Damla Sakızlı Ayva Reçeli

Nar şurubu tarifi Nar şurubu için gerekli malzemeler 10 adet nar, 5-6 çorba kaşığı şeker Nar şurubu nasıl yapılmalı - Narları yıkayınız, enine ortadan kesip pres veya limonlukta sıkıp suyunu çıkarınız,  - Porselen bir kaba nar suyu koyup şekeri ilave edip eritiniz, süzüp sürahilere doldurunuz, ağızlarını sıkıca kapatıp soğutun.

Bostan patlıcanı reçeli tarifi Bostan patlıcanı reçeli için gerekli malzemeler 1 kilo gram çekirdeksiz bostan patlıcanı 250 gram sönmemiş yumuşak kireç 5-6 litre su 2 limon Bostan patlıcanı reçeli yapımı - Patlıcanları yıkayıp kabuklarını soyunuz.  - Dörde ya da altıya kesip 4-6 mm. kalınlığında parçalara doğrayınız.  - Kireçli suyu hazırlayınız. Diğer basamakları aynen...

Reçellerin hazırlanmasında püf noktalar 1- Reçelin şeker miktarı tam olmalıdır. 2- Reçelin kıvamı tam olmalıdır. Reçellerin kıvamı şöyle anlaşılır.  Kaşıktan dökülen damlalar uzun iplikler yaparak düşüyorsa reçelin kıvamı gelmiş demektir. Diğer bir anlama şekli de tabağa bir miktar reçel konup soğutulur. Sonra parmakla hafifçe çekilir, çekilen yerde boşluk yavaş yavaş...

Ayva reçeli tarifi Ayva reli için gerekli malzemeler 1 kg. sarı kokulu ayva 1.5 kg. şeker 2 limon Ayva reçeli yapımı - Ayvaları yıkayıp kabuklarını soyup 4' e bölünüz.  - Çekirdek yataklarını çıkarıp ince dilim, üçgen, kibrit çöpü ve bunun gibi istediğiniz şekilde doğrayınız.  - Doğradığınız ayvaları 1 limon suyu sıkılmış suya koyunuz (Ayvaların kararmaması için).  -...

Havuç marmelatı tarifi Havuç marmelatı için gerekli malzemeler 1 kilo gram havuç 1,5 kilo gram şeker 1 limon Havuç marmelatı nasıl yapılır - Havuçları yıkayıp kabuklarını kazıyınız.  - İri, iri doğrayıp 1 su bardağı su ile ezilinceye kadar haşlayınız.  - Süzgece boşaltıp kaşık yardımı ile ezip başka bir tencereye geçiriniz.  - Şekerini katıp hafif hararetli ateşte ara sıra...

Şeftali reçeli tarifi Şeftali reçeli için gerekli malzemeler 1 kilo gram yarma şeftali 1 kilo gram şeker 1 limon Şeftali reçelinin yapımı - Şeftalileri yıkayınız. İkiye ayırarak çekirdeklerini çıkarınız.  - İstediğiniz şekilde doğrayıp, şekerini üzerine döküp bir gece bekletiniz.  - Sabahleyin orta hararetli ateşe koyup kıvamına gelinceye kadar pişiriniz.  - İnmesine yakın...