
2 su bardağı vişne suyu
Yarım paket vişne jölesi
2 dilim hazır kek
1 paket labne peyniri
1 su bardağı krema
8 çorba kaşığı bal
Yarım çay kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı portakal kabuğu şekerlemesi
200 gr kiraz
100 gr ahududu (veya çilek)
100 gr vişne komposto tanesi
Kirazlı ve vişneli kup tarifi
- Bir bardak vişne suyunu ısıtıp jöleyi ilave edin ve eriyinceye kadar karıştırın. Ocaktan alıp yarım bardak vişne suyu ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız bu jöleyi servis kaselerine 2 parmak kalınlığında paylaştırın. Buzlukta katılaşıncaya kadar bekletin. Kek dilimlerini iri parçalara kesin.
- Balı bir kaba alıp ısıtın. Labne peynirini 3 kaşık balla çırpın. Kremayı ayrı bir kapta çırpıp peynirli karışıma ekleyin. Tahta kaşıkla aşağıdan yukarıya doğru çırpın ve buzlukta katılaşıncaya kadar bekletin.
- Kalan bal, tarçın ve portakal kabuğu şekerlemesini bir kapta karıştırın. 8-10 tane kirazı süsleme için ayırıp tüm meyveleri ilave edin. Kalan yarım bardak vişne suyuyla ıslatıp 1 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
- Servis kuplarını buzluktan çıkarıp hazırladığınız peynirli kremanın yarısını paylaştırın. Kek dilimlerini ilave edip meyveleri ekleyin. Kalan peynirli kremayla tamamlayıp taze kirazlarla süsleyin. Buzlukta 30 dakika bekletip servis yapın.