Kırmızı Mercimek Çorbası

6 kişilik Muskatlı balkabağı çorbası için gerekli malzemeler 300 gr soyulmuş balkabağı 1 soğan 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı pirinç 2 çorba kaşığı zeytin yağı 4 su bardağı su 1 çay kasığı muskat 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu Tuz ve karabiber Muskatlı balkabağı çorbasının tarifi - Balkabağını kuşbaşı iriliğinde doğrayın. 1 bardak su ve balkabağını tencereye alıp kısık...

KARNABAHAR ÇORBASI (Başka tertip) Ortalama kalorisi: 1765  Bir kişiye: 588 Karnabahar çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 80 gram margarin, 4 çorba kaşığı 1000 gram karnabahar, 1 orta baş 150 gram havuç, 2 orta 150 gram soğan, 2 orta 25 gram un, yarım kahve fincanı Tuz Başka tertip karnabahar çorbasının yapılışı - Bir tencereye; yaprakları ayıklanmış,...

Mısır çorbası yapımı (Taze Mısırlı) Ortalama kalorisi: 1150 Bir kişiye: 383 Taze mısır çorbası için gerekli malzemeler 2000  gram et suyu, 8 bardak 500 gram olmuş domates, 3 büyük 10  adet sütlü mısır 3 adet yeşil biber 4 bardak su Tuz Mısır çorbası (taze mısır) tarifi - Sütlü 10 adet mısırın koçan ile taneleri arasında bıçak yürüterek kesip, koçandan ayırın. Sonra, bu mısır...

Terbiyeli irmik çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 2215  Bir kişiye: 738 Terbiyeli irmik çorbası için gerekli malzemeler 2000  gram et suyu, 8 bardak 750 gram domates, 5 orta ya da  150 gram tuzsuz domates salçası, 1.1/2 kahve fincanı 180 gram irmik, 3.1/4 kahve fincanı 80 gram margarin, 4 çorba kaşı Tuz İsteğe bağlı olarak: 325 gram süt, 1.1/4 bardak 3 yumurta sarısı...

Yeşil mercimek çorbası için gerekli malzemeler 10 bardak et suyu 1/2 su bardağı mercimek 2 soğan 2 çorba kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 ölçü unlu yumurtalı limonlu terbiye 1 yumurta Un Yeşil mercimek çorbası tarifi - Mercimekleri akşamdan suda ıslatın. Ertesi gün tekrar suda haşlayıp, süzün.  - Yağla, soğanı ince doğrayıp kavurun. Mercimekleri, et suyunu kavrulmuş...

Domates Çorbası (Lezzet Coşkusu) Ortalama kalorisi: 2820 Bir kişiye: 940 Lezzet coşkusu domates çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu= 8 bardak 150 gram soğan= 2 orta 50 gram un= 1 kahve fincanı 50 gram margarin= 2,5 çorba kaşığı 1250 gram domates= 3 orta 150 gram çiğ krema= 2 kahve fincanı 60 gram tereyağı ya da margarin= 3 çorba kaşığı 50 gram gravyer Yarım...