Kadınlar için REÇEL TARİFLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Ayva Marmelatı Yapımı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz REÇEL TARİFLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Ayva marmelatı tarifi
Ayva marmelatı için gerekli malzemeler
1 kilo gram ayva
1 kilo gram şeker
1 limon
Ayva marmelatı nasıl yapılır
- Ayvaları yıkayınız. Kabuklarını soyup dörde bölüp çekirdek evlerini temizleyiniz.
- Temiz bir tencereye koyup bir su bardağı su ilave ederek ayvalar yumuşayıncaya kadar orta hararetli ateşte kaynatınız.
- Süzgeçten başka bir tencereye kaşık yardımı ile ezerek geçiriniz, şekerini koyup tekrar tencereyi ateşe koyunuz.
- Renginin koyu olmasını isterseniz çekirdekleri yıkayıp temiz bir bezle çıkın yapıp içine koyunuz.
- Kıvamına gelinceye kadar ara sıra karıştırarak orta hararetli ateşte kaynatınız.
- Kıvamının olmasına yakın bir limon suyunu koyup tekrar bir iki taşım daha kaynatınız.
- Ateşten alıp 5-10 dakika bekletip kavanoza koyunuz.
- Soğuyuncaya kadar kavanozu açık bırakınız. Soğuyunca kavanozun kapağını kapatıp serin bir yerde kullanacağınız zamana kadar bekletiniz.