Kireçte Balkabağı Reçeli Yapımı

Kadınlar için REÇEL TARİFLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Kireçte Balkabağı Reçeli Yapımı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz REÇEL TARİFLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Kireçte balkabağı reçeli tarifi
Balkabağı reçeli için gerekli malzemeler
1 kilo gram kabak
1,5 kilo gram şeker
4-5 litre su
250 gram sönmemiş kireç
1 limon

Balkabağı reçelinin yapımı
- Kabağı yıkayıp kabuklarını soyup, çekirdek evlerini temizleyiniz. 

- İstediğiniz şekilde doğrayın, ama kalınlıkları 5-6 mm olmalıdır.

- 250 gram kirecin üzerine 4-5 litre su koyup kireci eritip durulmaya bırakınız. 

- Durulmuş kireçli suya kabak parçalarını atıp 6-7 saat bekletiniz. Sonra bu sudan kabakları çıkarıp, bol su ile altı yedi defa yıkayınız. 

- Şekeri temiz bir tencereye koyup, üzerine iki parmak geçecek kadar su koyup kaynatın. 

- Tatlı şurubu kıvamına gelince kabakları atıp, reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatın. İnmesine yakın limon suyunu koyup, bir iki taşım daha kaynatıp ateşten alınız. 

- Kavanoza koyup soğutun. Soğuyunca kapağını kapatıp, yeneceği zamana kadar serin yerde saklayınız.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
3.06.2015 16:15:29
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Evde Vişne Şurubu Yapımı
Evde Vişne Şurubu Yapımı
Vişne şurubu tarifi Vişne şurubunda kullanılacak malzemeler 500 gram vişne,  1 kilo gram şeker,  2 adet limon. Vişne şurubunun yapımı - Şekerin üzerini örtecek kadar su ile ateşe koyup kaynatarak koyulaştırınız,  - Vişne şurubunda şekerin kıvamı şöyle anlaşılır. Şeker soğuk suya damlatılır. Suda şeker sertleşip lokum haline geliyorsa kıvamı olmuş demektir.  - Saplan...
»» devamını oku »»
Evde Ayva Jölesi Yapımı
Evde Ayva Jölesi Yapımı
Jöleden farklı ayva jölesi tarifi Farklı ayva jölesi için gerekli malzemeler 1 kilo gram ayva 6 bardak su 1 limon Farklı ayva jölesi nasıl yapılır - Ayvayı yıkayınız. Kabuklu olarak dörde veya büyükse 6-8 parçaya ayırınız.  - Çekirdek evi ve çekirdekleri ile beraber, üzerine 6 su bardağı su koyup, bir limon sıkıp, ayvalar yumuşayıncaya kadar kaynatınız.  - Sonra temiz bir...
»» devamını oku »»
Reçel Yapımında Püf Noktalar
Reçel Yapımında Püf Noktalar
Reçellerin hazırlanmasında püf noktalar 1- Reçelin şeker miktarı tam olmalıdır. 2- Reçelin kıvamı tam olmalıdır. Reçellerin kıvamı şöyle anlaşılır.  Kaşıktan dökülen damlalar uzun iplikler yaparak düşüyorsa reçelin kıvamı gelmiş demektir. Diğer bir anlama şekli de tabağa bir miktar reçel konup soğutulur. Sonra parmakla hafifçe çekilir, çekilen yerde boşluk yavaş yavaş...
»» devamını oku »»
Reçeli Şekerlendirmemek İçin Ne Yapmalıyız?
Reçeli Şekerlendirmemek İçin Ne Yapmalıyız?
Şekerlenen reçelleri ne yapabiliriz? Reçel ya da marmelat şekerlenirse biraz su koyarak yeniden kaynatın. Normal duruma döner fakat rengi biraz koyulaşır.  Şekerlenmiş bir reçeli kabıyla beraber sıcak suyun içine koyarsanız şekerlenmeyi gidermiş olursunuz. Şekerlenme çok ise bir kilo reçele bir çay bardağı su ve bir çorba kaşığı alkol katıp bir iki taşım kaynatın
»» devamını oku »»
Havuç Reçeli Yapımı
Havuç Reçeli Yapımı
Havuç reçeli tarifi Havuç reçeli için gerekli malzemeler 1 kilo gram havuç 2 kilo gram toz şeker 2 su bardağı su 1 limon Havuç reçelinin yapımı - Havuçların üzerini kazıyınız. Yıkayıp istediğiniz şekilde doğrayınız.  - Şekeri su ile kaynatıp koyuca şurup haline getiriniz. Havuçları içine atıp reçel kıvamına getiriniz.  - İnmesine yakın bir limon suyu sıkıp bir taşım kaynatıp...
»» devamını oku »»
Reçelli Kruasan
Reçelli Kruasan
Reçelli kruvasan tarifi Hazırlama süresi: 1 saat 40 dakika  Pişirme süresi: 15-20 dakika 8 kişilik Reçelli kruvasan için gerekli malzemeler 1.5 çorba kaşığı kuru maya 1 su bardağı ılık su veya süt 2 çorba kaşığı toz şeker 4.5 su bardağı un 50 gr margarin 2 çay kaşığı tuz 1 yumurta 1 yumurta sarısı İç malzeme 1 kase çilek reçeli Hamur aralarını yağlamak için 250 gr margarin...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder