Hamsi Rulosu

Kadınlar için DENİZ ÜRÜNLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Hamsi Rulosu hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz DENİZ ÜRÜNLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Hamsi rulosu tarifi
4 kişilik

Hamsi rulosu için gerekli malzemeler
8 hamsi
1 su bardağı un
Yarım haşlanmış tavuk göğsü
Yarım su bardağı krema
20 gr haşlanmış nuar (dana budunda ki en büyük sinirsiz ve kemiksiz et)
5 kapari çiçeği
1 kornişon turşu
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı dolmalık fıstık
10 çekirdeksiz yeşil zeytin
4 mantar
Tuz

Hamsi rulonun sos malzemesi
1 su bardağı süt
1 yumurta
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı domates salçası

Ev usulü hamsi rulo yapımı
1- Un, yumurta süt ve salçayı derin bir kapta çırparak sosunuzu hazırlayın.

2- Diğer bir tarafta un, krema, nuar ve tavuk göğsünü blanderden geçirin.

3- Fıstık, mantar, kapari çiçeği, kornişon, maydanoz ve dolmalık zeytini çok ince doğrayarak blanderden geçirdiğiniz karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz serpin.

4- Hamsilerin kılçığını çıkartarak hazırladığınız karışımdan hamsinin içine sürün ve rulo yapın. Ruloları kürdan ile tutturduktan sonra sosa batırarak kızgın yağda pişirin.

Nuar nedir:  But  etinin farklı bir parçasıdır, bacaktan karına doğru olan kısmıdır, sinir, yağ ve kemik yoktur.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
20.12.2014 10:01:16
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Balıkların Mevsimleri ve Özellikleri
Balıkların Mevsimleri ve Özellikleri
Hangi balık ne zaman yenir - Hangi balık nasıl pişer Barbunya ve tekir balıkları Beyaz etli olan bu balıkların en lezzetli zamanlan Ekim - Mart arasındadır. Barbunyanın en makbul olanı tanesi 150 - 200 gram gelenleridir. Benzeri olan Tekir balıklarının ise tanesi 50 - 150 gram arasında gelenleridir. Barbunya balıklarının renkleri kırmızı. Tekirlerin ise pembedir. Barbunyalar...
»» devamını oku »»
Balıklı Puding
Balıklı Puding
Balıklı puding tarifi Hazırlama süresi: 40 dakika Pişirme süresi: 100 dakika 4 kişilik Balıklı puding için gerekli malzemeler 500 gram beyaz etli balık filetosu 1 su bardağı süt  1 su bardağı su 1 adet orta boy soğan 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 1,5 çorba kaşığı kıyılmış kereviz yaprağı 1 su bardağı bayat ekmek içi 3 çorba kaşığı tereyağı 2 adet yumurta, 1 yumurta sarısı...
»» devamını oku »»
Fener Balığı Lazanya
Fener Balığı Lazanya
Fener balığı lazanya tarifi 4 kişilik Fener balığı lazanya için gerekli malzemeler 400 gr. fener balığı filetosu 8 adet lazanya 2 adet domates 2 adet sivri biber 1 diş sarımsak 1 adet küçük boy soğan 3 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 100 gr. kaşar peynir Galeta unu Fener balığı lazanya yapımı - Fener balığı filetosunu ve kabuğu soyulmuş domatesi küçük kuşbaşı doğrayın....
»» devamını oku »»
Hardal Soslu Levrek
Hardal Soslu Levrek
Hardal soslu levrek için gerekli malzemeler 1 adet büyük boy deniz levreği 2- 3 çorba kaşığı zeytinyağı Hardal sos için gerekli malzemeler 6 diş sarımsak 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı acı hardal 1 su bardağı zeytinyağı 2 çorba kaşığı limon suyu Tuz,  Karabiber Hardal soslu levrek yapımı Sosu hazırlamak için sarmısağı ezin.  Daha sonra yumurta sarısı, hardal ve...
»» devamını oku »»
Teriyaki Soslu Somon
Teriyaki Soslu Somon
Hazırlama süresi: 5 dakika Pişirme süresi: 15 dakika 4 kişilik Teriyaki soslu somon için gerekli malzemeler 2 havuç 8 taze soğan 1 çorba kaşığı susam yağı 4 parça somon fileto 4 çorba kaşığı teriyakl sos 6 çorba kaşığı beyaz şarap 2 çorba kaşığı su Teriyaki soslu somon nasıl yapılır - Havuç ve taze soğanları temizleyip kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Susam yağını teflon...
»» devamını oku »»
Karidesli Pisi Balığı Şiş
Karidesli Pisi Balığı Şiş
Karidesli pisi balığı şiş tarifi 4 kişilik Karidesli pisi balığı şiş için gerekli malzemeler 1 adet pisi balığı filetosu 250 gr. karides 1 su bardağı sıvı yağ 6 adet taze defne yaprağı 2 adet çarliston biber 1 limonun kabuğu Karidesli pisi balığı şiş yapımı - Pisi balığı filetosunu 2 parmak kalınlığında şerit şeklinde kesin. - Şeritlerin ortalarına karides koyup rulo...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder