Tel şehriye Çorbası

İrmik çorbası tarifi (Başka tertip) Ortalama kalorisi: 1575  Bir kişiye: 528 İrmik çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 110 gram irmik, 2 kahve fincanı 325 gram süt, 1.1/4 bardak 60 gram tereyağı ya da margarin, 3 çorba kaşığı Tuz İrmik çorbasının yapılışı - Bir tencereye: hazırlanmış 8 bardak et suyu koyarak, kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan et suyuna...

Bahar çorbası için gerekli malzemeler 200 gr. pirinç 300 gr. taze iç bezelye 1 avuç maydanoz 1 demet kuzu ıspanağı 6 bardak et suyu 15 gr. margarin 50 gr. rendelenmiş kaşar peynir 2 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Bahar çorbası yapımı - Tencereye et suyu ile tuz koyup kaynatın, içine yıkanıp süzülmüş pirinçlerle bezelyeyi katın.  - Ispanak ve maydanozu ince ince...

Terbiyeli tavuk çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1280 Bir kişiye: 426 Terbiyeli tavuk çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram tavuk suyu, 8 bardak 60 gram un, 1 kahve fincanı 2 yumurta Yarım limon 1 tavuğun katı ve ciğeri 1 haşlanmış havuç Tuz Terbiyeli tavuk çorbasının yapılışı - Tencereye 1 fincan un ve üzerine 8 bardak soğuk tavuk suyunu ilave ederek iyice karıştırın....

Ezogelin çorbası tarifi Ezogelin çorbasında kullanılacak malzemeler 2 bardak kırmızı mercimek 3 soğan 1 çorba kaşığı margarin 2 domates 2 çorba kaşığı un 7 bardak su Maydanoz, tuz Ezogelin çorbası yapımı - Mercimeği kaynat. Soğanları ince ince doğra, pembeleşene kadar 2 kaşık margarinle kavurun.  - Üzerine, kabuklan soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış domatesleri doğrayın....

Salçalı kabak çorbası için gerekli malzemeler 1 adet soğan 1 adet yeşil kabak 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı toz biber 1/2 çay bardağı sıvı yağ 6 su bardağı su 1 avuç kıyılmış dereotu Tuz Salçalı kabak çorbası yapımı - Soğanı yemeklik doğrayıp, ezilmiş sarımsakla birlikte sıvı yağda kavurun.  - İçine salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar...

Sebze çorbası için gerekli malzemeler 1 adet soğan 1 adet kabak 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet çarliston biber 1 adet domates 1 avuç kıyılmış maydanoz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un 5 su bardağı su Tuz Sebze çorbasının yapımı - Soğan, havuç, patates, kabak, biber ve domatesi minik minik doğrayın. Sıvı yağı tencereye alıp kızdırın.  - İçine soğanı ekleyip...