Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Düğün Çorbası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Düğün Çorbası Tarifi
Düğün çorbası için gerekli malzemeler
250 gr kemikli kuzu gerdanı
10 bardak su
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
1 yumurta
1 tatlı kaşığı limon, tuz
Süsleme için pul biber
Düğün çorbası nasıl yapılır
- 250 gr. kemikli kuzu gerdanını 10 bardak su ile pişirin.
- Farklı bir tencerede 3 çorba kaşığı un, 1 su bardağı süt, 1 yumurta, biraz limon ve tuz ekleyip çırpın.
- Karışımı kısık ateşte azar azar et suyu ilave ederek karıştırın.
- Etleri kemiklerinden ayırıp çorbaya ilave edin üzerine yağda pul biber yakarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.