Sultani Bezelyeli Pilav

Kadınlar için MAKARNA ve PİLAVLAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Sultani Bezelyeli Pilav hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz MAKARNA ve PİLAVLAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Sultani bezelyeli pilav
Hazırlama süresi: 35 dakika
4 kişilik

Sultani bezelyeli pilav için gerekli malzemeler
250 gram pirinç= 1+1/4 su bardağı 
Tuz 
8 adet yumurta
100 gram jambon veya salam
1 yemek kaşığı sıvı yağ 
1 yemek kaşığı un 
1/4 litre süt
100 ml. süt kreması 
200 gram sultanı bezelye 
1 demet maydanoz 
300 gram iç bezelye
Karabiber 
1 yemek kaşığı limon suyu 
Şeker 
50 gram margarin

Sultani bezelyeli pilav tarifi
- Pirinci tuzlu kaynar suda 30 dakika bekletin. 1,5 bardak suyu, tuz ve margarinle kaynatın. Yıkayıp iyice süzdüğünüz pirinçleri suya atıp çok kısık ateşte suyunu iyice çektirin, ateşten alıp demlenmeye bırakın.

- Yumurtaları 10 dakika haşlayın, soğuk suya tutun, kabuklarını soyun.

- Sultani bezelyeleri temizleyin, ikiye bölün. Maydanoz yapraklarını kıyın, 1 yemek kaşığı ayırıp geri kalanını her iki çeşit bezelye ile birlikte 1,5 su bardağı
su ile 10 dakika haşlayın.

-Jambonu küçük küçük doğrayın, kızgın yağda kıtır kıtır kavurun. Üzerine unu serpip bir iki çevirin. Süt ve süt kreması ve haşlanmış bezelyeleri, haşlama suyu ile birlikte ilave edin. Karıştırarak 10 dakika pişirin.

- Tuz, karabiber, limon suyu ve bir tutam şeker ile tatlandırın. Ateşten alın. Pilavı çember şeklinde tabaklara bölüştürün. Yumurtaları, yumurta kesici ile 6' şar dilime bölün. Bezelyeleri yumurtalarla birlikte pilavın ortasına koyun. Ayırdığınız maydanozları üzerilerine serpiştirip servis yapın. 

Not: Sultani bezelyeleri tıpkı yeşil fasulye gibi çok kolay temizleyebilirsiniz. Saplarını ve ucunu kesin, gerekirse kılçıklarını çıkarın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
16.02.2015 15:06:42
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Patlıcanlı İç Pilav
Patlıcanlı İç Pilav
Patlıcanlı İç Pilav Tarifi 10-12 kişilik Patlıcanlı İç Pilav Malzemeleri 1 kg. pirinç 1,5 kg. domates, kabuğu soyulup ince doğranmış 4 adet patlıcan, kabuğu soyulmuş küp şeklinde doğranmış 2 adet kuru soğan, ince doğranmış 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı yeni bahar 1 demet dereotu, doğranmış 250 gr. margarin 1 tatlı kaşığı kekik 4 su bardağı et...
»» devamını oku »»
Sultani Bezelyeli Pilav
Sultani Bezelyeli Pilav
Sultani bezelyeli pilav Hazırlama süresi: 35 dakika 4 kişilik Sultani bezelyeli pilav için gerekli malzemeler 250 gram pirinç= 1+1/4 su bardağı  Tuz  8 adet yumurta 100 gram jambon veya salam 1 yemek kaşığı sıvı yağ  1 yemek kaşığı un  1/4 litre süt 100 ml. süt kreması  200 gram sultanı bezelye  1 demet maydanoz  300 gram iç bezelye Karabiber  1 yemek kaşığı limon suyu...
»» devamını oku »»
Özbek Pilavı
Özbek Pilavı
10 kişilik Özbek pilavı için gerekli malzemeler 2 bardak pilavlık pirinç 150 gr. margarin 3 su bardağı su veya et suyu Tuz Özbek pilavının eti için gerekli malzemeler 250 gr. kuzu eti 100 gr. margarin 1 büyük soğan 1 büyük havuç 1/2 baş kereviz 2 domates 1 demet maydanoz 1 1/2 bardak su 1/2 bardak iç bezelye 1 çay kaşığı kekik Tuz, karabiber Özbek pilavı tarifi - Pilavı...
»» devamını oku »»
Kabaklı Makarna
Kabaklı Makarna
6 kişilik Kabaklı makarna için gerekli malzemeler 500 gr. sakız kabağı 2 çorba kaşığı margarin Tuz, karabiber 500 gr. makarna (fiyonk veya uzun) 4 çorba kaşığı rende kaşar 2 çorba kaşığı margarin Kabaklı makarna nasıl yapılır - Kabakları yıkayıp, üzerini kazıyıp küçük karelere kesin. 2 çorba kaşığı margarini tavada ısıtın.  - Kabakları atın, tuz, karabiber ilave edin. Ara...
»» devamını oku »»
Fırında Makarna
Fırında Makarna
10 kişilik Fırında makarna için gerekli malzemeler 500 gr. çubuk makarna 200 gr. margarin 200 gr. taze kaşar 1 İt. süt 75 gr. un 1 çorba kaşığı zeytin yağı 1 çay kaşığı kıyılmış biberiye Tuz, karabiber 1 demet dereotu (kıyılmış) Fırında makarna tarifi - Büyük bir tencereye bol su koyun. İçine biraz tuz ve zeytin yağını ilave edin. Kaynayınca makarnaları koyun. 8-10 dakika...
»» devamını oku »»
Soğanlı Sebzeli Pirinç Pilavı
Soğanlı Sebzeli Pirinç Pilavı
Soğanlı Sebzeli Pirinç Pilavı Soğanlı sebzeli pirinç pilavı için gerekli malzemeler 1 adet kırmızı salçalık biber 1 adet etli yeşil biber 1 adet havuç 1 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı miktarında kırmızı lahana Kuş üzümü Çam fıstığı 2 bardak pirinç 1 tatlı kaşığı tereyağ Tercih edildiği oranda zeytinyağı Tercih edildiği oranda tuz 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder