Kadınlar için SEBZE YEMEKLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Sebzeli Bulgur Pilavı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz SEBZE YEMEKLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Sebzeli bulgur pilavı tarifi
Sebzeli bulgur pilavı için gerekli malzemeler:
1 tane orta boy domates
1 tane yeşil biber
1 tane kırmızı dolmalık biber
1 tane orta boy kuru soğan
3 dal dereotu
3 dal taze nane
3 dal maydanoz
3 bardaktan iki parmak az su
1,5 bardak bulgur
2 kaşık zeytinyağı (arzuya göre biraz tereyağı da ekleyebilirsiniz )
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Sebzeli bulgur pilavı yapılışı:
Ufak doğranmış soğanları zeytin yağında kavurun. Ardından ufak ufak doğranan biberleri ekleyin. Küp doğranmış domatesleri de ekleyip bir süre boyunca pişirin. Daha sonra bulgurları ekleyip sıcak suyu ilave edin. Son olarak ince kıyılmış maydanoz, dere otu ve naneyi baharatlarla beraber ilave ederek kapağı kapalı 25 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
Afiyet Olsun