Ezo Gelin Çorbası

Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Ezo Gelin Çorbası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Ezogelin çorbası tarifi

Ezogelin çorbasında kullanılacak malzemeler
2 bardak kırmızı mercimek
3 soğan
1 çorba kaşığı margarin
2 domates
2 çorba kaşığı un
7 bardak su
Maydanoz, tuz

Ezogelin çorbası yapımı
- Mercimeği kaynat. Soğanları ince ince doğra, pembeleşene kadar 2 kaşık margarinle kavurun. 

- Üzerine, kabuklan soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış domatesleri doğrayın. Yeteri kadar su koy, orta ateşte 1 saat kaynatın. 

- Tencereyi ateşten alıp, suyunu süzün. Başka tencereye 2 kaşık margarin ile un koyun. 

- Unun kokusu çıkıncaya kadar orta ateşte, karıştırarak kavurun. Üzerine 2 bardak su dökün. Biraz daha karıştırın. 

- Önceki karışımı üzerine dökün. Tuzunu koyun. 5 bardak su ilave edin. Devamlı karıştırarak kaynatın. Üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirin. Servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
22.12.2014 10:23:05
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Sebzeli Bulgur Çorbası
Sebzeli Bulgur Çorbası
Sebzeli bulgur çorbası için gerekli malzemeler 1 adet soğan 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kabak Yarım çay bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı toz biber 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ 5 su bardağı su 1 avuç kıyılmış maydanoz Tuz Sebzeli bulgur çorbası yapımı - Sebzeleri soyup minik minik doğrayın (tavla zarının dörtte biri kadar).  -...
»» devamını oku »»
Tavuk Çorbası
Tavuk Çorbası
Tavuk çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 2590, bir kişiye: 863 Tavuk çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram tavuk suyu, 8 bardak 80 gram un, yarım kahve fincanı 80 gram tereyağı ya da margarin, 4 çorba kaşığı 100 gram çiğ krema, 1.1/4 kahve fincanı 3 adet yumurta sarısı Yarım  haşlanmış tavuk Tuz Tavuk çorbasının yapılışı - Bir tencereye, 4 silme çorba kaşığı margarin veya...
»» devamını oku »»
Tatar Çorbası
Tatar Çorbası
Tatar çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 4030, bir kişiye: 1343 Tatar çorbası için gerekli malzemeler 350 gram un, 7 kahve fincanı 50 gram un, açmak için, 1 kahve fincanı 100 gram su, 1.1/2 kahve fincanı 1 yumurta sarısı 1 bütün yumurta 1/2 çorba kaşığı tuz Kıyma içi: 300 gram yağsız kıyma 300 gram soğan, 3 büyük 2 kahve kaşığı karabiber 1/4 demet maydanoz Tuz Tatar...
»» devamını oku »»
Düğün Çorbası (Etli)
Düğün Çorbası (Etli)
MALZEMELER 1 kase haşlanmış kuşbaşı et 1 adet soğan 2 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 1/2 limon suyu 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağ 5-6 su bardağı sıcak su Tuz YAPILIŞI Soğanı yemeklik doğrayın.  Tereyağını eritip soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.  Etleri ekleyip şöyle bir çevirin.  Suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.  Ayrı bir kapta un,...
»» devamını oku »»
Pratik Düğün Çorbası Tarifi
Pratik Düğün Çorbası Tarifi
Düğün Çorbası Tarifi Düğün Çorbası İçin Kullanılacak Malzemeler 2 litre et suyu 200 gr. koyun kaburgasının sıkı eti 4 çorba kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta sarısı 1 limon 1 ölçü ekmek garnitürü 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı biber Düğün Çorbası Yapılışı - Et suyu hazırlarken 200 gr. eti de koyarak haşlayın ve fındık büyüklüğünde etleri doğrayın.  - Çorba...
»» devamını oku »»
Andalüs Çorbası
Andalüs Çorbası
Andalüs çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 2475, bir kişiye: 825 Andalüs çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 250 gram süt, 1 bardak 120 gram pirinç, 1/2 bardak 200 gram soğan, 2 büyük 25 gram un, 1/2 kahve fincanı 75 gram çiğ krema, 1 kahve fincanı 30 gram margarin, 3.1/2 çorba kaşığı 500 gram domates, 3 büyük ya da 100 gram tuzsuz domates salçası, 1...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder