Terbiyeli Havuç Çorbası

Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Terbiyeli Havuç Çorbası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Terbiyeli havuç çorbası tarifi
Ortalama kalorisi: 1900,
Bir kişiye 633

Terbiyeli havuç çorbası için gerekli malzemeler
2000 gram et suyu, 8 bardak
300 gram havuç, 4 büyük
30 gram margarin, 1,5 çorba kaşığı
1 bardak su
Tuz

Terbiyeli havuç çorbasının terbiyesi için gerekli malzemeler
185  gram süt, bir bardağın 4 te 3 ü
60 gram margarin, 3 çorba kaşığı
75 gram un, 1,5 kahve fincanı
3  adet yumurta sarısı

Terbiyeli havuç çorbası yapımı
- Bir tencereye, bir buçuk silme çorba kaşığı margarin ile üstleri kazınmış ve imkan olduğu kadar küçük parçalara kesilmiş 4 büyük havuç koyun.  2 - 3 dakika kadar kavurun ve iki defada olmak üzere, 1 bardak da su ilave edin. Havuçlar iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Sonra da bunları, delikleri çok kalın olmayan bir kevgir ya da süzgeçten geçirerek püre haline getirin.

- Püre haline getirmiş olduğunuz bu havuçlara 8 bardak et suyunu azar azar katın ve karıştırarak et suyunu havuçlara yedirip, kaynamaya bırakın.

- Bundan sonra, bir tavaya, 3 silme çorba kaşığı margarin yağı ile bir buçuk kahve fincanı un koyarak, her ikisi de birbirine iyice karışıncaya kadar kavurun. Sonra bunlara azar azar sıcak bir halde üç çeyrek bardak da süt katın ve bir taraftan dövercesine karıştırın. Hepsini birbirleriyle iyice yedirip eritin ve tavayı ateşten alarak, karışıma teker teker, 3 adet yumurta sarısı ilave edip, hızlıca karıştırarak yumurtaları karışıma yedirin. Sonra bunlara 3 - 5 kepçe kadar da kaynamakta olan havuçlu et suyundan katın. Un, yumurta ve sütlü et suyunu, tenceredeki havuçlu et suyuna azar azar katarak karıştırın ve kaynattıktan sonra servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
21.02.2015 23:22:01
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası
Kereviz çorbası için gerekli malzemeler 1 adet orta boy kereviz 1 adet soğan 1 tepeleme yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 1/2 limonun suyu 3 yemek kaşığı sıvı yağ 5 su bardağı su Tuz. Kereviz çorbasının Yapılışı - Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağ da kavurun.  - Rendelediğiniz ya da robotta çektiğiniz kerevizi ekleyip yumuşayana kadar kavurun.  - 5 su bardağı su ekleyip...
»» devamını oku »»
Pirinç ya da Şehriye Çorbası
Pirinç ya da Şehriye Çorbası
Pirinç ya da şehriye çorbası tarifi (Domatesli) Ortalama kalorisi: 1100, bir kişiye: 366 Pirinç ya da şehriye çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et ya da tavuk suyu, 8 bardak 500 gram domates, 2 büyük ya da 160 gram tuzsuz domates salçası, 1 kahve fincanı 100 gram pirinç veya şehriye, 1.1/2 kahve fincanı Yarım demet maydanoz Tuz Pirinç ya da şehriye çorbasının...
»» devamını oku »»
Domates Çorbası
Domates Çorbası
Domates çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1457, bir kişiye: 485 Domates çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 600 gram domates, 4 büyük ya da  150 gram tuzsuz domates salçası, 1.1/2kahve fincanı 40 gram sade yağ ya da margarin, 2 çorba kaşığı 65 gram pirinç, 1 kahve fincanı 2 bardak su Tuz Domates çorbasının yapılışı - Bir tencereye; 2 silme çorba...
»» devamını oku »»
Adana Çorbası
Adana Çorbası
Adana çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1395, bir kişiye: 465 Adana çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 200 gram kıyma 100 gram nohut, 1/2 bardak 150 gram domates, 1 orta ya da 1  çorba kaşığı salça 1 kahve fincanı sirke 2 tatlı kaşığı kekik Tuz-karabiber Adana çorbasının yapılışı - Bir tencereye; hazırlanmış 8 bardak et suyu koyarak, buna bir gece...
»» devamını oku »»
Balık Çorbası
Balık Çorbası
Balık çorbası nasıl yapılır? 6 kişilik Balık çorbası için gerekli malzemeler 4 dal maydanoz 1 demet kereviz yaprağı 1 domates 1 soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 kg kırlangıç balığı 2 defne yaprağı 1 çay kaşığı tane karabiber 1 patates 1 havuç 1 çay bardağı pirinç Tuz Balık çorbasının terbiyesi için gerekli malzemeler 1 yumurta sarısı 1 limonun suyu Balık çorbası yapımı -...
»» devamını oku »»
Etli Düğün Çorbası
Etli Düğün Çorbası
Düğün çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 2620, bir kişiye: 873 Düğün çorbası için gerekli malzemeler 4000 gram su, 16 bardak 500 gram koyun eti 1000 gram koyun kemiği 80 gram margarin, 4 çorba kaşığı 80 gram un, 1.1/2 kahve fincanı 1 adet havuç 1 baş soğan Tuz Düğün çorbasının terbiyesi için 3 adet yumurta şansı 1 adet limonun suyu 60 gram margarin, 3 çorba kaşığı 1 çorba...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder