Yayla Çorbası (Et Sulu)

Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Yayla Çorbası (Et Sulu) hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Yayla çorbası tarifi
Ortalama kalorisi: 1940, bir kişiye: 646

Yayla çorbası için gerekli malzemeler
2000 gram et ya da tavuk suyu, 8 bardak
80 gram un, 1.1/2 kahve fincanı
80 gram pirinç, 1/4 Kahve fincanı
750 gram yoğurt, 3 bardak
2 ya da 4 yumurta sarısı

Yayla çorbasının üst terbiyesi için
60 gram margarin, 3 çorba kaşığı
2 çorba kaşığı kuru nane

Yayla çorbasının yapılışı
- Bir tencereye; hazırlanmış 8 bardak et ya da tavuk suyu ile ayıklanmış, yıkanmış bir çeyrek kahve fincanı pirinç koyarak, pirinç iyice pişmiş bir hal alıncaya kadar küçük ateşte haşlanmaya bırakın.

- Bundan sonra bir tencereye; 750 gram koyuca yoğurt, 2 ya da 5 adet yumurta sarısı, elenmiş bir buçuk kahve fincanı da un koyarak, hepsi iyice birbirleriyle harman oluncaya kadar karıştırın.

- Sonra buna birkaç kepçe de kaynamakta olan, pirinçli et suyu ilave ederek, tekrar iyice bir karıştırın ve bu karışımı kaynamakta olan pirinçli et suyuna yavaş yavaş katarak, beraberce 10 dakika daha kaynattıktan sonra kaselere alın.

- Çorba pişmekte iken, diğer taraftan kızmakta olan margarine 2 çorba kaşığı kuru nane koyarak, naneyi 1 dakika kavurup, bu yağı kasedeki çorbanın üstüne gezdirip servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
29.12.2014 09:49:28
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Cennet Çorbası
Cennet Çorbası
Hazırlama süresi: 5 dakika Pişirme süresi: 5 dakika 6 kişilik Cennet çorbası için gerekli malzemeler 4 yumurta 5 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 4 çorba kaşığı galeta unu 6 su bardağı su Tuz Süslemek için: 2-3 taze soğan sapı 1 sivri biber Cennet çorbasının yapımı - Yumurtaları çukur bir kaba kırın. Kaşar peyniri, galeta unu ve tuz ilave edip mikserle çırpın. - Altı...
»» devamını oku »»
Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası
Kereviz çorbası için gerekli malzemeler 1 adet orta boy kereviz 1 adet soğan 1 tepeleme yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 1/2 limonun suyu 3 yemek kaşığı sıvı yağ 5 su bardağı su Tuz. Kereviz çorbasının Yapılışı - Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağ da kavurun.  - Rendelediğiniz ya da robotta çektiğiniz kerevizi ekleyip yumuşayana kadar kavurun.  - 5 su bardağı su ekleyip...
»» devamını oku »»
Pratik Düğün Çorbası Tarifi
Pratik Düğün Çorbası Tarifi
Düğün Çorbası Tarifi Düğün Çorbası İçin Kullanılacak Malzemeler 2 litre et suyu 200 gr. koyun kaburgasının sıkı eti 4 çorba kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta sarısı 1 limon 1 ölçü ekmek garnitürü 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı biber Düğün Çorbası Yapılışı - Et suyu hazırlarken 200 gr. eti de koyarak haşlayın ve fındık büyüklüğünde etleri doğrayın.  - Çorba...
»» devamını oku »»
İmparatoriçe Çorbası
İmparatoriçe Çorbası
İmparatoriçe çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 2360, bir kişiye: 786 İmparatoriçe çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram tavuk suyu, 8 bardak 80 gram tereyağı ya da margarin, 4 çorba kaşığı 40 gram un, 3/4 kahve fincanı 1  adet tavuk göğüs eti 125 gram çiğ krema ya da süt, 1.1/2 bardak 4 adet yumurta sarısı Tuz İmparatoriçe çorbasının yapımı 1- Bir tencereye, 4 silme...
»» devamını oku »»
Bahçıvan Çorbası
Bahçıvan Çorbası
Bahçıvan çorbası için gerekli malzemeler 1 su bardağı haşlanmış nohut 1-2 yaprak beyaz lahana ½ dal pırasa 1 adet kereviz 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 5 su bardağı su 3 yemek kaşığı tereyağı ½ çay bardağı erişte 2 yemek kaşığı bulgur 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı pul biber...
»» devamını oku »»
Pirinçli Domates Çorbası
Pirinçli Domates Çorbası
Pirinçli domates çorbası tarifi Pirinçli domates çorbasında kullanılacak malzemeler 2 litre et suyu 1 bardak pirinç 3 iri domates veya 1 çorba kaşığı salça 10 dal maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Pirinçli domates çorbası yapımı - Domatesleri soyun, doğrayın.  - Tencerede birkaç dakika pişirin.  - Eriyince et suyunu, tuz, yıkanmış pirinçleri ilave edin. -...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder