Elma Marmelatı Yapımı

Koruk jölesi tarifi Koruk jölesi yapımı için gerekli malzemeler 1 kilo gram tam olgunlaşmamış üzüm 1 kilo gram şeker Koruk jölesi nasıl yapılır - Üzümleri saplarından ayırıp yıkayınız, presten geçirerek şırasını çıkarınız. - Ateşten indirip köpüklerini alınız. Kavanozlara veya kalıplara koyup soğuyunca ağızlarını diğerlerinde olduğu gibi kapatınız.

Nar şurubu tarifi Nar şurubunda kullanılacak malzemeler 1 kilo gram nar,  1 kilo gram şeker,  1 limon Nar şurubu nasıl yapılır - Narları yıkayıp pres veya limonlukta sıkınız,  - Şekeri vişne şurubunda olduğu gibi koyulaştırınız, - Şekerin kıvamı gelince içerisine nar suyu ve limon suyunu koyup 5-6 taşım kaynatınız,  - Ateşten alıp süzerek şişelere doldurunuz,  - Şişelerin...

Elma marmelatı tarifi Elma marmelatı için gerekli malzemeler 1 kilo gram kokulu cinsten elma 1 limon veya 1 gram limon tuzu 750 gram şeker Elma marmelatı nasıl yapılır - Elmaları yıkayın, dilimlere ayırıp çekirdek evlerini temizleyin kabuklarını soymayın.  - Temiz bir tencereye koyup az bir miktar suyla kolayca ezilinciye kadar haşlayınız.  - Suyunu süzüp elek, süzgeç veya...

Kuru kayısı reçeli tarifi Kuru kayısı reçelinde kullanılacak malzemeler 500 gram kuru kayısı 1,5 kilo gram şeker 1 limon Kuru kayısı reçeli nasıl yapılır - Kayısıları yıkayıp bol ılık su ile akşamdan ıslatınız.  - Ertesi gün sudan çıkarıp tekrar yıkayınız. - Üzerini örtecek kadar suyla bir tencereye koyunuz. Orta hararetli ateş üzerinde ağzı kapalı olarak hafifçe...

Vişne şurubu tarifi Vişne şurubunda kullanılacak malzemeler 500 gram vişne,  1 kilo gram şeker,  2 adet limon. Vişne şurubunun yapımı - Şekerin üzerini örtecek kadar su ile ateşe koyup kaynatarak koyulaştırınız,  - Vişne şurubunda şekerin kıvamı şöyle anlaşılır. Şeker soğuk suya damlatılır. Suda şeker sertleşip lokum haline geliyorsa kıvamı olmuş demektir.  - Saplan...

Ayva marmelatı tarifi Ayva marmelatı için gerekli malzemeler 1 kilo gram ayva 1 kilo gram şeker 1 limon Ayva marmelatı nasıl yapılır - Ayvaları yıkayınız. Kabuklarını soyup dörde bölüp çekirdek evlerini temizleyiniz.  - Temiz bir tencereye koyup bir su bardağı su ilave ederek ayvalar yumuşayıncaya kadar orta hararetli ateşte kaynatınız.  - Süzgeçten başka bir tencereye kaşık...