Tel şehriye Çorbası

Mısır çorbası yapımı (Taze Mısırlı) Ortalama kalorisi: 1150 Bir kişiye: 383 Taze mısır çorbası için gerekli malzemeler 2000  gram et suyu, 8 bardak 500 gram olmuş domates, 3 büyük 10  adet sütlü mısır 3 adet yeşil biber 4 bardak su Tuz Mısır çorbası (taze mısır) tarifi - Sütlü 10 adet mısırın koçan ile taneleri arasında bıçak yürüterek kesip, koçandan ayırın. Sonra, bu mısır...

6 kişilik Peynirli soğan çorbası için gerekli malzemeler 5 soğan 30 gr margarin 4 çorba kasığı un 6 su bardağı su 4 çorba kasığı krema 5 dilim ekmek Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 tatlı kasığı yenibahar Tuz Peynirli soğan çorbası yapımı - Soğanları soyup kıyın. Margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin.Un, tuz ve yenibahar ilave edip kavurun. Suyu azar...

Domates çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1457, bir kişiye: 485 Domates çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 600 gram domates, 4 büyük ya da  150 gram tuzsuz domates salçası, 1.1/2kahve fincanı 40 gram sade yağ ya da margarin, 2 çorba kaşığı 65 gram pirinç, 1 kahve fincanı 2 bardak su Tuz Domates çorbasının yapılışı - Bir tencereye; 2 silme çorba...

Mantı çorbası için gerekli malzemeler 1 çorba kasesi çiğ mantı 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı salça 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı sıcak su Mantı çorbasının yapımı - Suyu derin bir tencereye alıp içine tuzu ve mantıları ekleyin.  - Mantılar iyice yumuşayana kadar...

İrmik çorbası tarifi (Başka tertip) Ortalama kalorisi: 1575  Bir kişiye: 528 İrmik çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 110 gram irmik, 2 kahve fincanı 325 gram süt, 1.1/4 bardak 60 gram tereyağı ya da margarin, 3 çorba kaşığı Tuz İrmik çorbasının yapılışı - Bir tencereye: hazırlanmış 8 bardak et suyu koyarak, kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan et suyuna...

Terbiyeli işkembe çorbası tarifi Terbiyeli işkembe çorbasında kullanılacak malzemeler 300 gr. dana veya 1 koyun işkembesi 1 şirden 1 bumbar 2 kaşık sade yağ 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 ölçü ekmek garnitürü 1 çay kaşığı kırmızı biber 6 diş sarımsak 4 kaşık sirke 1 yumurta sarısı 1 limon 1 çorba kaşığı un İşkembe çorbası yapımı - Çorba tenceresinde temizlenmiş şirden, bumbar ve...