Bostan Patlıcanı Reçeli Yapımı

Meyve şurupları ve meyve şurupları hakkında bilinmesi gerekenler Şuruplar taze meyve sularına, su ve şeker katmak suretiyle hazırlanırlar. Şuruplar günlük ve kışlık olmak üzere iki şekilde hazırlanırlar.  Şurup yapmaya uygun meyveler Vişne, çilek, nar, böğürtlen, koruk, portakal, limon, mandalina, kızılcık, gül ve bunun gibi sulu ve kokulu meyvelerdir.  Günlük şurupların...

Portakal reçeli tarifi Portakal reçeli için gerekli malzemeler 1 kilo gram portakal 1,5 kilo gram şeker 1 limon Portakal reçeli yapımı - Portakalların kabuklarındaki parlaklığın gitmesi için dış kabuklarını çok hafif rendeleyin. - Portakalları yıkayıp bol suyla ateşe koyunuz. Su kaynamaya başlayınca 5-10 dakika kaynatmaya devam ediniz.  - 5-10 dakika kaynayan portakalların...

Jöle şeklinde greyfurt marmelatı tarifi Jöle şeklinde greyfurt marmelatı için gerekli malzemeler 2 adet büyük tatlı portakal 2 greyfurt  1.750 gram şeker 2 limon Jöle şeklinde greyfurt marmelatı yapımı - Portakal ve greyfurtları yıkadıktan sonra, kabuklarının kolay soyulması için kaynar suya atıp 1-2 dakika tutunuz.  Kabuklarını soyunuz.  - Kabuklarını küçük parçalar halinde...

Marmelat nedir, yaparken nelere dikkat etmek gerekir, marmelat nasıl yapılır Marmelat Meyvelerin ezilmiş olarak, limon suyu ilave edilmiş şekerli şurup içinde pişirilmesiyle elde edilir. Ortalama 1 kilo gram meyve için, tatlı meyvelerde 1 kilo gram şekere, ekşi meyvelerde 1,5 kilo gram şekere ihtiyaç vardır. Çilek, vişne, böğürtlen, gibi sulu meyvelerde su kullanılmaz....

Ayva marmelatı tarifi Ayva marmelatı için gerekli malzemeler 1 kilo gram ayva 1 kilo gram şeker 1 limon Ayva marmelatı nasıl yapılır - Ayvaları yıkayınız. Kabuklarını soyup dörde bölüp çekirdek evlerini temizleyiniz.  - Temiz bir tencereye koyup bir su bardağı su ilave ederek ayvalar yumuşayıncaya kadar orta hararetli ateşte kaynatınız.  - Süzgeçten başka bir tencereye kaşık...

Havuç marmelatı tarifi Havuç marmelatı için gerekli malzemeler 1 kilo gram havuç 1,5 kilo gram şeker 1 limon Havuç marmelatı nasıl yapılır - Havuçları yıkayıp kabuklarını kazıyınız.  - İri, iri doğrayıp 1 su bardağı su ile ezilinceye kadar haşlayınız.  - Süzgece boşaltıp kaşık yardımı ile ezip başka bir tencereye geçiriniz.  - Şekerini katıp hafif hararetli ateşte ara sıra...