Yumurtalı Un Çorbası

Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Yumurtalı Un Çorbası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Yumurtalı un çorbası 
Ortalama kalorisi: 1960, bir kişiye: 650

Yumurtalı un çorbası için gerekli malzemeler
2000 gram et suyu, 8 bardak
8  gram margarin, 4 çorba kaşığı
80 gram un, 1.1/2 kahve fincanı
750 gram domates, 5 orta boy ya da 150 gram tuzsuz domates salçası, 1.1/2 kahve fincanı
175 gram süt, 3/4 bardak
3  yumurta sarısı
Tuz

Yumurtalı un çorbası yapımı
- Bir tencereye, 4 silme çorba kaşığı margarin ile bir buçuk kahve fincanı un koyarak, üç dakika kadar kavurun.

- Sonra una hazırlanmış et suyu, kabuk ve çekirdekleri çıkarılmış, küçük doğranmış ve yağsız pişirilerek püre haline getirilmiş 5 orta domates ya da bir buçuk kahve fincanı tuzsuz domates salçası ile 1 tatlı kaşığı da tuz ilave ederek, tencerenin kapağını kapatıp, çorbayı az ateşte 25 - 30 dakika pişirin.

- Yarım saat sonra, bir kaseye, 3 yumurta sarısı ile üç çeyrek bardak soğuk süt koyarak, tel ya da çatalla 1 dakika çırpın.

- Sonra da bu yumurtalı sütü kaynamakta olan çorbaya katarak iyice karıştırdıktan sonra, çorba tekrar kaynama kıvamına gelinceye kadar 1 dakika daha ateşte bırakın. Bir dakika sonra kaseye alarak, isterseniz küçük kıtır ekmekler ile süsleyip servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
29.12.2014 09:22:24
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Halim Aşı Çorbası
Halim Aşı Çorbası
Halim aşı çorbası için gerekli malzemeler 1 su bardağı buğday (aşurelik) 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı nohut (akşamdan ıslatılıp haşlanmış) Halim aşı çorbasının sos malzemesi 1 yemek kaşığı salça 1 adet orta boy kuru soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı reyhan 125 gr. yağ Halim aşı çorbası tarifi Orta boy bir tencerede 6-7 su bardağı su kaynatıyoruz.  Önce aşurelik...
»» devamını oku »»
Dört Kişilik Mercimekli Darı Çorbası
Dört Kişilik Mercimekli Darı Çorbası
Mercimekli darı çorbası Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme süresi :     105 dakika 4 kişilik Mercimekli Darı Çorbası İçin Gerekli Malzemeler 1 su bardağı darı Yarını su bardağı mercimek 4 adet orta boy domates 4 su bardağı tavuk suyu 150 gram tavuk göğsü eti 1 adet soğan 1 diş sarımsak 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 2 çorba kaşığı zeytinyağı 4 dilim kızarmış ekmek...
»» devamını oku »»
Yumurtalı Un Çorbası
Yumurtalı Un Çorbası
Yumurtalı u n çorbası  Ortalama kalorisi: 1960, bir kişiye: 650 Yumurtalı un çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 8  gram margarin, 4 çorba kaşığı 80 gram un, 1.1/2 kahve fincanı 750 gram domates, 5 orta boy ya da 150 gram tuzsuz domates salçası, 1.1/2 kahve fincanı 175 gram süt, 3/4 bardak 3  yumurta sarısı Tuz Yumurtalı un çorbası yapımı - Bir...
»» devamını oku »»
Makarna Çorbası
Makarna Çorbası
Makarna çorbası için gerekli malzemeler 2 avuç burgu makarna 1 adet soğan 2 adet patates 1 yemek kaşığı salça ve ya 1 adet domates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Dereotu Tuz Makarna çorbasının yapımı - Soğanı yağda kavurduktan sonra salça veya domates doğrayarak içine katın. - Soğanlı domatesli karışımın üzerine 4 su bardağı su dökerek kaynayana kadar...
»» devamını oku »»
Beylerbeyi Çorbası
Beylerbeyi Çorbası
6 kişilik Beylerbeyi çorbası için gerekli malzemeler 250 gr tavuk ciğeri 2 patates 30 gr margarin 6 su bardağı tavuk suyu 1 çay bardağı kırık pirinç 1 çorba kaşığı un 1 çay bardağı su 1 çorba kasığı sirke Tuz, kırmızı toz biber Beylerbeyi çorbasının tarifi 1. Tavuk ciğerini küçük küçük doğrayın. 6 bardak tavuk suyunu tencereye alıp 1 kaşık margarin ilave edin ve kaynatın....
»» devamını oku »»
Kuru Bezelye Çorbası
Kuru Bezelye Çorbası
Bezelye çorbası tarifi (Kuru) Ortalama kalorisi: 2825 Bir kişiye: 941 Kuru bezelye çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 250 gram kuru bezelye, 1.3/4 bardak 150 gram soğan, 2 orta 100 gram havuç, 2 orta 75 gram un, 1,5 kahve fincanı 60  gram margarin, 3 çorba kaşığı 250 gram süt, 1 bardak 3  adet yumurta sarısı 8 bardak su Yarım çorba kaşığı tuz Kuru...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder