Kadınlar için TATLILAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Fıstıklı Saray Tatlısı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz TATLILAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Fıstıklı saray tatlısı tarifi
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
6 kişilik
Fıstıklı saray tatlısı için gerekli malzemeler
30 gr margarin
2 su bardağı ince çekilmiş antepfıstığı
5 yumurta
2 kahve fincanı toz şeker
4 kahve fincanı un
Tuz
Fıstıklı saray tatlısının şerbeti için gerekli malzemeler
2.5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu
Üzeri için
2 çorba kaşığı hindistan cevizi
Fıstıklı saray tatlısının yapılışı
- Margarini eritip ılıtın. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Sarıları ayrı bir kapta toz şekerle köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Yumurta aklarını ayrı bir kapta 1 tutan tuzla kar halinde çırpın.
- Un ve 1 bardak çekilmiş fıstığı yumurta, aklarına ilave edip iyice çırpın. Yumurta sarılan ve margarini ekleyip karıştırın. 26 cm çapındaki bir fırın kalıbını yağlayıp hamuru kalıba dökün. Üzerine kalan fıstığı serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin.
- Şerbeti hazırlamak için, toz şeker ve suyu tencerede kaynatın. Limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatın ve ocaktan alın.
- Tatlıyı fırından çıkarınca üzerine sıcak şerbeti gezdirerek dökün. Şerbetini çekince baklava şeklinde dilimleyin. Hindistan cevizi ile süsleyip servis yapın.