Kireçte Balkabağı Reçeli Yapımı

Kadınlar için REÇEL TARİFLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Kireçte Balkabağı Reçeli Yapımı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz REÇEL TARİFLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Kireçte balkabağı reçeli tarifi
Balkabağı reçeli için gerekli malzemeler
1 kilo gram kabak
1,5 kilo gram şeker
4-5 litre su
250 gram sönmemiş kireç
1 limon

Balkabağı reçelinin yapımı
- Kabağı yıkayıp kabuklarını soyup, çekirdek evlerini temizleyiniz. 

- İstediğiniz şekilde doğrayın, ama kalınlıkları 5-6 mm olmalıdır.

- 250 gram kirecin üzerine 4-5 litre su koyup kireci eritip durulmaya bırakınız. 

- Durulmuş kireçli suya kabak parçalarını atıp 6-7 saat bekletiniz. Sonra bu sudan kabakları çıkarıp, bol su ile altı yedi defa yıkayınız. 

- Şekeri temiz bir tencereye koyup, üzerine iki parmak geçecek kadar su koyup kaynatın. 

- Tatlı şurubu kıvamına gelince kabakları atıp, reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatın. İnmesine yakın limon suyunu koyup, bir iki taşım daha kaynatıp ateşten alınız. 

- Kavanoza koyup soğutun. Soğuyunca kapağını kapatıp, yeneceği zamana kadar serin yerde saklayınız.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
3.06.2015 16:15:29
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Damla Sakızlı Ayva Reçeli
Damla Sakızlı Ayva Reçeli
Damla sakızlı ayva reçeli tarifi Damla sakızlı ayva reçeli için gerekli malzemeler 3 kg ayva 3 kg şeker 1 paket damla sakızı Aldığı kadar su  Limon suyu Damla sakızlı ayva reçeli yapımı - 3 Kg. ayvanın kabuklarını soyup, çekirdeksiz olarak parçalara ayırın ve ocakta rengi değişene kadar kavurun. - Sonra aldığı kadar su koyun ve kaynayınca 3 Kg. şeker ekleyip tekrar...
»» devamını oku »»
Erik Jölesi Yapımı
Erik Jölesi Yapımı
Erik jölesi tarifi Erik jölesi için gerekli malzemeler 1 kilo gram  koyu renkli, kokulu, az olgunlaşmış erik 500 gram şeker Evde erik jölesi nasıl yapılır - Erikleri yıkayınız, bıçakla parçalayıp bir miktar su ile ateşe koyup yumuşayıncaya kadar haşlayınız.  - Sıcak halde iken 2-4 kat tülbentin içerisine koyup iyice ezerek şırasını çıkarınız.  - Şekerini koyup orta hararetli...
»» devamını oku »»
Ayva Jölesi Yapımı
Ayva Jölesi Yapımı
Ayva jölesi tarifi Ayva jölesi için gerekli malzemeler 1 kilo gram ayva 1 litre su Pektin tayinine göre şeker Ayvada pektin fazla olduğu için 1 kilo gram şıraya 1 kilo gram şeker gerekir Ayva jölesi nasıl yapılır - Ayvaların kabuklarını bir bezle silip yıkayınız, dilimlere ayırıp 3-4 parçaya bölünüz. - Üzerine 1 litre suyu koyup ayvalar yumuşayıncaya kadar kaynatınız.  -...
»» devamını oku »»
Pratik Nar Şurubu Yapımı
Pratik Nar Şurubu Yapımı
Nar şurubu tarifi Nar şurubu için gerekli malzemeler 10 adet nar, 5-6 çorba kaşığı şeker Nar şurubu nasıl yapılmalı - Narları yıkayınız, enine ortadan kesip pres veya limonlukta sıkıp suyunu çıkarınız,  - Porselen bir kaba nar suyu koyup şekeri ilave edip eritiniz, süzüp sürahilere doldurunuz, ağızlarını sıkıca kapatıp soğutun.
»» devamını oku »»
Kışlık Meyve Şurubu Nasıl Hazırlanır
Kışlık Meyve Şurubu Nasıl Hazırlanır
Kışlık şuruplar Kışlık şuruplar yaz meyvelerinden yazdan yapılarak kışın kullanılır. Bunlar uzun süre dayanması için hem şeker miktarı artırılır, hem de kaynatılmak suretiyle yapılırlar. Kışlık şuruplarda da günlük şurup hazırlamadaki meyveler kullanılır. Kışlık şurup hazırlamada dikkat edilecek noktalar Kışlık şurupların konulacağı şişe ve kavanozlar çok temiz olmalı ve...
»» devamını oku »»
Kuru Kayısı Marmelatı Tarifi
Kuru Kayısı Marmelatı Tarifi
Kuru kayısı marmelatı tarifi Kuru kayısı marmelatı için gerekli malzemeler 500 gram kuru kayısı 1 limon veya 1 gram limon tuzu 1 kilo gram şeker Kuru kayısı marmelatının yapımı - Kayısıları akşamdan yıkayıp bol ılık su ile ıslatınız. - Ertesi gün üzerini örtecek kadar su ile ateşe koyup yumuşayıncaya kadar haşlayınız. - Sonra elek, kevgir veya presten geçirerek eziniz, diğer...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder