Terbiyeli Havuç Çorbası

Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Terbiyeli Havuç Çorbası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Terbiyeli havuç çorbası tarifi
Ortalama kalorisi: 1900,
Bir kişiye 633

Terbiyeli havuç çorbası için gerekli malzemeler
2000 gram et suyu, 8 bardak
300 gram havuç, 4 büyük
30 gram margarin, 1,5 çorba kaşığı
1 bardak su
Tuz

Terbiyeli havuç çorbasının terbiyesi için gerekli malzemeler
185  gram süt, bir bardağın 4 te 3 ü
60 gram margarin, 3 çorba kaşığı
75 gram un, 1,5 kahve fincanı
3  adet yumurta sarısı

Terbiyeli havuç çorbası yapımı
- Bir tencereye, bir buçuk silme çorba kaşığı margarin ile üstleri kazınmış ve imkan olduğu kadar küçük parçalara kesilmiş 4 büyük havuç koyun.  2 - 3 dakika kadar kavurun ve iki defada olmak üzere, 1 bardak da su ilave edin. Havuçlar iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Sonra da bunları, delikleri çok kalın olmayan bir kevgir ya da süzgeçten geçirerek püre haline getirin.

- Püre haline getirmiş olduğunuz bu havuçlara 8 bardak et suyunu azar azar katın ve karıştırarak et suyunu havuçlara yedirip, kaynamaya bırakın.

- Bundan sonra, bir tavaya, 3 silme çorba kaşığı margarin yağı ile bir buçuk kahve fincanı un koyarak, her ikisi de birbirine iyice karışıncaya kadar kavurun. Sonra bunlara azar azar sıcak bir halde üç çeyrek bardak da süt katın ve bir taraftan dövercesine karıştırın. Hepsini birbirleriyle iyice yedirip eritin ve tavayı ateşten alarak, karışıma teker teker, 3 adet yumurta sarısı ilave edip, hızlıca karıştırarak yumurtaları karışıma yedirin. Sonra bunlara 3 - 5 kepçe kadar da kaynamakta olan havuçlu et suyundan katın. Un, yumurta ve sütlü et suyunu, tenceredeki havuçlu et suyuna azar azar katarak karıştırın ve kaynattıktan sonra servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
21.02.2015 23:22:01
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Domates Çorbası
Domates Çorbası
Domates çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1457, bir kişiye: 485 Domates çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 600 gram domates, 4 büyük ya da  150 gram tuzsuz domates salçası, 1.1/2kahve fincanı 40 gram sade yağ ya da margarin, 2 çorba kaşığı 65 gram pirinç, 1 kahve fincanı 2 bardak su Tuz Domates çorbasının yapılışı - Bir tencereye; 2 silme çorba...
»» devamını oku »»
Köfteli Tahin Çorbası
Köfteli Tahin Çorbası
4 kişilik Köfteli tahinli çorba için gerekli malzemeler 3.5 su bardağı et suyu 1 yumurta akı 150 gr orta yağlı kuzu kıyma 2 dilim bayat ekmek içi Yarım soğanın suyu 7 su bardağı tahin 3 çorba kasığı un 1 yumurta sarısı Tuz, karabiber Köfteli tahinli çorba yapımı - Et suyunu bir tencerede kaynatın. Kıymayı çukur bir kaba alın. Yumurta akı, ufalanmış ekmek içi, soğan suyu, tuz...
»» devamını oku »»
Yayla Çorbası (Et Sulu)
Yayla Çorbası (Et Sulu)
Yayla çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1940, bir kişiye: 646 Yayla çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et ya da tavuk suyu, 8 bardak 80 gram un, 1.1/2 kahve fincanı 80 gram pirinç, 1/4 Kahve fincanı 750 gram yoğurt, 3 bardak 2 ya da 4 yumurta sarısı Yayla çorbasının üst terbiyesi için 60 gram margarin, 3 çorba kaşığı 2 çorba kaşığı kuru nane Yayla çorbasının yapılışı...
»» devamını oku »»
Kuru Bezelye Çorbası
Kuru Bezelye Çorbası
Bezelye çorbası tarifi (Kuru) Ortalama kalorisi: 2825 Bir kişiye: 941 Kuru bezelye çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 250 gram kuru bezelye, 1.3/4 bardak 150 gram soğan, 2 orta 100 gram havuç, 2 orta 75 gram un, 1,5 kahve fincanı 60  gram margarin, 3 çorba kaşığı 250 gram süt, 1 bardak 3  adet yumurta sarısı 8 bardak su Yarım çorba kaşığı tuz Kuru...
»» devamını oku »»
Terbiyeli İrmik Çorbası
Terbiyeli İrmik Çorbası
Terbiyeli irmik çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 2215  Bir kişiye: 738 Terbiyeli irmik çorbası için gerekli malzemeler 2000  gram et suyu, 8 bardak 750 gram domates, 5 orta ya da  150 gram tuzsuz domates salçası, 1.1/2 kahve fincanı 180 gram irmik, 3.1/4 kahve fincanı 80 gram margarin, 4 çorba kaşı Tuz İsteğe bağlı olarak: 325 gram süt, 1.1/4 bardak 3 yumurta sarısı...
»» devamını oku »»
Peynirli Soğan Çorbası
Peynirli Soğan Çorbası
6 kişilik Peynirli soğan çorbası için gerekli malzemeler 5 soğan 30 gr margarin 4 çorba kasığı un 6 su bardağı su 4 çorba kasığı krema 5 dilim ekmek Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 tatlı kasığı yenibahar Tuz Peynirli soğan çorbası yapımı - Soğanları soyup kıyın. Margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin.Un, tuz ve yenibahar ilave edip kavurun. Suyu azar...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder