Ayva Jölesi Yapımı

Kadınlar için REÇEL TARİFLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Ayva Jölesi Yapımı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz REÇEL TARİFLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Ayva jölesi tarifi
Ayva jölesi için gerekli malzemeler
1 kilo gram ayva
1 litre su
Pektin tayinine göre şeker
Ayvada pektin fazla olduğu için 1 kilo gram şıraya 1 kilo gram şeker gerekir

Ayva jölesi nasıl yapılır
- Ayvaların kabuklarını bir bezle silip yıkayınız, dilimlere ayırıp 3-4 parçaya bölünüz.

- Üzerine 1 litre suyu koyup ayvalar yumuşayıncaya kadar kaynatınız. 

- Sonra ayvaları 2 veya 4 kat tülbent içine koyup iyice süzünüz. Ayvalarda hiç su kalmayacak şekilde bastırarak ezmek ve süzmek gerektir.

- Süzülen şırayı yayvan bir tencereye koyunuz. Pektin muayenesi neticesine göre şekerini koyunuz, şeker eriyinceye kadar yavaş yavaş sonra süratlen karıştırarak jöleleşinceye kadar kaynatınız. 

- Ateşten indirip köpüklerini atınız, temiz kavanoz veya bardaklara koyup dondurun. Soğuyunca yani donunca ağızlarına alkole batırılmış kağıt koyup kavanozların kapaklarını kapatınız. 

- Kullanacağınız zamana kadar serin bir yerde saklayınız. 

Not: Şayet ayvalar çok olgun ise 5-10 gram limon tuzu veya parçalanmış bir bardak ayva dolusu için 1,5 çorba kaşığı limon suyu koyarak kaynatacak olursanız daha iyi jöle yapmış olursunuz.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
15.06.2015 12:31:53
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Evdeki Meyvelerden  Jöle Yapımı
Evdeki Meyvelerden Jöle Yapımı
Jöle şeklinde marmelat nasıl yapılır Jöleler nedir, jöle evde nasıl yapılır, hangi meyvelerden jöle olur Meyveleri şekerle muhafazanın, diğer bir şekli de jöle yapmadır. Bazı meyvelerin suları şekerle pişirilince, şeffaf bir halde donarlar, bunlara pelte veya jöle denir. Her meyve jöle yapmaya uygun değildir. Jöle yapmaya uygun meyvelerin pektince zengin olması gerekir. Jöle...
»» devamını oku »»
Havuç Marmelatı Yapımı
Havuç Marmelatı Yapımı
Havuç marmelatı tarifi Havuç marmelatı için gerekli malzemeler 1 kilo gram havuç 1,5 kilo gram şeker 1 limon Havuç marmelatı nasıl yapılır - Havuçları yıkayıp kabuklarını kazıyınız.  - İri, iri doğrayıp 1 su bardağı su ile ezilinceye kadar haşlayınız.  - Süzgece boşaltıp kaşık yardımı ile ezip başka bir tencereye geçiriniz.  - Şekerini katıp hafif hararetli ateşte ara sıra...
»» devamını oku »»
Taze Kayısı Reçeli Yapımı
Taze Kayısı Reçeli Yapımı
Taze Kayısı Reçeli Tarifi Taze kayısı reçeli için gerekli malzemeler 1 kg. taze kayısı 1 kg. şeker 1 limon Kayısı reçelinin yapımı - Kayısıları yıkayıp,çekirdeklerini çıkartınız.  - Çıkarılan kayısı çekirdeklerini kırıp, soyup, tekrar kayısıların içine koyunuz.  - Şekerin üzerine çıkacak kadar su koyup, şekeri kaynatınız.  - Tatlı şurubu haline gelince kayısıları içine atıp,...
»» devamını oku »»
Pratik Kızılcık Marmelatı Yapımı
Pratik Kızılcık Marmelatı Yapımı
Kızılcık marmelatı tarifi Kızılcık marmelatı içi gerekli malzemeler 1 kilo gram kızılcık 1,5 kilo gram şeker 1 limon Kızılcık marmelatı yapımı - Kızılcıkları yıkayıp suyunu süzünüz, tencereye koyup bir fincan su ilave ederek bir iki taşım kaynatınız,  - Ateşten alıp altına başka bir tencere koyup süzgece boşaltarak kaşık yardımı ile kızılcıkları iyice eziniz.  - Yalnız...
»» devamını oku »»
Portakal ve Mandalina Şurubu Yapımı
Portakal ve Mandalina Şurubu Yapımı
Portakal şurubu tarifi Portakal şurubu için gerekli malzemeler 10 adet portakal 5 çorba kaşığı şeker Portakal şurubu nasıl yapılmalı - Portakalları yıkayınız, sularını sıkıp porselen bir kaseye koyunuz,  - Şekeri ilave edip eritiniz, süzüp sürahilere doldurunuz,  - Soğutup istediğiniz yerde kullanınız. Mandalina şurubu tarifi Mandalina şurubu için gerekli malzemeler 10 adet...
»» devamını oku »»
Evde Limonata Yapımı ve Püf Noktası
Evde Limonata Yapımı ve Püf Noktası
Limonata tarifi Limonata için gerekli malzemeler 3-4 adet limon,  6-7 kaşık şeker,  3-4 bardak su, 2 yaprak taze nane. Evde limonata nasıl yapılmalı Limonları limonlukta sıkıp porselen bir kaba limon suyunu koyunuz.  Şekeri suda eritip limon suyuna ilave ediniz.  Limonataya güzel koku burukluk ve renk vermek için, bir havana 2 adet nane yaprağını, 1/4 limon kabuğunu, 1 kaşık...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder