Tel şehriye Çorbası

Evde terbiyeli ve terbiyesiz işkembe çorbası nasıl yapılır? İşkembenin daha çabuk pişmesi ve beyaz olması için ne yapmalı?  İşkembeyi doğramadan, yıkadıktan sonra 2-3 saat kadar elma sirkesinde bekletirseniz, hem daha çabuk pişecektir, hem de üzerinde koyu olan yerler ile birlikte kendisi daha beyaz olacaktır. Sirke bulamazsanız limonlu suyunda da bekletebilirsiniz. 4...

Kırmızı mercimek çorbası Ortalama kalorisi: 3510 Bir kişiye: 1170 Kırmızı mercimek çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 350 gram kırmızı mercimek, 1.3/4 bardak 150 gram soğan, 2 orta 50 gram margarin, 2,5 çorba kaşığı 25 gram un, yarım kahve fincanı 250 gram süt, 1 bardak Kırmızı mercimek çorbası yapımı - Bir tencereye, hazırlanmış 8 bardak et suyu,...

Yeşil mercimek çorbası için gerekli malzemeler 10 bardak et suyu 1/2 su bardağı mercimek 2 soğan 2 çorba kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 ölçü unlu yumurtalı limonlu terbiye 1 yumurta Un Yeşil mercimek çorbası tarifi - Mercimekleri akşamdan suda ıslatın. Ertesi gün tekrar suda haşlayıp, süzün.  - Yağla, soğanı ince doğrayıp kavurun. Mercimekleri, et suyunu kavrulmuş...

Un çorbası tarifi, daha hafif ve uygun Ortalama kalorisi: 2385, bir kişiye: 795 Un çorbası için gerekli malzemeler 2000  gram et ya da tavuk suyu, 8 bardak 80  gram margarin, 4 çorba kaşığı 110  gram un, 2.1/4 kahve fincanı Tuz 40 gram margarin, 2 çorba kaşığı 1/2 çorba kaşığı kırmızı biber 50 küp şeklinde kesilmiş ekmek 60 gram vejetalin, 3 çorba kaşığı Un çorbasının yapımı...

Salçalı kabak çorbası için gerekli malzemeler 1 adet soğan 1 adet yeşil kabak 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı toz biber 1/2 çay bardağı sıvı yağ 6 su bardağı su 1 avuç kıyılmış dereotu Tuz Salçalı kabak çorbası yapımı - Soğanı yemeklik doğrayıp, ezilmiş sarımsakla birlikte sıvı yağda kavurun.  - İçine salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar...

Ekşi tavuk çorbası için gerekli malzemeler 1 parça tavuk göğüs 1 su bardağı tel şehriye 1 yumurta sarısı 1/2 limon suyu 1 tepeleme yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz 1 avuç kıyılmış maydanoz Ekşi tavuk çorbasının yapımı - Tavuğu tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Yağı kızdırın.  - Tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun. 5 su bardağı su ve şehriyeleri...