Mandalina Kabuğu Reçeli

Reçellerin hazırlanmasında püf noktalar 1- Reçelin şeker miktarı tam olmalıdır. 2- Reçelin kıvamı tam olmalıdır. Reçellerin kıvamı şöyle anlaşılır.  Kaşıktan dökülen damlalar uzun iplikler yaparak düşüyorsa reçelin kıvamı gelmiş demektir. Diğer bir anlama şekli de tabağa bir miktar reçel konup soğutulur. Sonra parmakla hafifçe çekilir, çekilen yerde boşluk yavaş yavaş...

Vişne şurubu tarifi Vişne şurubu için gerekli malzemeler 500 gram vişne  10 kaşık şeker  4 bardak su Evde vişne şurubunun hazırlanması - Vişneleri yıkayınız, saplarını koparıp derince porselen bir kapta temiz tahta kaşıkla eziniz.  - Suyunu yine porselen bir kaba süzünüz, 4 bardak suda şekeri eritip vişne suyunu ilave ediniz.  - Tekrar tülbentten süzüp sürahilere doldurup...

Portakal kabuğu reçeli tarifi Portakal kabuğu reçeli için gerekli malzemeler 10 adet portakal 1,5 kilo gram şeker 1 limon Portakal kabuğu reçelinin yapımı - Portakal kabuklarının sarı kısımlarını dışa gelecek şekilde kıvırıp, düzgün dilimler halinde olmaları için, kürdan batırınız veya iğne ile ipliğe geçiriniz. - Kabukların sarılması bitince yıkayıp bol suyla ateşe koyun....

Reçel ve marmelat hazırlamanın beslenmemize katısı İnsanın sağlıklı olabilmesi, normal gelişimi ancak yeterli ve düzenli bir beslenme ile mümkündür. Beslenmede, adetler, alışkanlıklar gibi çok çeşitli faktörler rol oynamaktadır. Bu faktörlerin başında beslenme bilgisi en önemlisi olmalıdır. Yurdumuz yiyecek çeşitleri bakımından oldukça zengindir. Bu yiyecek çeşitlerini nasıl...

Kayısı marmelatı tarifi Kayısı marmelatı için gerekli malzemeler 1 kilo gram kayısı 1 limon veya 1 gram limon tuzu 1 kilo gram şeker Kayısı marmelatının yapımı - Kayısıları yıkayınız, çekirdeklerini çıkarınız, doğrudan doğruya elek, kevgir veya presten geçirerek eziniz. - Ezmeyi temiz bakır bir tencereye koyup, şekerini katınız, orta hararetli ateş üzerinde kıvamı gelinceye...

Jöle şeklinde marmelat nasıl yapılır Jöleler nedir, jöle evde nasıl yapılır, hangi meyvelerden jöle olur Meyveleri şekerle muhafazanın, diğer bir şekli de jöle yapmadır. Bazı meyvelerin suları şekerle pişirilince, şeffaf bir halde donarlar, bunlara pelte veya jöle denir. Her meyve jöle yapmaya uygun değildir. Jöle yapmaya uygun meyvelerin pektince zengin olması gerekir. Jöle...