Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Kırmızı Mercimek Çorbası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Kırmızı mercimek çorbasının malzemeleri
2 su bardağı mercimek
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
Pul biber, nane, tuz
Kırmızı mercimek çorbasının yapılışı
Mercimek yıkanıp tencereye alınır. Üzerine suyu eklenir ve iyice haşlanır. Tavaya yağ konur, un eklenir ve biraz kavrulur. Salça eklenir ve o da biraz kavrulduktan sonra biraz su eklenir. Kaynayınca mercimeğe eklenir. Baharatlar konur, tuzu atılır. Su miktarı ayarlanır ve biraz kaynadıktan sonra kapatılır.