Kadınlar için REÇEL TARİFLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Kuru Kayısı Reçeli Yapımı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz REÇEL TARİFLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Kuru kayısı reçeli tarifi
Kuru kayısı reçelinde kullanılacak malzemeler
500 gram kuru kayısı
1,5 kilo gram şeker
1 limon
Kuru kayısı reçeli nasıl yapılır
- Kayısıları yıkayıp bol ılık su ile akşamdan ıslatınız.
- Ertesi gün sudan çıkarıp tekrar yıkayınız.
- Üzerini örtecek kadar suyla bir tencereye koyunuz. Orta hararetli ateş üzerinde ağzı kapalı olarak hafifçe haşlayınız.
- Kayısılar yumuşayınca şekerini dökünüz. Kıvamı gelinceye kadar ağzı açık olarak kaynatınız.
- Kıvamının olmasına yakın 1 limon suyunu sıkıp tekrar 3-4 taşım kaynatınız.
- Ateşten indirip köpüklerini alınız. Kavanoza sıcakken boşaltınız.
- Soğuyunca ağzını kapatıp saklayınız.