Mutfakta Kullanılan Pratik Ölçüler

Kadınlar için YEMEK PİŞİRMEK İÇİN GENEL BİLGİLER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Mutfakta Kullanılan Pratik Ölçüler hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz YEMEK PİŞİRMEK İÇİN GENEL BİLGİLER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Mutfakta Kolay Ölçü Tablosu
Mutfakta yemek, pasta ve benzer şeyler yaparken, bazen ölçüye ihtiyaç duyarız. Her bayanın kendine göre mutfakta kullanılan ölçü malzemeleri ya bardağı, ya fincanı ya da çukur bir kasesi vardır. Bazen elimizin altındaki kullandığımız ölçü kapları da sizi yanılgıya uğratabilir. Bu gibi durumlar için yapılacak en güzel şey, ölçü kabı olarak kullanacağımız kapların, neyi ne kadara denk getirdiğini bilmek. Yani bir çay bardağı un, şeker, yağ vs. gibi kullanacağınız gıda maddelerinin gramaj olarak ne kadara denk geldiği. Bunu bilirseniz daha minimize ölçüler yaparak, pişireceğeniz yiyeceklerin tam kıvamında olmasını sağlarsanız.

Aşağıdaki tabloda sizlere mutfakta her zaman elinizin altında kullandığınız bazı gıda maddelerinin, bardak, kaşık ve fincan ölçüsündeki gram olarak değerlerini gösteriyor.

 

Su bardağı

Çay bardağı

Çorba kaşığı

Kahve fincanı

 

(250 gr.'lık)

(100 gr.'lık)

 

(75 gr.'lık)

Su

250 gr.

100 gr.

-

75 gr.

Süt

250 gr.

100 gr.

 

75 gr.

Toz şeker

200 gr.

80 gr.

20 gr.

70 gr.

Pirinç

250 gr.

100 gr.

-

70 gr.

Bulgur

200 gr.

75 gr.

-

60 gr.

Fasulye

200 gr.

75 gr.

-

60 gr.

Mercimek

200 gr.

75 gr.

-

60 gr.

İrmik

180 gr.

70 gr.

-

55 gr.

Pudra şekeri

125 gr.

-

7.5 gr.

 

Un

160 gr.

70 gr.

30 gr.

50 gr.

Peynir (rende)

100 gr.

40 gr.

*

25 gr.

Badem (çekilmiş)

100 gr.

40 gr.

-

25 gr.

Ceviz (çekilmiş)

100 gr.

40 gr.

-

25 gr.

Kakao

100 gr.

40 gr.

5 gr.

25 gr.

Zeytinyağı

220 gr.

90 gr.

-

65 gr.

Ayçiçek yağı

220 gr.

90 gr.

-

65 gr.

Eritilmiş yağ

220 gr.

90 gr.

-

65 gr.

Tuz

 

-

20 gr.

 

Margarin

180 gr.

-

15 gr.

50 gr.

Salça

 

-

30 gr.

 


Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
21.12.2014 08:37:50
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Kaynayan Sütün Taşmaması İçin Ne Yapmalı
Kaynayan Sütün Taşmaması İçin Ne Yapmalı
Kaynayan sütün taşmaması için ne yapmalı? Sütü kaynatırken çok ender olarak taşmaz. Çoğu kez taşar. Çünkü hemen hiç kimse sütün kaynamasını ocağın başında beklemez. Bunu önlemek için de en iyi çare şudur. Sütü kaynattığınız kabın etrafına tereyağı sürün, süt taşarken tereyağı bunu tekrar aşağı kaydırır ve siz de bu dertten kurtulmuş olursunuz.
»» devamını oku »»
Limon Nasıl ve Nerelerde Kullanılır
Limon Nasıl ve Nerelerde Kullanılır
Limonun içindeki vitaminler ve kullanım alanları Hafif buruk tadı ve hoş kokusuyla limon , salatalarımızın vazgeçilmez tadı, bazı yemek ve tatlılarımızın önemli malzemelerinden biri olmuştur. Limonun , balık kadar tavuğa, salatalar kadar keklere de yakıştığını söylemeye gerek yok sanırım. Eski Yunan ve Roma'da en çok tüketilen turunçgil olan limon yemeklere katkı maddesi...
»» devamını oku »»
Ekmeğin Uzun Süre Küflenmeden Saklanması
Ekmeğin Uzun Süre Küflenmeden Saklanması
Ekmeğin küflenmemesi için ne yapmalı? Ekmeğin küflenmemesi için ekmek kutusuna koyarız. Ancak, buna rağmen ekmeğin küflendiği çok olur. Bunu önlemek için de yapılacak en iyi şey tuza başvurmaktır. Bundan böyle ekmek kutunuza artan ekmeğinizi koyarken ufak bir kabın içinde tuz koymayı da ihmal etmeyin. Bunun yararım göreceğinizden emin olabilirsiniz.
»» devamını oku »»
Et, Balık ve Sebze Pişirmede Püf Noktalar
Et, Balık ve Sebze Pişirmede Püf Noktalar
Küçük balıkların dışının kıtır, içinin haşlanmış gibi olması için ne yapmalı - Kıtır kıtır kızarmış bir istavritin tadına doyum olmaz... Ama bazıları onu yumuşak sevebilir. İşte istavrit ve onun gibi "küçük balıkları yumuşacık kızartma"nın pratik bir yöntemi. Balığı önce una bulayın, sonra da kuyruğundan tutup bir kase soğuk suya daldırıp çıkarın ve hemen kızgın yağa atın....
»» devamını oku »»
Pastaların Üzerine Konulan Meyvelerin Kararmaması İçin Ne Yapılır?
Pastaların Üzerine Konulan Meyvelerin Kararmaması İçin Ne Yapılır?
Pastaların üzerine konulan meyvelerin kararmaması  Jölesiz pastaların üzerinde kullanılan özellikle muz, elma, armut gibi meyveler çok kısa sürede kararmaya başlarlar.  Kararmış meyveler hem görsel olarak kötü dururken, hem de pastaların tadını bozarlar. - Doğradığınız meyveleri pastanın üzerine dizmeden önce limonlu suya batırırsanız kararmalarını önlemiş olursunuz. -...
»» devamını oku »»
Ekmeğin Taze Kalması İçin Ne Yapmalı
Ekmeğin Taze Kalması İçin Ne Yapmalı
Fazla ekmek aldıysanız nasıl taze kalmasını sağlarsınız? Çavdar ya da kepek ekmeği aldığınız zaman bunu paketinden çıkartmayıp kullanacağınız kadarını aldıktan sonra sıkıca ağzını kapatın. Birkaç gün tazeliğini korur. Beyaz ekmeği ise tazeyken bir torba içinde buzluğa koyun. Ekmeği yemeden yarım saat önce buzluktan çıkarın. Tazeliğini ilk aldığınız, günkü gibi koruduğunu...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder