Terbiyeli Havuç Çorbası

Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Terbiyeli Havuç Çorbası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Terbiyeli havuç çorbası tarifi
Ortalama kalorisi: 1900,
Bir kişiye 633

Terbiyeli havuç çorbası için gerekli malzemeler
2000 gram et suyu, 8 bardak
300 gram havuç, 4 büyük
30 gram margarin, 1,5 çorba kaşığı
1 bardak su
Tuz

Terbiyeli havuç çorbasının terbiyesi için gerekli malzemeler
185  gram süt, bir bardağın 4 te 3 ü
60 gram margarin, 3 çorba kaşığı
75 gram un, 1,5 kahve fincanı
3  adet yumurta sarısı

Terbiyeli havuç çorbası yapımı
- Bir tencereye, bir buçuk silme çorba kaşığı margarin ile üstleri kazınmış ve imkan olduğu kadar küçük parçalara kesilmiş 4 büyük havuç koyun.  2 - 3 dakika kadar kavurun ve iki defada olmak üzere, 1 bardak da su ilave edin. Havuçlar iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Sonra da bunları, delikleri çok kalın olmayan bir kevgir ya da süzgeçten geçirerek püre haline getirin.

- Püre haline getirmiş olduğunuz bu havuçlara 8 bardak et suyunu azar azar katın ve karıştırarak et suyunu havuçlara yedirip, kaynamaya bırakın.

- Bundan sonra, bir tavaya, 3 silme çorba kaşığı margarin yağı ile bir buçuk kahve fincanı un koyarak, her ikisi de birbirine iyice karışıncaya kadar kavurun. Sonra bunlara azar azar sıcak bir halde üç çeyrek bardak da süt katın ve bir taraftan dövercesine karıştırın. Hepsini birbirleriyle iyice yedirip eritin ve tavayı ateşten alarak, karışıma teker teker, 3 adet yumurta sarısı ilave edip, hızlıca karıştırarak yumurtaları karışıma yedirin. Sonra bunlara 3 - 5 kepçe kadar da kaynamakta olan havuçlu et suyundan katın. Un, yumurta ve sütlü et suyunu, tenceredeki havuçlu et suyuna azar azar katarak karıştırın ve kaynattıktan sonra servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
21.02.2015 23:22:01
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Pirinçli Domates Çorbası
Pirinçli Domates Çorbası
Pirinçli domates çorbası tarifi Pirinçli domates çorbasında kullanılacak malzemeler 2 litre et suyu 1 bardak pirinç 3 iri domates veya 1 çorba kaşığı salça 10 dal maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Pirinçli domates çorbası yapımı - Domatesleri soyun, doğrayın.  - Tencerede birkaç dakika pişirin.  - Eriyince et suyunu, tuz, yıkanmış pirinçleri ilave edin. -...
»» devamını oku »»
Balık Çorbası
Balık Çorbası
Balık çorbası nasıl yapılır? 6 kişilik Balık çorbası için gerekli malzemeler 4 dal maydanoz 1 demet kereviz yaprağı 1 domates 1 soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 kg kırlangıç balığı 2 defne yaprağı 1 çay kaşığı tane karabiber 1 patates 1 havuç 1 çay bardağı pirinç Tuz Balık çorbasının terbiyesi için gerekli malzemeler 1 yumurta sarısı 1 limonun suyu Balık çorbası yapımı -...
»» devamını oku »»
Ekşi Tavuk Çorbası
Ekşi Tavuk Çorbası
Ekşi tavuk çorbası için gerekli malzemeler 1 parça tavuk göğüs 1 su bardağı tel şehriye 1 yumurta sarısı 1/2 limon suyu 1 tepeleme yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz 1 avuç kıyılmış maydanoz Ekşi tavuk çorbasının yapımı - Tavuğu tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Yağı kızdırın.  - Tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun. 5 su bardağı su ve şehriyeleri...
»» devamını oku »»
Kırmızı Mercimek Çorbası
Kırmızı Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimek çorbasının malzemeleri 2 su bardağı mercimek 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça Pul biber,  nane, t uz Kırmızı mercimek çorbasının yapılışı Mercimek yıkanıp tencereye alınır. Üzerine suyu eklenir ve iyice haşlanır. Tavaya yağ konur, un eklenir ve biraz kavrulur. Salça eklenir ve o da biraz kavrulduktan sonra biraz su eklenir....
»» devamını oku »»
Kırmızı Mercimek Çorbası (Farklı Tarz)
Kırmızı Mercimek Çorbası (Farklı Tarz)
Farklı tarzda kırmızı mercimek çorbası Ortalama kalorisi: 2835 Bir kişiye: 945 Farklı tarzda kırmızı mercimek çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 250 gram mercimek, 1 bardak 100 gram soğan, 1 orta 60 gram un, yarım kahve fincanı 1 bardak su Tuz Başka tertip kırmızı mercimek çorbası tarifi - Bir tencereye, 3 silme çorba kaşığı margarin ile küçük...
»» devamını oku »»
Kuru Bezelye Çorbası
Kuru Bezelye Çorbası
Bezelye çorbası tarifi (Kuru) Ortalama kalorisi: 2825 Bir kişiye: 941 Kuru bezelye çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 250 gram kuru bezelye, 1.3/4 bardak 150 gram soğan, 2 orta 100 gram havuç, 2 orta 75 gram un, 1,5 kahve fincanı 60  gram margarin, 3 çorba kaşığı 250 gram süt, 1 bardak 3  adet yumurta sarısı 8 bardak su Yarım çorba kaşığı tuz Kuru...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder