Kadınlar için REÇEL TARİFLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Farklı Erik Marmelatı Yapımı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz REÇEL TARİFLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Erik marmelatı tarifi (farklı tarif)
Farklı erik marmelatı için gerekli malzemeler
1 kilo gram Mil erik
1 kilo gram şeker
Limon veya 1 gram limon tuzu
Farklı tarz erik marmelatı nasıl yapılır
- Erikleri yıkayınız. Çekirdekleri ile birlikte kevgir veya elekten geçirerek eziniz
- Erik ezmesini derin bir tencereye koyup, şekerini ilave ediniz. Orta harareti ateşte karıştırarak kıvamına gelinceye kadar pişiriniz.
- Kıvamına yakın limon suyu veya ezilmiş limon tuzunu ilave edip, 3-4 taşım kaynatınız.
- Ateşten indirip, sıcakken kavanozlara koyunuz. Soğuyunca kapaklarını kapatınız
Not: Sert erikleri 5 dakika haşladıktan sonra, ezip yaparsanız daha kolay olur. Her türlü eriği kullanabilirsiniz.