Düğün Çorbası (Etli)

Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Düğün Çorbası (Etli) hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
MALZEMELER
1 kase haşlanmış kuşbaşı et
1 adet soğan
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1/2 limon suyu
2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağ
5-6 su bardağı sıcak su
Tuz

YAPILIŞI
Soğanı yemeklik doğrayın. Tereyağını eritip soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. Etleri ekleyip şöyle bir çevirin. Suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Ayrı bir kapta un, yumurta sarısı, yoğurt ve limon suyunu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Kaynayan çorba suyundan bir kepçe alıp yoğurtlu karışımın içine yavaş yavaş ekleyin ve bir yandan da hızlıca çırpın. Bir kepçe daha çorba suyunu aynı şekilde ekleyip çırpın. Bu karışımı çorbaya yavaş yavaş ve çorbayı sürekli karıştırarak ekleyin. Bir taşım kaynatıp tuzunu ekleyin ve ateşten alın. Servis esnasında sıvı yağda toz biber ekleyerek üzerine gezdirebilirsiniz.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
22.11.2014 07:00:38
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Taze Bezelye Çorbası
Taze Bezelye Çorbası
Bezelye çorbası (Taze) Ortalama kalorisi: 1605 Bir kişiye: 545 Taze bezelye çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 850 gram iç bezelye, 5 bardak 150 gram soğan, 2 orta 20 adet yeşil salata yaprağı 1 adet maydanoz 8  bardak su Tuz Taze bezelye çorbası ekmekleri için gerekli malzemeler 6 küçük dilim ekmek 60 gram margarin, 3 çorba kaşığı Taze bezelye...
»» devamını oku »»
Düğün Çorbası (Etli)
Düğün Çorbası (Etli)
MALZEMELER 1 kase haşlanmış kuşbaşı et 1 adet soğan 2 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 1/2 limon suyu 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağ 5-6 su bardağı sıcak su Tuz YAPILIŞI Soğanı yemeklik doğrayın.  Tereyağını eritip soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.  Etleri ekleyip şöyle bir çevirin.  Suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.  Ayrı bir kapta un,...
»» devamını oku »»
Domates Çorbası
Domates Çorbası
Domates çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1457, bir kişiye: 485 Domates çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 600 gram domates, 4 büyük ya da  150 gram tuzsuz domates salçası, 1.1/2kahve fincanı 40 gram sade yağ ya da margarin, 2 çorba kaşığı 65 gram pirinç, 1 kahve fincanı 2 bardak su Tuz Domates çorbasının yapılışı - Bir tencereye; 2 silme çorba...
»» devamını oku »»
Sütlü Kırmızı Mercimek Çorbası
Sütlü Kırmızı Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimek çorbası Ortalama kalorisi: 3510 Bir kişiye: 1170 Kırmızı mercimek çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 350 gram kırmızı mercimek, 1.3/4 bardak 150 gram soğan, 2 orta 50 gram margarin, 2,5 çorba kaşığı 25 gram un, yarım kahve fincanı 250 gram süt, 1 bardak Kırmızı mercimek çorbası yapımı - Bir tencereye, hazırlanmış 8 bardak et suyu,...
»» devamını oku »»
Salçalı Kabak Çorbası
Salçalı Kabak Çorbası
Salçalı kabak çorbası için gerekli malzemeler 1 adet soğan 1 adet yeşil kabak 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı toz biber 1/2 çay bardağı sıvı yağ 6 su bardağı su 1 avuç kıyılmış dereotu Tuz Salçalı kabak çorbası yapımı - Soğanı yemeklik doğrayıp, ezilmiş sarımsakla birlikte sıvı yağda kavurun.  - İçine salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar...
»» devamını oku »»
Domatesli Un Çorbası
Domatesli Un Çorbası
Un çorbası nasıl yapılır (Domatesli) Ortalama kalorisi: 1750, bir kişiye: 583 Domatesli un çorbası için gerekli malzemeler 2000  gram et suyu, 8 bardak 100 gram un, 2 kahve fincanı 80 gram margarin, 4 çorba kaşığı 750 gram domates, 5 orta ya da 150  gram domates salçası, 1.1/2 kahve fincanı Tuz Domatesli un çorbası yapımı - Bir tencereye, 4 silme çorba kaşığı margarin ile 2...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder