Tel şehriye Çorbası

Un Çorbası Tarifi Un Çorbası İçin Kullanılacak Malzemeler 2 litre et suyu 4 çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 3 dilim ekmek 3 çorba kaşığı tereyağ Un Çorbası Yapılışı - Çorba tenceresinde 4 kaşık yağ ile, 4 kaşık unu sararıncaya kadar kavurun. - Soğuk et suyunu hızla karıştırarak ilave edip, içine tuzunu atın. Kapağını örtüp, 15 dakika kaynat.  -...

Karnabahar çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1970 Bir kişiye: 656 Karnabahar çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 1000 gram karnabahar 150 gram kereviz, 1 büyükçe 80 gram margarin, 4 çorba kaşığı 25 gram un, yarım kahve fincanı 150 gram süt, bir bardağın 4 te 3 ü 2 yumurta sarısı Tuz Karnabahar çorbası yapımı - Bir tencereye yaprakları ayıklanmış ve...

6-8 kişilik Soğuk ayran çorbası için gerekli malzeme: 1 çay bardağı nohut 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı pirinç 3 su bardağı su 2 diş sarımsak 2 su bardağı yoğurt 1 demet dereotu 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Soğuk ayran çorbası tarifi - Nohut ve mercimeği akşamdan ıslatın. Suyunu değiştirip ayrı kaplarda haşlayın ve süzgece alın. Pirinci yıkayıp süzün. Dereotunu...

Yayla çorbası için gerekli malzemeler 1 yemek kaşığı margarin 2 yemek kaşığı nane 7 bardak su 3 bardak yoğurt 1 bardak pirinç 1 adet yumurta Yayla çorbasının yapımı - Pirinci iyice yıkayıp 3 su bardağı su ile haşlayın. - Ayrı bir kapta yoğurt ve yumurtayı çırpın. - Haşlanan pirince yavaş yavaş ekleyin. - Kalan suyu ekleyip 1 kaşık yağı ilave edip biraz kaynatın. - Naneyi...

Sebzeli bulgur çorbası için gerekli malzemeler 1 adet soğan 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kabak Yarım çay bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı toz biber 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ 5 su bardağı su 1 avuç kıyılmış maydanoz Tuz Sebzeli bulgur çorbası yapımı - Sebzeleri soyup minik minik doğrayın (tavla zarının dörtte biri kadar).  -...

6 kişilik Muskatlı balkabağı çorbası için gerekli malzemeler 300 gr soyulmuş balkabağı 1 soğan 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı pirinç 2 çorba kaşığı zeytin yağı 4 su bardağı su 1 çay kasığı muskat 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu Tuz ve karabiber Muskatlı balkabağı çorbasının tarifi - Balkabağını kuşbaşı iriliğinde doğrayın. 1 bardak su ve balkabağını tencereye alıp kısık...