Terbiyeli İrmik Çorbası

Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Terbiyeli İrmik Çorbası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Terbiyeli irmik çorbası tarifi
Ortalama kalorisi: 2215 
Bir kişiye: 738

Terbiyeli irmik çorbası için gerekli malzemeler
2000  gram et suyu, 8 bardak
750 gram domates, 5 orta ya da 150 gram tuzsuz domates salçası, 1.1/2 kahve fincanı
180 gram irmik, 3.1/4 kahve fincanı
80 gram margarin, 4 çorba kaşı
Tuz

İsteğe bağlı olarak:
325 gram süt, 1.1/4 bardak
3 yumurta sarısı

Terbiyeli irmik çorbasının yapılışı
- Bir tencereye; 4 silme çorba kaşığı margarin koyarak az kızdırıp, sonra buna üç tam ve bir çeyrek kahve fincanı orta incelikte irmik ilave ederek, durmadan karıştırmak suretiyle 4 dakika kadar kavuruyoruz.

- Sonra kavrulmuş irmikleri hazırlanmış 8 bardak et suyu, kabuk ve çekirdekleri çıkarılmış, küçük doğranmış ve yağsız pişirilerek püre haline getirilmiş, 5 orta domates veya bir buçuk kahve fincanı konserve tuzsuz domates salçası ile, 1 tatlı kaşığı da tuz ilave edip, tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 5 - 10 dakika arasında pişmeye bırakıyoruz.

- On dakika sonra çorbayı kaseye alarak servis yapıyoruz. 

Terbiyeli irmik çorbasına yumurta ve süt kullanılacaksa
O takdirde, bir kaseye 3 yumurta sarısı ile bir çeyrek bardak süt koyarak çatal ve ya telle bir dakika çırpıp, sonra da kaynamakta olan çorbaya katarak, iyice bir karıştırıyoruz. Sonra çorba tekrar kaynamaya kıvamına gelinceye kadar bir dakika daha ateşte bırakıp kaseye alarak servis yapıyoruz.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
23.02.2015 17:25:39
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
İrmik Çorbası
İrmik Çorbası
İrmik çorbası tarifi (Başka tertip) Ortalama kalorisi: 1575  Bir kişiye: 528 İrmik çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 110 gram irmik, 2 kahve fincanı 325 gram süt, 1.1/4 bardak 60 gram tereyağı ya da margarin, 3 çorba kaşığı Tuz İrmik çorbasının yapılışı - Bir tencereye: hazırlanmış 8 bardak et suyu koyarak, kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan et suyuna...
»» devamını oku »»
Sebze Çorbası
Sebze Çorbası
Sebze çorbası için gerekli malzemeler 1 adet soğan 1 adet kabak 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet çarliston biber 1 adet domates 1 avuç kıyılmış maydanoz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un 5 su bardağı su Tuz Sebze çorbasının yapımı - Soğan, havuç, patates, kabak, biber ve domatesi minik minik doğrayın. Sıvı yağı tencereye alıp kızdırın.  - İçine soğanı ekleyip...
»» devamını oku »»
Pirinç ya da Şehriye Çorbası
Pirinç ya da Şehriye Çorbası
Pirinç ya da şehriye çorbası tarifi (Domatesli) Ortalama kalorisi: 1100, bir kişiye: 366 Pirinç ya da şehriye çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et ya da tavuk suyu, 8 bardak 500 gram domates, 2 büyük ya da 160 gram tuzsuz domates salçası, 1 kahve fincanı 100 gram pirinç veya şehriye, 1.1/2 kahve fincanı Yarım demet maydanoz Tuz Pirinç ya da şehriye çorbasının...
»» devamını oku »»
Makarna Çorbası
Makarna Çorbası
Makarna çorbası için gerekli malzemeler 2 avuç burgu makarna 1 adet soğan 2 adet patates 1 yemek kaşığı salça ve ya 1 adet domates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Dereotu Tuz Makarna çorbasının yapımı - Soğanı yağda kavurduktan sonra salça veya domates doğrayarak içine katın. - Soğanlı domatesli karışımın üzerine 4 su bardağı su dökerek kaynayana kadar...
»» devamını oku »»
Tel şehriye Çorbası
Tel şehriye Çorbası
Tel şehriye çorbası için gerekli malzemeler 1 su bardağı tel şehriye 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı biber salçası Sıvı yağ Tuz 1 tane bulyon Tel şehriye çorbasının yapılışı 1- Tel şehriyeyi yağda pembeleşinceye kadar kızartıyoruz.  2- İstediğimiz rengi aldıktan sonra üzerine salçasını, suyunu ve baharatlarını atıp pişmeye bırakıyoruz.
»» devamını oku »»
Balık Çorbası
Balık Çorbası
Balık çorbası nasıl yapılır? 6 kişilik Balık çorbası için gerekli malzemeler 4 dal maydanoz 1 demet kereviz yaprağı 1 domates 1 soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 kg kırlangıç balığı 2 defne yaprağı 1 çay kaşığı tane karabiber 1 patates 1 havuç 1 çay bardağı pirinç Tuz Balık çorbasının terbiyesi için gerekli malzemeler 1 yumurta sarısı 1 limonun suyu Balık çorbası yapımı -...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder