Ezo Gelin Çorbası

Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Ezo Gelin Çorbası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Ezogelin çorbası tarifi

Ezogelin çorbasında kullanılacak malzemeler
2 bardak kırmızı mercimek
3 soğan
1 çorba kaşığı margarin
2 domates
2 çorba kaşığı un
7 bardak su
Maydanoz, tuz

Ezogelin çorbası yapımı
- Mercimeği kaynat. Soğanları ince ince doğra, pembeleşene kadar 2 kaşık margarinle kavurun. 

- Üzerine, kabuklan soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış domatesleri doğrayın. Yeteri kadar su koy, orta ateşte 1 saat kaynatın. 

- Tencereyi ateşten alıp, suyunu süzün. Başka tencereye 2 kaşık margarin ile un koyun. 

- Unun kokusu çıkıncaya kadar orta ateşte, karıştırarak kavurun. Üzerine 2 bardak su dökün. Biraz daha karıştırın. 

- Önceki karışımı üzerine dökün. Tuzunu koyun. 5 bardak su ilave edin. Devamlı karıştırarak kaynatın. Üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirin. Servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
22.12.2014 10:23:05
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Domates Çorbası (Lezzet Coşkusu)
Domates Çorbası (Lezzet Coşkusu)
Domates Çorbası (Lezzet Coşkusu) Ortalama kalorisi: 2820 Bir kişiye: 940 Lezzet coşkusu domates çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu= 8 bardak 150 gram soğan= 2 orta 50 gram un= 1 kahve fincanı 50 gram margarin= 2,5 çorba kaşığı 1250 gram domates= 3 orta 150 gram çiğ krema= 2 kahve fincanı 60 gram tereyağı ya da margarin= 3 çorba kaşığı 50 gram gravyer Yarım...
»» devamını oku »»
Beylerbeyi Çorbası
Beylerbeyi Çorbası
6 kişilik Beylerbeyi çorbası için gerekli malzemeler 250 gr tavuk ciğeri 2 patates 30 gr margarin 6 su bardağı tavuk suyu 1 çay bardağı kırık pirinç 1 çorba kaşığı un 1 çay bardağı su 1 çorba kasığı sirke Tuz, kırmızı toz biber Beylerbeyi çorbasının tarifi 1. Tavuk ciğerini küçük küçük doğrayın. 6 bardak tavuk suyunu tencereye alıp 1 kaşık margarin ilave edin ve kaynatın....
»» devamını oku »»
Terbiyesiz ve Terbiyeli İşkembe Çorbası
Terbiyesiz ve Terbiyeli İşkembe Çorbası
Evde terbiyeli ve terbiyesiz işkembe çorbası nasıl yapılır? İşkembenin daha çabuk pişmesi ve beyaz olması için ne yapmalı?  İşkembeyi doğramadan, yıkadıktan sonra 2-3 saat kadar elma sirkesinde bekletirseniz, hem daha çabuk pişecektir, hem de üzerinde koyu olan yerler ile birlikte kendisi daha beyaz olacaktır. Sirke bulamazsanız limonlu suyunda da bekletebilirsiniz. 4...
»» devamını oku »»
Tatar Çorbası
Tatar Çorbası
Tatar çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 4030, bir kişiye: 1343 Tatar çorbası için gerekli malzemeler 350 gram un, 7 kahve fincanı 50 gram un, açmak için, 1 kahve fincanı 100 gram su, 1.1/2 kahve fincanı 1 yumurta sarısı 1 bütün yumurta 1/2 çorba kaşığı tuz Kıyma içi: 300 gram yağsız kıyma 300 gram soğan, 3 büyük 2 kahve kaşığı karabiber 1/4 demet maydanoz Tuz Tatar...
»» devamını oku »»
Soğuk Ayran Çorbası
Soğuk Ayran Çorbası
6-8 kişilik Soğuk ayran çorbası için gerekli malzeme: 1 çay bardağı nohut 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı pirinç 3 su bardağı su 2 diş sarımsak 2 su bardağı yoğurt 1 demet dereotu 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Soğuk ayran çorbası tarifi - Nohut ve mercimeği akşamdan ıslatın. Suyunu değiştirip ayrı kaplarda haşlayın ve süzgece alın. Pirinci yıkayıp süzün. Dereotunu...
»» devamını oku »»
Düğün Çorbası (Etli)
Düğün Çorbası (Etli)
MALZEMELER 1 kase haşlanmış kuşbaşı et 1 adet soğan 2 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 1/2 limon suyu 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağ 5-6 su bardağı sıcak su Tuz YAPILIŞI Soğanı yemeklik doğrayın.  Tereyağını eritip soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.  Etleri ekleyip şöyle bir çevirin.  Suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.  Ayrı bir kapta un,...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder