Çilek Reçeli Nasıl Yapılır

Kadınlar için REÇEL TARİFLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Çilek Reçeli Nasıl Yapılır hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz REÇEL TARİFLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Çilek reçeli tarifi
Çilek reçelinde kullanılacak malzemeler
1 kilo gram kokulu çilek
1 limon suyu,
1 kilo gram şeker

Çilek reçelinin yapımı
- Çilekleri bir kaptan diğerine aktarmak suretiyle 3-4 defa yıkayınız ve ezilmemesine dikkat ederek. 

- Saplarını çıkarınız. Şekeri üzerine bir parmak geçecek kadar su ile ateşe koyup kaynatın. 

- Şurup koyulaşınca çilekleri içine atınız (hanım göbeği şurubundan biraz koyu olmalıdır.) Çileklerle şurup 3-4 taşım kaynayınca tencereyi ateşten indirin. 

- 4-5 saat bekletiniz "çileklerin" suyunu bırakması ve bir miktar şekerli suyu bünyelerine almaları için. Tekrar tencereyi ateşe koyup orta hararetli ateşte reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatın. 

- Kıvamının olmasına yakın 1 limon suyunu sıkıp 3-4 taşım daha kaynatıp ateşten alınız. Köpüğünü temizleyip kavanoza boşaltınız. Soğuyunca kapağını kapatıp serin bir yerde saklayınız.

Not: Vişne reçeli de aynen çilek reçeli tarifi gibi yapılır.

Vişne reçeli için gerekli malzemeler
1 kilo gram vişne,
1 limon suyu
1,5 kilo gram şeker

Taze Üryani eriği reçeli için gerekli malzemeler
1 kilo gram Üryani eriği
1 kilo gram şeker
1 limon suyu

Taze Üryani eriği reçelinin yapımı
Aynen çilek reçelinde tarif edildiği şekilde yapılır.

Not: Erikler yıkandıktan sonra çekirdekleri çıkarılıp yapılır.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
2.06.2015 16:39:26
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Evde Ayva Jölesi Yapımı
Evde Ayva Jölesi Yapımı
Jöleden farklı ayva jölesi tarifi Farklı ayva jölesi için gerekli malzemeler 1 kilo gram ayva 6 bardak su 1 limon Farklı ayva jölesi nasıl yapılır - Ayvayı yıkayınız. Kabuklu olarak dörde veya büyükse 6-8 parçaya ayırınız.  - Çekirdek evi ve çekirdekleri ile beraber, üzerine 6 su bardağı su koyup, bir limon sıkıp, ayvalar yumuşayıncaya kadar kaynatınız.  - Sonra temiz bir...
»» devamını oku »»
Ayva Reçeli Yapımı
Ayva Reçeli Yapımı
Ayva reçeli tarifi Ayva reli için gerekli malzemeler 1 kg. sarı kokulu ayva 1.5 kg. şeker 2 limon Ayva reçeli yapımı - Ayvaları yıkayıp kabuklarını soyup 4' e bölünüz.  - Çekirdek yataklarını çıkarıp ince dilim, üçgen, kibrit çöpü ve bunun gibi istediğiniz şekilde doğrayınız.  - Doğradığınız ayvaları 1 limon suyu sıkılmış suya koyunuz (Ayvaların kararmaması için).  -...
»» devamını oku »»
Jöle Şeklinde Greyfurt Marmelatı Yapımı
Jöle Şeklinde Greyfurt Marmelatı Yapımı
Jöle şeklinde greyfurt marmelatı tarifi Jöle şeklinde greyfurt marmelatı için gerekli malzemeler 2 adet büyük tatlı portakal 2 greyfurt  1.750 gram şeker 2 limon Jöle şeklinde greyfurt marmelatı yapımı - Portakal ve greyfurtları yıkadıktan sonra, kabuklarının kolay soyulması için kaynar suya atıp 1-2 dakika tutunuz.  Kabuklarını soyunuz.  - Kabuklarını küçük parçalar halinde...
»» devamını oku »»
Pratik Kızılcık Marmelatı Yapımı
Pratik Kızılcık Marmelatı Yapımı
Kızılcık marmelatı tarifi Kızılcık marmelatı içi gerekli malzemeler 1 kilo gram kızılcık 1,5 kilo gram şeker 1 limon Kızılcık marmelatı yapımı - Kızılcıkları yıkayıp suyunu süzünüz, tencereye koyup bir fincan su ilave ederek bir iki taşım kaynatınız,  - Ateşten alıp altına başka bir tencere koyup süzgece boşaltarak kaşık yardımı ile kızılcıkları iyice eziniz.  - Yalnız...
»» devamını oku »»
Mandalina Kabuğu Reçeli
Mandalina Kabuğu Reçeli
Mandalina kabuğu reçeli tarifi 15 kişilik Mandalina kabuğu reçeli için gerekli malzemeler 1 kg mandalina 1.5 kg toz şeker 2 su bardağı mandalina suyu 1 limon suyu Mandalina kabuğu reçeli nasıl yapılır? - Mandalinaları yıkayın ve kabuklarını çıkarıp ince ince kıyın ya da robottan geçirin. - Derin bir kaba aldığınız mandalina kabuklarını 1 su bardağı şekerle 5 dakika ovun....
»» devamını oku »»
Reçel Yapımında Püf Noktalar
Reçel Yapımında Püf Noktalar
Reçellerin hazırlanmasında püf noktalar 1- Reçelin şeker miktarı tam olmalıdır. 2- Reçelin kıvamı tam olmalıdır. Reçellerin kıvamı şöyle anlaşılır.  Kaşıktan dökülen damlalar uzun iplikler yaparak düşüyorsa reçelin kıvamı gelmiş demektir. Diğer bir anlama şekli de tabağa bir miktar reçel konup soğutulur. Sonra parmakla hafifçe çekilir, çekilen yerde boşluk yavaş yavaş...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder