Fener Balığı Buğulama

Kadınlar için DENİZ ÜRÜNLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Fener Balığı Buğulama hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz DENİZ ÜRÜNLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Fener balığı buğulama tarifi
4 kişilik

Fener balığı buğulaması için gerekli malzemeler
1 kg. fener balığı (fileto çıkarılmış)
2 adet orta boy domates
3 - 4 adet sivri biber
1 limonun suyu
2 adet orta boy soğan
1/2 demet maydanoz
1 çay bardağı zeytin yağı
1 diş sarımsak
3 - 4 adet defne yaprağı
Tuz
Karabiber


Fener balığı buğulaması yapımı
- Balıkları yıkadıktan sonra yayvan bir tencereye dizin.

- Domateslerin kabuklarını soyup, halka halka doğrayın. Dilimlenmiş domatesleri balıkların üzerine yerleştirin.

- İnce doğranmış biber ile halka şeklinde doğranmış soğanı balıkların üzerine serpiştirin.

- Bir kabın içinde zeytinyağı limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırıp, balığın üzerine dökün.

- Birkaç defne yaprağı da ilave ederek tencerenin kapağını kapatın. Orta hararetli ateşte 20-25 dakika kadar pişirdikten sonra düzgün bir biçimde servis tabağına alın.

- Fener buğulamanın üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
22.12.2014 10:05:07
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Hardal Soslu Levrek
Hardal Soslu Levrek
Hardal soslu levrek için gerekli malzemeler 1 adet büyük boy deniz levreği 2- 3 çorba kaşığı zeytinyağı Hardal sos için gerekli malzemeler 6 diş sarımsak 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı acı hardal 1 su bardağı zeytinyağı 2 çorba kaşığı limon suyu Tuz,  Karabiber Hardal soslu levrek yapımı Sosu hazırlamak için sarmısağı ezin.  Daha sonra yumurta sarısı, hardal ve...
»» devamını oku »»
Palamut Tava
Palamut Tava
1 kişilik Palamut tava için gerekli malzemeler 1 palamut 1 kırmızı soğan 1 haşlanmış patates 1 havuç 4-5 dal roka 2-3 biber turşusu 1 kahve fincanı un Kızartmak için sıvı yağ Tuz. karabiber Palamut tava yapımı - Palamudu temizleyip yıkayın. Uzunlamasına ikiye ayırıp ortasındaki kılçığını ve baş kısmını alın. Tuzlayıp yarım saat bekletin. - Sıvı yağı tavada kızdırın....
»» devamını oku »»
Fener Balığı Lazanya
Fener Balığı Lazanya
Fener balığı lazanya tarifi 4 kişilik Fener balığı lazanya için gerekli malzemeler 400 gr. fener balığı filetosu 8 adet lazanya 2 adet domates 2 adet sivri biber 1 diş sarımsak 1 adet küçük boy soğan 3 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 100 gr. kaşar peynir Galeta unu Fener balığı lazanya yapımı - Fener balığı filetosunu ve kabuğu soyulmuş domatesi küçük kuşbaşı doğrayın....
»» devamını oku »»
Fırında Hamsi
Fırında Hamsi
Fırında Hamsinin Özel Tarifi Fırında hamsi yapmayan yoktur ve tadını bilmeyen elbetteki. Benim gibi kılçık sevmiyorsanız fileto olarak hazırlayıp yapabilirsiniz. Biraz uğraştırıcı ama açıkçası o uğraşa değen bir tadı oluyor sonunda. Tabi bu kadar uğraşın sonunda arzu ederseniz yağda kızartabilirsiniz. Seçim sizin. Fırında hamsi için gerekli malzemeler 1 kg hamsi 2 adet...
»» devamını oku »»
Maydanozlu Balık Fileto
Maydanozlu Balık Fileto
Balık fileto tarifi  (Fılet of fısh wıth parley) 6 kişilik Maydanozlu balık fileto için gerekli malzemeler 4 adet beyaz etli balık filetosu 1 kg. patates 450 gr. ıspanak 75 gr. tereyağı 1 adet soğan 6 dilim tost ekmeği 1 demet maydanoz Tuz, karabiber Maydanozlu balık filetonun limon sosu için gerekli malzemeler 225 gr. tereyağı 1 limonun suyu 1 çay bardağı et suyu Limon...
»» devamını oku »»
TAVADA HAMSİ
TAVADA HAMSİ
Hamsi Tava Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşam için vazgeçilmez balığın en lezzetlisi diyebileceğim hamsinin evrimleşmiş hali. Sofraların mevsimi geldiğinde olmaz ise olmazı.  Hamsiler güzelce kılçıkları dahil temizlenip yıkanır.25-30 dk kadar suyu süzüldükten sonra mısır ununa bulanarak bir adım daha yemeye hazır hale getirilir.Derin ve geniş bir tencereye bolca çiçek yağı konup...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder