Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda İtalyan Usulü Domatesli Makarna Çorbası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Makarna çorbası tarifi, İtalyan usulü
Ortalama kalorisi: 1740, bir kişiye: 580
İtalyan usulü makarna çorbası için gerekli malzemeler
2000 gram et suyu, 8 bardak
200 gram makarna
100 gram rendelenmiş gravyer, 1 bardak
İtalyan usulü makarna çorbasının yapılışı
- Bir tencereye: hazırlanmış 8 bardak et suyu koyarak, kaynamaya bırakın.
- Kaynayınca buna; küçük parçalara kırılmış 200 gram makarna katarak, makarnalar pişinceye kadar haşlayın ve kaseye alarak, yanında rendelenmiş gravyer peyniri koyarak servis yapın.
Domatesli makarna çorbası, İtalyan usulü
Not: Yukarıda anlatıldığı gibi makarna çorbası gibi yapmalıdır. Ancak et suyuna makarnalar atılırken aynı zamanda da, kabukları çıkarılmış küçük doğranmış ve 10 dakika kadar pişirilmiş 3 büyük domates ilave etmek gerekir. İçine makarna yerine arpa şehriyesi de konulabilir.