Kadınlar için MAKARNA ve PİLAVLAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Kuskus Pilavı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz MAKARNA ve PİLAVLAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Kuskus Pilavı Tarifi
8-10 kişilik
Kuskus pilavı için gerekli malzemeler
3 bardak et suyu
1,5 bardak kuskus
50 gram margarin
100 gram pişmiş nohut
1 soğan
1 tutam yeni bahar
Tuz, kırmızı biber
Kuskus Pilavı Yapımı
- Bir tencereye et suyunu koyun. Soğanı ince doğrayıp, su ile kaynatın.
- Nohutların kabuklarını soyup tencereye ilave edin. Tuz ve yenibaharı, yağın yarısını ilave ederek karıştırın. Bir taşım kaynadıktan sonra kuskusları ilave ederek karıştırın ve tencerenin kapağını kapayın.
- Hafif ateşte suyunu çektirin. Kalan yağı kızdırın, içine arzuya göre acı veya tatlı kırmızı biber ilave edin ve kuskusun üzerine dökün.
- Tencerenin kapağını kapatın. Ateşi söndürerek 15-20 dakika demlendirin. Servis tabağına tepeleme yerleştirerek sıcak sıcak sofraya getirin.