Domates Çorbası (Lezzet Coşkusu)

Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Domates Çorbası (Lezzet Coşkusu) hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Domates Çorbası (Lezzet Coşkusu)
Ortalama kalorisi: 2820
Bir kişiye: 940

Lezzet coşkusu domates çorbası için gerekli malzemeler
2000 gram et suyu= 8 bardak
150 gram soğan= 2 orta
50 gram un= 1 kahve fincanı
50 gram margarin= 2,5 çorba kaşığı
1250 gram domates= 3 orta
150 gram çiğ krema= 2 kahve fincanı
60 gram tereyağı ya da margarin= 3 çorba kaşığı
50 gram gravyer
Yarım  demet maydanoz,
Tuz, karabiber

Domates çorbası (Lezzet coşkusu)
- Bir tencereye, iki buçuk silme çorba kaşığı margarin ile küçük kesilmiş iki orta baş soğan koyun. Soğanlar iyice pembe bir hal alıncaya kadar aşağı yukarı 7 dakika kavurun. Sonra da bunlara 1 kahve fincanı un ilave ederek, un sarımsı bir hal alıncaya kadar aşağı yukarı 5 dakika kavurmaya devam edin. Sonra da bu unlu soğanlara soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve küçük doğranmış 8 orta büyüklükte domates, kıyılmış yarım demet maydanoz ile tuz ve karabiber de ilave ederek, domatesler iyice eriyip de püremsi bir hale gelinceye kadar karıştırarak 15 dakika daha pişirin.

- Domatesler eriyince, bunlara kıyılmış yarım demet maydanoz ile tuz ve karabiber de ilave ederek, tencerenin kapağını kapatın ve çok küçük ateşte tekrar yarım saat daha pişmeye bırakın.

- Yarım saat sonra tencereyi ateşten alarak çorbayı bütün domatesleriyle ince bir süzgeçten geçirin ve tekrar ateşe oturtarak, bir taşım kaynatın. Sonra buna 3 silme çorba kaşığı tereyağı ya da margarin ile 2 kahve fincanı da çiğ krema ilave edin ve iyice bir karıştırdıktan sonra kaseye alın. Kasenin yanında iri şekilde rendelenmiş 50 gram gravyer peyniri ile servis yapın. 

Not: Çiğ krema kullanmadan da çorbayı servis yapabilirsiniz.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
18.02.2015 19:51:14
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Fırınlanmış Domates Çorbası
Fırınlanmış Domates Çorbası
Fırınlanmış Domates Çorbası Tarifi 6 Kişilik Fırınlanmış Domates Çorbası İçin Gerekli Malzemeler 6 adet dolmalık kırmızıbiber 8 adet domates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker 11 adet soğan 1 diş sarımsak 4 su bardağı et veya tavuk suyu Tuz Karabiber Fırınlanmış Domates Çorbasının Hazırlanışı - Biberleri çekirdeklerini çıkarıp, domatesleri kabuklarını soyup...
»» devamını oku »»
Domates Çorbası (Lezzet Coşkusu)
Domates Çorbası (Lezzet Coşkusu)
Domates Çorbası (Lezzet Coşkusu) Ortalama kalorisi: 2820 Bir kişiye: 940 Lezzet coşkusu domates çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu= 8 bardak 150 gram soğan= 2 orta 50 gram un= 1 kahve fincanı 50 gram margarin= 2,5 çorba kaşığı 1250 gram domates= 3 orta 150 gram çiğ krema= 2 kahve fincanı 60 gram tereyağı ya da margarin= 3 çorba kaşığı 50 gram gravyer Yarım...
»» devamını oku »»
Kırmızı Mercimek Çorbası (Farklı Tarz)
Kırmızı Mercimek Çorbası (Farklı Tarz)
Farklı tarzda kırmızı mercimek çorbası Ortalama kalorisi: 2835 Bir kişiye: 945 Farklı tarzda kırmızı mercimek çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 250 gram mercimek, 1 bardak 100 gram soğan, 1 orta 60 gram un, yarım kahve fincanı 1 bardak su Tuz Başka tertip kırmızı mercimek çorbası tarifi - Bir tencereye, 3 silme çorba kaşığı margarin ile küçük...
»» devamını oku »»
Terbiyeli Tavuk Çorbası
Terbiyeli Tavuk Çorbası
Terbiyeli tavuk çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1280 Bir kişiye: 426 Terbiyeli tavuk çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram tavuk suyu, 8 bardak 60 gram un, 1 kahve fincanı 2 yumurta Yarım limon 1 tavuğun katı ve ciğeri 1 haşlanmış havuç Tuz Terbiyeli tavuk çorbasının yapılışı - Tencereye 1 fincan un ve üzerine 8 bardak soğuk tavuk suyunu ilave ederek iyice karıştırın....
»» devamını oku »»
Domates Çorbası
Domates Çorbası
Domates çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1457, bir kişiye: 485 Domates çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 600 gram domates, 4 büyük ya da  150 gram tuzsuz domates salçası, 1.1/2kahve fincanı 40 gram sade yağ ya da margarin, 2 çorba kaşığı 65 gram pirinç, 1 kahve fincanı 2 bardak su Tuz Domates çorbasının yapılışı - Bir tencereye; 2 silme çorba...
»» devamını oku »»
Cennet Çorbası
Cennet Çorbası
Hazırlama süresi: 5 dakika Pişirme süresi: 5 dakika 6 kişilik Cennet çorbası için gerekli malzemeler 4 yumurta 5 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 4 çorba kaşığı galeta unu 6 su bardağı su Tuz Süslemek için: 2-3 taze soğan sapı 1 sivri biber Cennet çorbasının yapımı - Yumurtaları çukur bir kaba kırın. Kaşar peyniri, galeta unu ve tuz ilave edip mikserle çırpın. - Altı...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder