Damla Sakızlı Ayva Reçeli

Jöle şeklinde greyfurt marmelatı tarifi Jöle şeklinde greyfurt marmelatı için gerekli malzemeler 2 adet büyük tatlı portakal 2 greyfurt  1.750 gram şeker 2 limon Jöle şeklinde greyfurt marmelatı yapımı - Portakal ve greyfurtları yıkadıktan sonra, kabuklarının kolay soyulması için kaynar suya atıp 1-2 dakika tutunuz.  Kabuklarını soyunuz.  - Kabuklarını küçük parçalar halinde...

Reçellerin hazırlanmasında püf noktalar 1- Reçelin şeker miktarı tam olmalıdır. 2- Reçelin kıvamı tam olmalıdır. Reçellerin kıvamı şöyle anlaşılır.  Kaşıktan dökülen damlalar uzun iplikler yaparak düşüyorsa reçelin kıvamı gelmiş demektir. Diğer bir anlama şekli de tabağa bir miktar reçel konup soğutulur. Sonra parmakla hafifçe çekilir, çekilen yerde boşluk yavaş yavaş...

Meyve şurupları ve meyve şurupları hakkında bilinmesi gerekenler Şuruplar taze meyve sularına, su ve şeker katmak suretiyle hazırlanırlar. Şuruplar günlük ve kışlık olmak üzere iki şekilde hazırlanırlar.  Şurup yapmaya uygun meyveler Vişne, çilek, nar, böğürtlen, koruk, portakal, limon, mandalina, kızılcık, gül ve bunun gibi sulu ve kokulu meyvelerdir.  Günlük şurupların...

Portakal şurubu tarifi Portakal şurubu için gerekli malzemeler 10 adet portakal 5 çorba kaşığı şeker Portakal şurubu nasıl yapılmalı - Portakalları yıkayınız, sularını sıkıp porselen bir kaseye koyunuz,  - Şekeri ilave edip eritiniz, süzüp sürahilere doldurunuz,  - Soğutup istediğiniz yerde kullanınız. Mandalina şurubu tarifi Mandalina şurubu için gerekli malzemeler 10 adet...

Taze Kayısı Reçeli Tarifi Taze kayısı reçeli için gerekli malzemeler 1 kg. taze kayısı 1 kg. şeker 1 limon Kayısı reçelinin yapımı - Kayısıları yıkayıp,çekirdeklerini çıkartınız.  - Çıkarılan kayısı çekirdeklerini kırıp, soyup, tekrar kayısıların içine koyunuz.  - Şekerin üzerine çıkacak kadar su koyup, şekeri kaynatınız.  - Tatlı şurubu haline gelince kayısıları içine atıp,...

Nar şurubu tarifi Nar şurubunda kullanılacak malzemeler 1 kilo gram nar,  1 kilo gram şeker,  1 limon Nar şurubu nasıl yapılır - Narları yıkayıp pres veya limonlukta sıkınız,  - Şekeri vişne şurubunda olduğu gibi koyulaştırınız, - Şekerin kıvamı gelince içerisine nar suyu ve limon suyunu koyup 5-6 taşım kaynatınız,  - Ateşten alıp süzerek şişelere doldurunuz,  - Şişelerin...