Renkli Erişte

Kadınlar için MAKARNA ve PİLAVLAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Renkli Erişte hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz MAKARNA ve PİLAVLAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
8 kişilik

Sarı erişte için gerekli malzemeler
500 gr. un
5 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı yağ

Yeşil erişte için gerekli malzemeler
500 gr. un
2 adet yumurta
200 gr. ıspanak yaprağı (ayıklanmış, haşlanmış, sıkılıp makineden geçirilmiş)
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı yağ

Kırmızı erişte için gerekli malzemeler
500 gr. un
100 gr. domates salçası 
2 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı yağ

Evde renkli erişte nasıl yapılır
- Ayrı ayrı unları havuz gibi açın içerisine malzemelerini koyup iyice yoğurun, top haline gelen hamurları iki elinizle mermer üzerinde ovalayarak uzatın. 

- Ve takriben 100 gr'lık bölümler halinde parçalara ayırın. Merdane ile nişasta yardımı ile incelterek yufka haline getirin.

- Yufkaları tek tek dizerek istediğiniz kalınlıkta bıçak ile kesip kaynamakta olan tuzlu suda 10 dakika haşlayın. 100 gr. margarini kızdırıp erişteleri sote edip servis yapın. 

- 100 gr. margarin ile 3 adet kabuğu soyulmuş ve doğranmış domatesi tavada sos haline getirip eriştelerin üzerine dökebilirsiniz. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirin ve servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
17.12.2014 11:56:45
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
İzmir Pilavı
İzmir Pilavı
İzmir Pilavı  Tarifi 4-6 kişilik İzmir Pilavı Malzemeleri 1 bardak pirinç 1 çay kaşığı tuz 1 orta boy soğan, rendelenmiş 5 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı çam fıstığı 2 bardak tavuk suyu 2 bütün kuru kayısı, ufak ufak doğranmış 2 çorba kaşığı kuş üzümü 2 çorba kaşığı küçük doğranmış ceviz Yarım çay kaşığı tarçın Yarım çay kaşığı şeker Tuz, biber İzmir Pilavı Yapılışı -...
»» devamını oku »»
Kayseri Mantısı
Kayseri Mantısı
10-15 kişilik Kayseri mantısı için gerekli malzemeler 1 kg. un 10 adet yumurta 2 çay kaşığı tuz, karabiber 1/2 kg. buğday nişastası (hamur açmak için) 250 gr. margarin 2 lt. tavuk suyu 1 kg. yoğurt 1 kg. koyun kıyması 1 demet maydanoz (kıyılmış) Kayseri mantısı nasıl yapılır - Yufkayı aynen piruhi tarifindeki gibi açın. Açtığınız yufkayı küçük kareler şeklinde kesin.  -...
»» devamını oku »»
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı Tarifi 6 kişilik Bulgur pilavı  için gerekli malzemeler 1 bardak bulgur 5 çorba kaşığı margarin 1 büyük soğan, ufak doğranmış 1 kaşık domates salçası veya 1 domates 1,5 bardak et veya tavuk suyu Tuz, biber Bulgur Pilavı Yapımı - İyice ayıklanmış bulguru soğuk suda yıkayın, süzün ve bir kenarda bekletin. 2 kaşık margarin ve ufak doğranmış soğanları bir tencereye...
»» devamını oku »»
Muslim Soslu Makaroni Kulesi
Muslim Soslu Makaroni Kulesi
Makarna kulesi tarifi Hazır ama süresi: 30 dakika Pişirme süresi: 65 dakika 6 kişilik Makarna kulesi için gerekli malzemeler 1 paket kalın spagetti makarna 6 adet tavuk ciğeri 2 çorba kaşığı tereyağı Yarım su bardağı beyaz şarap 2 çorba kaşığı domates salçası 1 kase mantar Yarım çay kaşığı kekik 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 1 dal nane, tuz, biber Muslin sosu için gerekli...
»» devamını oku »»
Taze Soğanlı ve Safranlı Makarna
Taze Soğanlı ve Safranlı Makarna
Taze Soğanlı ve Safranlı Makarna tarifi Hazırlama süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 10 dakika 6 kişilik Taze soğanlı ve safranlı makarna için gerekli malzemeler 1 paket yumurtalı erişte 2 dal taze soğan 2 dal taze sarımsak 4-5 dal maydanoz 30 gr margarin 1 çorba kaşığı çekilmiş ceviz içi 1 tutam safran 1 havuç Tuz Taze soğanlı ve safranlı makarna yapılışı - Taze soğan ve...
»» devamını oku »»
Şehriyeli Pilav
Şehriyeli Pilav
Şehriyeli Pilav Tarifi 6-8 kişilik Şehriyeli pilav için gerekli malzemeleri 1,5 bardak pirinç 3/4 su   bardağı  tel şehriye 8 çorba kaşığı margarin 2,5 su  bardağı tavuk suyu Tuz. biber 1 demet taze soğan, sadece beyaz kısımları ince doğranmış Şehriyeli Pilav Yapımı - Pirinci ayıklayıp bir tepsiye koyun, 1 çay kaşığı tuz koyup üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin,...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder