Soslu İşkembe Kızartması

Kadınlar için ET YEMEKLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Soslu İşkembe Kızartması hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ET YEMEKLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Soslu işkembe kızartması tarifi
6 kişilik

Soslu işkembe kızartması için gerekli malzemeler
2 kg işkembe
1 soğan
1 domates
2 çay bardağı sıvı yağ
1 limonun suyu
1 su bardağı un
4 diş dövülmüş sarımsak, tuz

Soslu işkembe kızartmasının yapımı
- İşkembeyi temizleyip yıkayın. Tencereye alıp üzerini örtecek kadar su doldurun. Temizlenmiş bütün soğan ve ikiye bölünmüş domates ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzüp dörtgen şekillerde kesin. Una bulayarak iki çay bardağı kızdırılmış sıvı yağda kızartın.

- Kızartma yağını limon suyu, tuz ve sarımsakla karıştırıp işkembelerin üzerine dökün. Tabağın üzerini kapatarak yarım saat kabarmalarını ve sosu içine çekmelerini bekleyin Ilık ya da soğuk servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
19.12.2014 20:17:34
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Et Suyu ( Koyun Etinden )
Et Suyu ( Koyun Etinden )
Et suyu tarifi (Koyun etinden) Ortalama kalorisi: 1000 Not: Sığır eti veya kemiği yerine, 14 bardak su, 1000 gram koyun eti ya da 2000 gram koyun kemiği kullanmak suretiyle Sığır Etinden Et Suyu tarifinde anlatıldığı gibi yapılır. Ancak bu suyu iki buçuk saatten fazla kaynatmamalıdır. Koyun kemikleriyle yapılan et suları, daha iyi sonuç alabilmek için kemikleri fırında...
»» devamını oku »»
Mantar Soslu Biftek
Mantar Soslu Biftek
Hazırlama süresi: 60 dakika Pişirme süresi: 10 dakika 4 kişilik Mantar soslu biftek için gerekli malzemeler 4 kestane mantarı 50 gr tereyağı 4 parça biftek 200 gr kültür mantarı 3 çorba kaşığı vişne likörü 4 dilim kaz ciğeri (veya tavuk ciğeri) Taze çekilmiş karabiber Taze ada çayı Mantar soslu biftek yapımı - Kırk gram tereyağını tavada eritin. Biftekleri ekleyip iki...
»» devamını oku »»
Etli Enginar
Etli Enginar
Etli enginar için gerekli malzemeler 6 adet enginar 2 çorba kaşığı tepeleme tereyağı 500 gram kuşbaşı kuzu eti 1 çay kaşığı un 20 adet arpacık soğan 1 adet limonun suyu 5 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz 1/4 demet dereotu Etli enginar nasıl yapılır? - Tereyağını bir tencereye alıp eritin.  - Üzerine eti ilave edip, suyunu salıp tekrar çekinceye kadar ara sıra...
»» devamını oku »»
Patates Beğendili Et Sote
Patates Beğendili Et Sote
Patates beğendili et sote  tarifi: Patates beğendili et sote için gerekli malzemeler 1 adet soğan 3 adet biber 400 gr kuşbaşı et 1 çorba kaşığı domates ve biber salçası 1 çay bardağı su Sıvı yağ Patates beğendili et sotenin yapımı - 1 adet soğanı ve 3 adet biberi doğrayıp sıvı yağ ile kavurun. - 400 gr. kuşbaşı eti ekleyip kendini suyunu çekene kadar pişirin.  - Üzerine bir...
»» devamını oku »»
Pastırmalı Kiş
Pastırmalı Kiş
Pastırmalı kiş tarifi Pastırmalı kiş için gerekli malzemeler 6 adet milföy 5 yumurta Yarım su bardağı süt 1 su bardağı krema 200 gr ince doğranmış pastırma 150 gr rendelenmiş kaşar Tuz, karabiber Pastırmalı kiş yapımı - 6 adet milföyü birleştirip fırın kabının içine yerleştirin, üzerinde delikler açın ve fırında pişirin.  - 5 yumurta, yarım su bardağı süt, 1 su bardağı...
»» devamını oku »»
Annemin Pratik İçli Köftesi
Annemin Pratik İçli Köftesi
Annemin Ev Yapımı İçlik Köftesi Annemin yanına her gittiğimde olmaz ise olmazlarından birisi, içli köftedir. İçli köfteyi sevmeyen yoktur sanırım. Yapması biraz zahmetli ama yemesi de bir o kadar keyifli ve lezzetlidir. Arap mutfağından gelen ve asıl adı "Kibbe" olan "İçli Köfte" Yörelere göre yapılışı, ufak değişikliklere uğrar. Bu değişimlerin yanında birde kişilerde...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder