Mutfak Bilgileri

Kadınlar için YEMEK PİŞİRMEK İÇİN GENEL BİLGİLER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Mutfak Bilgileri hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz YEMEK PİŞİRMEK İÇİN GENEL BİLGİLER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Dibi tutan yemekler için ne yapmalı?
"Yemeğinizin dibi mi tuttu?" Hemen lavabonun içini buz gibi suyla doldurun. Sıcak tencereyi, kapağını açmadan suya oturtup, 15 dakika bekletin. Yemeği temiz bir kaba alın. Soğuk şok hem tadını düzeltecek hem de yanmış kısmın tencerede kalmasını sağlayacaktır.

Bitkinlik ve yorgunluğun çözümü, bitkisel yağlar
Sürekli bitkin, yorgun, hassas ve kırılgan mısınız? Sık sık mideniz mi yanıyor? Öyleyse bitkisel yağlara ihtiyacınız var demektir. Bunun için saf zeytinyağlı bir kase salata ya da bir avuç fındık yemenizi öneririz. Çünkü bitkisel yağlar enerjiye dönüşen E vitamini yönünden çok zengindir, vücudun çeşitli hücrelerine daha fazla oksijen gitmesini, alyuvarların çoğalmasını sağlar. Sonuçta kalp ve kan dolaşımı düzene girer, solunum sistemi güçlenir ve beyin son hızla çalışmaya başlar. Bunun sonucunda ne konsantrasyon güçlüğü çekersiniz, ne de yorgunluğunuzdan eser kalır.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
21.12.2014 09:21:05
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Isılar ve Sıcaklıkların Saptanması
Isılar ve Sıcaklıkların Saptanması
Fırın ısının ve sıcaklığının derecesini anlamanın pratik yolları Hafif ısınmış fırın nasıl anlaşılır: Isının 100-140 derece civarında olması gerekir. Fırına kağıt konulduğunda, kağıdın 5 dakikada hafif bir sarımtırak renk almasıyla anlaşılır. Orta derecede ısınmış fırın nasıl anlaşılır: 150- 180 derece arasındaki fırın orta ısıya sahiptir. Fırına konan kağıt 5 dakika içinde...
»» devamını oku »»
Yemeğin Fazla Yağını Almanın Pratik Yolu
Yemeğin Fazla Yağını Almanın Pratik Yolu
Yemeğe fazla yağ kattıysanız ne yapmalısınız? İnsan zaman zaman dalgın olup ölçülerini kaçırır. Örneğin pilav yaparken yağını fazla kaçırdığınız olur. Ama üzülmeyin. Pilavınız piştikten sonra, kalan fazla yağını, pilavın üzerine bir iki dilim bayat ekmek koyarak alabilirsiniz. Tencerenin kapağını kapadıktan sonra bayat ekmek dilimleri buharla birlikte fazla yağı emecektir....
»» devamını oku »»
Kaynayan Sütün Taşmaması İçin Ne Yapmalı
Kaynayan Sütün Taşmaması İçin Ne Yapmalı
Kaynayan sütün taşmaması için ne yapmalı? Sütü kaynatırken çok ender olarak taşmaz. Çoğu kez taşar. Çünkü hemen hiç kimse sütün kaynamasını ocağın başında beklemez. Bunu önlemek için de en iyi çare şudur. Sütü kaynattığınız kabın etrafına tereyağı sürün, süt taşarken tereyağı bunu tekrar aşağı kaydırır ve siz de bu dertten kurtulmuş olursunuz.
»» devamını oku »»
Domates Nasıl Saklanır
Domates Nasıl Saklanır
Domatesleri uzun süre saklamanın pratik yolu Domatesler hiçbir zaman birbirine değecek şekilde yan yana tutulmamalıdır. Çünkü böyle yapıldığı zaman biri bozuksa ötekilerini de bozup çürütecektir. Mümkün olduğu kadar onları birbirinden ayrı saklayın. Hatta, kullanmadığınız yumurta kartonlarını domatesleri saklamak için kullanabilirsiniz.
»» devamını oku »»
Aynı Anda Patates Haşlamanın Pratik Yolu
Aynı Anda Patates Haşlamanın Pratik Yolu
Haşlanan patateslerin hepsi nasıl aynı anda pişirilir? Siz de bilirsiniz, patateslerden bazıları kısa bir sürede haşlanır. Bazısının haşlanması için daha uzun bir süre gereklidir.  Ama eğer haşlayacağınız patateslerin aynı büyüklükte olmasına dikkat ve özen gösterirseniz bu sorununuzun ortadan kalktığını göreceksiniz. Acil patates haşlaması ihtiyaç oldu ve ne yapacağınızı...
»» devamını oku »»
Yemeklerde Kullanılan Yağlar
Yemeklerde Kullanılan Yağlar
Yemeklerde hangi yağlar kullanılmalı? Yemek pişirme işlerinde kullanılan sade ve zeytinyağı cinslerini, değer sırası ile şöyle sıralamak gerekir. Sadeyağlar nelerdir ; tereyağı, sade ve margarin olmak üzere üç kısma ayrılmaktadır.  Zeytinyağları ise; zeytin, susam, çiçek ve pamuk yağı olmak üzere dört çeşittir. Ancak yukarıda saydığımız her cins yağın da çeşitli kalitesi...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder