Sofrada Tabaklara Nasıl Yemek Almalıyız

Kadınlar için SOFRA DÜZENİ ve ADABI bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Sofrada Tabaklara Nasıl Yemek Almalıyız hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz SOFRA DÜZENİ ve ADABI kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Sofrada tabaklara yemek alırken dikkat edilmesi gerekenler
Sofrada önümüze getirilen yemeklerden, tabağımıza ancak yiyebileceğimiz kadar almalıyız. Çok fazla aldığımızda, diğer konuklarca, oburluğumuza ve görgüsüzlüğümüze, aç gözlülüğümüze yorumlanabileceği gibi, yiyememekten ötürü tabağımızda artık olarak bıraktığımızda da yemeği beğenmediğimiz hissini uyandırabilir ki, böylelikle de sahiplerinin sıkılmalarına neden oluruz. Tabağımıza göze batacak kadar az yemek almak ya da tabakta bir miktar yemek bırakmanın kibarca jestler olduğunu kabullenmek saflık olur.

Bununla beraber tabağımızı ekmekle parlatırcasına temizlemek, ya da sünnetlemek de, gülünç olmamıza neden olur.

Davranışlarımızda doğal ve içten olmaya çalışmak en doğru ve yerinde bir davranıştır. Bundan başka önemle üzerinde durulacak bir nokta daha vardır ki, o da davetli olarak bir sofrada otururken, her ne şekilde olursa olsun önümüzdeki tabağı ellemememiz gerekir. Özellikle büyük ve resmi davetlerde bir konuğun tabağını eline alması sofra görgüsüne hiç hoş görülmeyen bir davranıştır. Hatta o kadar ki, tabağımızdaki çorbayı tamamen içebilmek için tabağı hafifçe bir ucundan kaldırmak dahi ayıptır. Hele sofranın hizmetini kolaylaştırmak için tabağını kendi eli ile hizmetçiye veren kimseler büyük gaf yapmış demektir. Konuğun hizmet etmek için değil, hizmet edilmek için çağrılmış olduğunu daima göz önünde tutması gerekir.

Masada yemeğini bitiren her davetlinin yapacağı tek şey, tabağına el sürmeden kaldırılmasını beklemektir.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
29.12.2014 19:29:48
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Masada Ellerin Duruş Pozisyonu
Masada Ellerin Duruş Pozisyonu
Yemek masasında ellerimizi nasıl tutmalıyız Hatırlarsanız, küçüklüğümüzde ana ve babalarımız bize: Dirseklerini masanın üstüne koyma veya ellerini masanın altında tut derlerdi. Şimdi bile, İngiltere gibi bazı memleketlerde sofrada elleri masanın altında tutmak bir alışkanlık halinde sürüp gitmektedir. Fakat bizim sofra terbiyesi yönünden ellerimizi masanın üstünde tutmak...
»» devamını oku »»
Sofrada Yemek Seçmek
Sofrada Yemek Seçmek
Yemek ikram edilince seçmek doğru mudur? Bazı kimseler, sofrada tabaklarına almaları için önlerine getirilen yemekleri, adeta tavuk gibi eşelercesine karıştırarak istedikleri dolgun ve büyük parçaları seçmeye yeltenirler. Fransızların da paçavracı dedikleri bu gibi halleri, insanı gülünç bir duruma sokacağını göz önünde tutarak, bu gibi davranışlardan çekinmemiz gerekir. Bir...
»» devamını oku »»
Sofra Düzeni ve Sofra Görgüsü
Sofra Düzeni ve Sofra Görgüsü
Sofra düzeni ve görgüsü hakkında bilgiler Sofra düzenlenmesi bir sanattır. Bu düzenleme her topluma ve çağa göre az ya da çok değişiklikler gösterir. İnsan denen varlığın doğuşundan ölümüne kadar hayat nasibi olarak aradığı şey nasıl varlığını devamına ve yayılmasına hizmet eden besin ilkesi ise, insan topluluğuna özel güzellikleri sağlayan, yardımcı araçların en önemlisi de...
»» devamını oku »»
Sofrada Çatal, Bıçak ve Kaşık Kullanımı
Sofrada Çatal, Bıçak ve Kaşık Kullanımı
Yemek yerken çatal, bıçak ve kaşığı nasıl kullanmalıyız? Kaşıklardan hangisi olursa olsun, çorba, komposto, dondurma bunları daima sağ elde tutarak kullanmalıdır. Sonra tabağımıza almış olduğumuz çorba, komposto, ya da dondurmanın yenmeleri sona erince elimizdeki kaşığı masanın üstüne bırakmak ya da tabakla masa arasında köprü yapar gibi dayamak kesinlikle doğru değildir....
»» devamını oku »»
İstiridye Nasıl Setvis Yapılır ve Yenir
İstiridye Nasıl Setvis Yapılır ve Yenir
İstiridye nasıl servis yapılır ve istiridye nasıl yenir? Açılması güç olan istiridyeleri , üst kabukları çıkarılmış ve büyükçe bir tabağa sıralanmış olarak sofraya getirmelidir. Ancak istiridye verildiğinde bunun üç dişli ve kenarı keskin özel çatalını da sofranın sağ kısmına yerleştirmeyi unutmamalıyız. Büyük servis tabağı içinde sofraya getirilmiş olan bu istiridyeleri bir...
»» devamını oku »»
Masada Kişilerin Oturma Düzeni
Masada Kişilerin Oturma Düzeni
Sofrada kim nereye oturmalı Davet ettiklerinizi yeterince memnun edebilmek için diğer bütün özenleriniz kadar, protokol konusunda da mutlaka bilgi sahibi olmanız zorunluğu vardır. Aksi halde ağırlama ve ikramda, yedirip içirmekte kendilerini her ne kadar memnun bırakmış olsak da, bilgisizliğimiz yüzünden yaşları, kişilikleri veya sosyal durumlarıyla uygun olmayan yer ve...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder