Kadınlar için REÇEL TARİFLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Jöle Şeklinde Greyfurt Marmelatı Yapımı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz REÇEL TARİFLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Jöle şeklinde greyfurt marmelatı tarifi
Jöle şeklinde greyfurt marmelatı için gerekli malzemeler
2 adet büyük tatlı portakal
2 greyfurt
1.750 gram şeker
2 limon
Jöle şeklinde greyfurt marmelatı yapımı
- Portakal ve greyfurtları yıkadıktan sonra, kabuklarının kolay soyulması için kaynar suya atıp 1-2 dakika tutunuz. Kabuklarını soyunuz.
- Kabuklarını küçük parçalar halinde doğrayınız. Kabukların üzerine 4 su bardağı su koyup bir gece kendi haline bırakınız.
- Meyveleri dilimleyip parçalara ayırınız. Temiz bir tencereye koyup üzerine 4 su bardağı su döktükten sonra limon ve portakal dilimlerini de ilave ederek bir gece bırakınız.
- Ertesi gün kabukları suyuyla ateşe koyup kabuklar yumuşayıncaya kadar 1,5 saat kaynatınız.
- Meyveleri de aynı şekilde ateşe koyup 1-1,5 saat kaynatınız. Kaynayan kabuk ve meyveleri ince delikle süzgeçten süzünüz.
- Süzülen meyve ve kabukların suyuna şekeri koyup yirmi-yirmibeş dakika kaynatınız. Ateşten alıp üzerinin köpüğünü temizleyiniz.
- Temiz kavanozlara koyup ağızlarını kapatıktan sonra dondurunuz.